Potravinářství

Vyrazte na borůvky, pochutnáte si a uděláte něco pro své zdraví

18. 7. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Chcete udělat něco pro své zdraví a ještě ušetřit? Vyrazte na borůvky. Modrofialové plody už dozrávají. Udělejte si rodinný výlet na některé z míst, kde zaručeně rostou, a nasbírejte si sladké bobule do zásoby.

Pět způsobů, jak využít banánové slupky

18. 7. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Pokud se domníváte, že snědením banánu jeho slupka dohrála svou roli na světě a hodí se už leda do odpadu, možná budete překvapeni. Využít ji lze ještě při grilování, k očistě pokojovek od prachu, jako lapač octomilek, ochranu proti mšicím i hnojivo.

Kvůli cenám energií skončily pekárny s objemem výroby za miliardu korun

15. 7. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Kvůli prudkému zdražování energií a rostoucím cenám mouky ukončily činnost pekárny s ročním objemem výroby zhruba za miliardu korun, což představuje asi pět procent kapacity pekárenského průmyslu v ČR. ČTK to sdělil výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý.

Turecko očekává, že se příští týden podaří uzavřít dohodu o ukrajinském obilí

14. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Turecko očekává, že se příští týden podaří uzavřít dohodu o námořní přepravě ukrajinského obilí. Po dnešním jednání v Istanbulu mezi delegacemi Ruska, Ukrajiny, Turecka a OSN to uvedl turecký ministr obrany Hulusi Akar. Výsledek jednání v Istanbulu označil za významný posun vpřed i generální tajemník OSN António Guterres.

O ovocné stromy u silnic je zájem, lidé si je pronajímají čím dál častěji

14. 7. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Pronájem ovocných stromů v alejích u silnic je čím dál častější způsob, jak si po dohodě se správou silnic za symbolickou částku očesat ovoce pro vlastní spotřebu. Nejčastěji jde o jablka, hrušky, třešně nebo švestky, největší zájem o pronájem stromů je na Opavsku a Novojičínsku.

Inflace v červnu překročila 17 procent, potraviny zdražují ještě rychleji

14. 7. 2022 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Inflace pokračuje ve svém růstu, v červnu spotřebitelské ceny v meziročním srovnání rostly o 17,2 procenta. Meziměsíčně vzrostly spotřebitelské ceny v červnu o 1,6 procent. Růst cen táhly vzhůru hlavně náklady na bydlení a ceny potravin. Ty meziročně vzrostly téměř o pětinu.

Bez včel by v regálech chybělo až 60 procent potravin

14. 7. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Představte si, že dnes v Česku přijdete do obchodu a tam chybí pro vás jinak běžně dostupné potraviny, které denně kupujete. Tak by to nejspíš vypadalo, kdyby v Česku nežily včely. Jejich produkty stojí i za potravinami, u kterých by to člověka nenapadlo.

Francie je na kolenou, došla hořčice. A může za to i Putin

14. 7. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Francii zasáhla velká hořčičná krize. Národ gurmánů se v supermarketech marně shání po klíčovém ochucovadlu, bez kterého se nejvyhlášenější kuchyně světa neobejde. Francouzi navíc poznávají krutou realitu, že slavná dijonská hořčice nepochází tak úplně z Dijonu.

Sněmovna schválila prodloužení platnosti certifikátu biopotravin

14. 7. 2022 | Zdroj: ceskapozice.cz |  Článek

Platnost certifikátu biopotravin nebo bioproduktů se zřejmě prodlouží. Zároveň se zvýší horní hranice peněžité pokuty za klamání spotřebitele v souvislosti s prodejem výrobků označených tak, že pocházejí z ekologického zemědělství. Počítá s tím novela zákona o ekologickém zemědělství, kterou dnes schválila Sněmovna.

Tuňáci lovení v Japonsku jsou stále tlustší, zřejmě v důsledku oteplování vody

13. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuňáci pruhovaní, nepostradatelní v japonské kuchyni, tloustnou. Všimli si toho rybáři v jihojaponské prefektuře Kóči. I když těžší tuňák znamená víc peněz, místní lidé i odborníci si myslí, že přibývání na váze v případě těchto ryb souvisí s klimatickou změnou, napsala agentura Reuters.

NEWSLETTER

Podporujeme