Potravinářství

Chmelový med nebo kapří paštika. Jezto nabízí lokální pochoutky pro turisty

3. 3. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Petr Šavel, zakladatel společnosti Jezto, přetváří tuzemský potravinářský trh svým inovativním přístupem. V jihočeské metropoli otevřel obchod zaměřený na české výrobky od potravin až po kosmetiku. Prostřednictvím e-shopu plánuje expanzi do celé Evropy.

Inflaci tlačí nahoru hlavně ceny potravin, shodli se ekonomové

3. 3. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Inflace v Česku zůstává stabilní a neměla by se výrazněji odchýlit od dvouprocentního cíle České národní banky. V České televizi to uvedl ekonom a náměstek ministra financí Tomáš Holub. Největším rizikem, které může růst spotřebitelských cen zrychlovat, je podle něj zdražování potravin.

Hořká realita čokolády. Ceny kakaa zůstávají rekordní, menší podniky zavírají

3. 3. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rekordní ceny kakaa přivádějí tradiční evropské čokoládovny na pokraj přežití. Špatná úroda bobů v západní Africe zdražila surovinu natolik, že menší rodinné podniky musí buď výrazně zvýšit ceny, nebo své provozy úplně zavřít.

Bílý povlak na medu. Jen znalci vědí, co právě drží v rukou

28. 2. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Co dělat, když otevřete sklenici s medem a na jeho povrchu uvidíte bílý povlak, který vypadá jako zvláštní zkrystalizovaná pěna? Hodně lidí by zřejmě došlo k názoru, že s medem není něco v pořádku a že by s jeho konzumací měli být opatrní.

Zeleninu Inků je snadné pěstovat i v Česku. Skvěle chutná a mívá hodně plodů

28. 2. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Zeleninu, která je něco mezi okurkou a paprikou, můžete znát pod různými názvy. Nejčastěji se jí říká ačokča, paprikookurka nebo mexická okurka. Popínavá nenáročná rostlina může vyšplhat až do výšky pěti metrů.

Agrární dovoz z Ukrajiny roste, podíl na celkovém dovozu činí 2,4 pct

28. 2. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární dovoz z Ukrajiny nebo Brazílie do Česka roste, na celkovém dovozu se ale podílí jednotkami procent. Vyplývá to z dat ministerstva zemědělství (MZe) o agrárním zahraničním obchodu. Zatímco v roce 2020 se z Ukrajiny do Česka dovezlo zemědělské zboží za zhruba tři miliardy korun, loni hodnota dosáhla devíti miliard.

Čeští a němečtí farmáři protestem varují před dovozem potravin ze zemí mimo EU

28. 2. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z Poustky u Chebu vyjeli dnes po 10:00 farmáři z Karlovarského kraje i sousedního Německa asi s dvaceti zemědělskými stroji na protestní jízdu, která upozorňuje na rizika dovozu zemědělských produktů ze zemí mimo Evropskou unii, konkrétně z Jižní Ameriky a Ukrajiny.

Skupina Bohemia Sekt prodala loni meziročně o 13 procent více

27. 2. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Skupina Bohemia Sekt prodala v loňském roce přes 29,5 milionu lahví sektů, šumivých nápojů a tichých vín. Meziročně jde o třináctiprocentní nárůst, řekl dnes ČTK Martin Fousek, marketingový ředitel největšího výrobce sektů a vín v České republice.

Nejvyšší úroveň certifikátu bezpečnosti potravin pro EU Poultry s.r.o.

27. 2. 2025 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Společnost EU Poultry s.r.o. ve dnech 12. až 14. února 2025 úspěšně absolvovala audit BRC Global Standard for Food Safety a zvýšila úroveň certifikátu na AA. Jedná se o vůbec nejvyšší úroveň v rámci tohoto druhu auditu!

Zdražování potravin zažívá comeback a nekončí, ceny rostou nejvíce za takřka dva roky

26. 2. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Česko si ani nestačilo oddechnout od zdražování potravin a už je tu jeho další vlna. Ohlašuje ji nejvýraznější růst cen zemědělských výrobců za poslední takřka dva roky.

NEWSLETTER

Podporujeme