Potravinářství

Ministerstvo zdravotnictví chce zmírnit kontroverzní pamlskovou vyhlášku

20. 4. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ministerstvo zdravotnictví připravilo návrh na zmírnění takzvané pamlskové vyhlášky, která reguluje prodej potravin ve školách. Ve Sněmovně to při interpelacích uvedl ministr zdravotnictví Vojtěch Adam (ANO). Návrh vyhlášky dnes poslal na ministerstvo školství k dalšímu projednání.

Tržby za potraviny značky Klasa loni stouply o 9,2 miliardy korun

20. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za loňský rok se zvýšila útrata zákazníků za potraviny značky Klasa o 9,2 miliardy korun. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) to přičítá edukační kampani na podporu kvalitních potravin, za kterou loni dal 146,4 milionu korun. Podle něj se tak každá investovaná koruna vrátila skoro 63x.

Lidé a psi mají nečekaně podobnou střevní zoo, ukázala studie. Bude se to hodit v dietologii

20. 4. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Lidé a psi k sobě mají blíž ještě více, než si vědci mysleli. Upozorňuje na to nový výzkum, jehož autoři srovnávali lidský a psí mikrobiom – tedy složení „džungle“ mikroorganismů ve střevech.

Nielsen: Teplé léto loni zvýšilo prodeje zmrzliny

20. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V ČR se loni prodalo 34,3 milionu litrů zmrzliny, meziročně o procent víc. Vyšší poptávce přálo teplé léto. Češi za zmrzlinu utratili o čtyři procenta víc, celkem 3,1 miliardy korun. Spotřebitele neodradilo ani zvýšení průměrné ceny za litr o tři procenta na téměř 91 korun. Z hlediska příchutí dominují vanilková a čokoládová.

Studie: Víc než jeden alkoholický nápoj denně zkracuje život

20. 4. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Studie provedené na více než 600 tisících lidech prokázaly, že alkohol škodí již ve velmi malém množství. Bezpečná hranice odpovídá zhruba 2,5 litru piva či pěti a půl sklenici vína týdně.

Nejlevnější německý salám je kvalitnější než český, ukázal test potravin s nejnižší cenou

20. 4. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

České výrobky v porovnání se sousedními státy ani jednou nezvítězily v kvalitě. Třikrát dokonce skončily na posledním místě - u měkkých salámů, rybích prstů a kysaného zelí.

Výnosy vizovické likérky Rudolf Jelínek loni vzrostly na 454 mil.

20. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

předchozím roce. Zisk před zdaněním loni klesl o třetinu na 19 milionů korun, ovlivnily ho především investice a opravy za více než 33 milionů korun, sdělil ČTK předseda představenstva společnosti Pavel Dvořáček.

Značku Regionální potravina získá 9 výrobků z Libereckého kraje

19. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dalších devět výrobků z Libereckého kraje ponese označení Regionální potravina. V kraji o získání této značky v letošním roce usilovalo 37 výrobců, kteří přihlásili 90 produktů. ČTK o výsledcích soutěže v kraji dnes informovala mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková.

Podporujeme