Potravinářství

Míst s prodejem kaprů bude letos kolem 2660, více než loni

20. 12. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Prodejci vánočních kaprů letos nahlásili veterinářům 2662 prodejních míst, což je zhruba o 75 lokalit více než loni. ČTK to sdělili zástupci Státní veterinární správy (SVS). Letos budou veterináři kontrolovat také pravidla proti šíření koronaviru. Proti prodejům zejména živých kaprů vystupují některé aktivistické organizace.

Státy EU smí nařídit omráčení zvířat před rituální porážkou, rozhodl soud

18. 12. 2020 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Členské státy Evropské unie mohou nařídit, že zvířata musí být před rituální porážkou omráčena. Rozhodl o tom Soudní dvůr Evropské unie, podle kterého není příslušné nařízení vydané před třemi lety v Belgii v rozporu s náboženskou svobodou.

Na Děčínsku veterináři usmrtí přes 40.000 nosnic kvůli salmonele

17. 12. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V Jánské na Děčínsku v pobočce společnosti Proagro Nymburk se objevila v jedné z hal s nosnicemi salmonela. Státní veterinární správa proto dnes začala s likvidací 40.800 nosnic. Dnes usmrtila asi polovinu, pokračovat bude ve čtvrtek. ČTK to řekl ředitel Krajské veterinární správy Petr Pilous.

Mlékárna Olma je třetím největším zpracovatelem mléka v ČR

17. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Olomoucká mlékárenská firma Olma, která zahájila provoz 17. prosince 1970, je v současnosti třetím největším zpracovatelem mléka v České republice. Rozhodující součástí prodejního sortimentu Olmy, která patří do holdingu Agrofert, jsou u většiny významných odběratelů v Česku, na Slovensku, v Polsku a Maďarsku čerstvé mléko a smetany, kysané výrobky a jogurty.

Coca-Cola chce v Praze příští rok dostavět sklad za 500 mil.Kč

16. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojářská společnost Coca-Cola HBC chce ve druhém čtvrtletí příštího roku v pražských Kyjích dostavět plně automatizovaný sklad, který bude v rámci společnosti nejmodernější ve střední Evropě. Velikost investice je 500 milionů korun, řekl ČTK generální ředitel firmy pro Česko a Slovensko Dan Timotin.

Potravinářská inspekce varuje před sezamovými semeny z Indie s výrazně nadlimitním obsahem nebezpečné látky

16. 12. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

SZPI odebrala vzorek potraviny Sezamová semínka 100 g Albert, Minimální trvanlivost do: 15. 3. 2021, šarže: L20024, země původu suroviny: Indie, výrobce: Ing. Bohumil Kratochvíl - IBK Trade. Inspektoři SZPI vzorek úředně odebrali v maloobchodní provozovně společnosti Albert Česká Republika s.r.o., Radlická 117, 158 00 Praha 5.

Zavírání gastroprovozů dopadá na řezníky, vinaře i pivovarníky

16. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokles odbytu o desítky procent, nutnost hledání nových prodejních cest a boj o zachování firmy kvůli opakovanému uzavírání restaurací a hotelů zažívají letos desítky firem na jihu Moravy. Jsou mezi nimi pivovarníci, vinaři, ale i dodavatelé masa nebo ryb.

Zemědělský výbor podpořil návrh SPD na kvóty na potraviny

16. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovní zemědělský výbor podpořil zavedení kvót na vybrané základní potraviny, které se produkují v Česku. Měly by se týkat zhruba sta z více než 15.000 prodávaných potravin. Od roku 2022 by muselo být ve větších prodejnách 55 procent vybraných potravin z české produkce, následně by poměr rostl o tři procentní body ročně až do roku 2028, kdy by činil minimálně 73 procent.

Budvar zvyšuje v Británii kvůli brexitu zásoby baleného piva

16. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar zvýšil v Británii v souvislosti s brexitem již několikrát zásoby sudového piva, ale kvůli koronaviru musel řadu sudů odvézt zpět. Teď navyšuje zásoby baleného piva. Budvar si kvůli brexitu vyjednal jiný celní režim, pivo se celně odbaví až ve skladu v anglickém vnitrozemí, čímž se vyhne zdržení na hranicích.

Kompenzace nestačí, jsme na pokraji sil, tvrdí hoteliéři a hospodští

16. 12. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ubytovací a stravovací zařízení měla nyní podle Asociace hotelů a restaurací ČR poslední možnost částečně pokrýt ztráty. „Většina podniků ze zmíněných oborů je v současné době na konci ekonomických možností,“ stojí ve zprávě. Kompenzační programy, které v pondělí představila vláda, jsou podle asociace pozitivním krokem, ale náhrady měly být vyšší.

Podporujeme