Potravinářství

Sněmovní výbor přerušil debatu o novele proti zneužívání tržní síly

18. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovní zemědělský výbor včera přerušil projednávání novely, jež rozšiřuje působnost zákona o významné tržní síle a jejím zneužití i na menší podniky a rozšiřuje i seznam postihovaných nekalých praktik. Poslanci nyní budou moci předkládat pozměňovací návrhy.

Řízek zdražil o třetinu, smažák stojí už 158 korun. Data ukazují růst cen v hospodách

18. 5. 2022 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ceny v restauracích stále rostou. Kvůli nákladnějšímu provozu zdražila řada podniků v posledních měsících o deset až dvacet procent a k dalšímu navyšování se chystají. Podle dat, která má Aktuálně.cz k dispozici, byla před pandemií koronaviru průměrná útrata na účtenku o 50 korun nižší, než je teď.

Pekař: Zdražování surovin více vyrovná ceny velkých a malých výrobců

17. 5. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Zdražování surovin podle spolumajitele sítě řemeslných pekáren Zrno Zrnko Ondřeje Kuchaře více vyrovná ceny produktů od velkých výrobců a menších podniků. Se zvyšující se cenou surovin se podle něj musí jeho firma potýkat stejně jako ostatní, mnohem větší podíl na ceně jejích výrobků má lidská práce a technologie.

Liberecká potravinová banka už letos rozdělila víc zboží než za celý rok 2019

17. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinová banka Libereckého kraje rozdělila za čtyři měsíce letošního roku víc potravin a drogistického zboží než za celý rok 2019. Lidí, kteří pomoc potřebují, s rostoucími cenami přibývá, řekl dnes ČTK ředitel potravinové banky Josef Vlček.

Prazdroj: V ČR skončilo za poslední tři roky 12 procent vesnických hospod

17. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

V obcích ČR do 5000 obyvatel skončilo za poslední tři roky 12 procent hospod. Jde téměř o dvojnásobek v porovnání s městy nad 20.000 obyvatel. Vyplývá to z průzkumu Plzeňského Prazdroje, který jej dnes zveřejnil v tiskové zprávě.

Know-how maloobchodů jsou krátké dodavatelské řetězce od regionálních výrobců

16. 5. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

Asociace českého tradičního obchodu (AČTO) sdružuje tradiční české maloobchodní sítě, chrání a rozvíjí tradici českých prodejen, podporuje české výrobce a regionální produkty. AČTO podobně jako Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) zastupuje zejména menší a střední podnikatele, které mají ve stínu velkých subjektů složitější postavení na trhu.

Řetězce zavádějí nekonečné sáčky také u pečiva. Vracejí se i síťovky

16. 5. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ještě donedávna si zákazníci ze supermarketů odnášeli pečivo a ovoce či zeleninu výhradně v plastových sáčcích. Ročně jich z obchodů proudí stovky milionů, což zbytečně zatěžuje životní prostředí.

NEWSLETTER

Podporujeme