Potravinářství

TEST DNES: Pšeničné pivo z velkých pivovarů dopadlo lépe než to z malých

18. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pšeničné pivo se skvěle hodí do letních veder. Je lehké, osvěžující, nakyslé, má málo alkoholu... Musíte si ovšem dobře vybrat. Ne všechny pivovary ho totiž dovedou správně uvařit. Ukázal to aktuální test MF DNES, v němž se potkalo dvanáct pšeničných piv z velkých i malých pivovarů.

Na Slovensko bylo dovezeno z Česka polské drůbeží se salmonelou

18. 6. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Na Slovensko bylo dovezeno z Česka drůbeží maso se salmonelou. Zásilku převzal jeden z obchodních řetězců, do vydání varování spotřebitelé maso patrně zkonzumovali. Napsal to slovenský list Hospodárske noviny, kterému to potvrdil hlavní slovenský veterinář Jozef Bíreš.

Výrobce medoviny: Zájem o kvalitní produkty stoupl

18. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce medoviny Jiří Bartoš ze Ptic u Prahy v poslední době registruje růst zájmu lidí o kvalitní produkty, i když se prodávají za vyšší cenu. Plánuje rozšířit výrobu. Nyní činí jeho roční produkce zhruba 6000 až 10.000 litrů, vzrůst by mohla až na přibližně 30.000 litrů ročně.

Indie v odvetě zvyšuje cla na americké zboží

17. 6. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Indie zavede vyšší cla na 28 amerických produktů, včetně mandlí, jablek a vlašských ořechů. Uvedla to agentura Reuters s odvoláním na oznámení na indickém vládním webu. Nová cla začnou platit od neděle.

Zájem o nealko nápoje vzrostl, lidé nejraději citronádu

17. 6. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

O desítky procent vzrostla od začátku června poptávka po neochucených minerálních a stolních vodách. Loňských hodnot, které ovlivňovalo horké počasí, dosahuje zatím pomalu. Z ochucených vod zákazníci nakupují tradičně nejvíce citronovou, pomerančovou a příchuť lesního ovoce.

Rostlina místo kuřete. KFC v Británii nabídne zákazníkům veganský sendvič

15. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec rychlého občerstvení KFC známý obalovanými kousky kuřecího masa chce oslovit i ty, kteří maso nejedí. Ve 20 britských restauracích bude od příštího týdne do poloviny července nabízet sendvič, v němž je místo plátku kuřecího rostlinná bílkovina.

Jídlo je dražší a dražší. Češi se pídí po slevách

14. 6. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Potraviny v Česku zdražily v letošním prvním čtvrtletí v průměru o 3,3 procenta. Není tedy divu, že spotřebitelé se stále více pídí po levnějším zboží, nabízeném obchodníky v akcích. Podíl těchto prodejů na celkových tržbách obchodu přitom už loni dosáhl 56 procent a za posledních deset let se bezmála zdvojnásobil.

Lidé týdně zkonzumují 5 gramů plastů, uvádí studie

14. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Člověk za týden průměrně vypije a sní pět gramů plastu, což je ekvivalent kreditní karty, tvrdí studie Světového fondu na ochranu přírody (WWF). Podle vědců lidé týdně zkonzumují 2000 částeček umělé hmoty menších než 1 milimetr, 90 procent jich pochází z vody. Část plastů přijmeme i z piva, soli, nebo korýšů.

Potravinářská inspekce zveřejňuje úplnou Zprávu o činnosti za rok 2018

14. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svém webu aktuálně uveřejňuje úplnou Zprávu o činnosti za rok 2018 v elektronické podobě, která je k dispozici široké veřejnosti, spotřebitelům, provozovatelům potravinářským provozů i zástupcům médií.

Podporujeme