Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

SZPI zjistila dovozový květák s koktejlem pesticidů

6. 12. 2018 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Květák

V rámci cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny zjistila kontrola Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující šarži čerstvého květáku ve velkoskladu společnosti BOVYS, s.r.o., Dědová 40, 53901 Dědová (provozovna Štoky 516).

Výroba piva v EU byla vloni nejvyšší za osm let

6. 12. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Piva v pulitrech

Produkce piva v Evropské unii se loni zvýšila o dva miliony na 39,6 miliardy litrů, což je nejvyšší úroveň za osm let. Je to výsledek zejména rekordního vývozu, přispěl k němu ale také rozvoj malých pivovarů a vyšší produkce piv s nízkým obsahem alkoholu. Uvedlo to evropské pivovarnické sdružení Brewers of Europe.

Pekárna Praktika nabízí netradiční mokrý chléb

6. 12. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz | Článek Článek

Chléb

Na světě existují desítky, ne-li stovky druhů chlebů. Při jejich výrobě se střídají nejen druhy jednotlivých mouk, ale také přísady i postupy zpracování.

Pivovary Lobkowicz Group loni vykázaly zisk 81 milionů korun

6. 12. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek Článek

Pivo sklenice

Pivovary Lobkowicz Group (PLG) se loni dostaly z předloňské 106milionové ztráty do zisku 81,3 milionu korun. Tržby za prodej zboží a služeb se zvýšily o dvě procenta na 1,2 miliardy korun. Společnost to uvádí ve své výroční zprávě, která byla dnes zveřejněná ve Sbírce listin.

Počasí ovlivňuje jídelníček Čechů. Místo jablek se loni více jedl květák

5. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Květák

Když loni na jaře mrazy zdecimovaly úrodu ovoce, lidé začali jíst více zeleniny. Spotřebovali v průměru o dvě kila ovoce méně než předloni. Snědli ale naopak téměř o kilogram zeleniny více. Nepříznivé klimatické podmínky se loni podepsaly na jídelníčku českých domácností.

Kolínská čokoládovna před Vánoci už vyrábí čokoládu na Velikonoce

5. 12. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Čokoláda bonbony

Kolínský výrobce cukrovinek CHOCOLAND vyrábí již od září čokoládové figurky a vajíčka určené pro valentýnský a velikonoční trh. Vajíčka, zajíčci a další duté figurky se budou vyrábět až do února. Brzy na jaře je pak zase vystřídá výroba vánočního sortimentu.

ČSÚ: Spotřeba nealkoholických nápojů i alkoholu loni klesla

5. 12. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Dobrá voda

Spotřeba nealkoholických nápojů a minerálních vod loni klesla o 2,4 procenta na 241,9 litru na osobu, uvedl dnes Český statistický úřad. O 1,6 procenta se vypilo také méně alkoholu, kterého loni každý obyvatel v průměru spotřeboval 170,6 litru.

Víno roku 2019? Rulandské bílé Zámeckého vinařství Bzenec je šampion Salonu vín

5. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Víno sklenice láhev

Šampionem a zároveň nejlepším vínem České republiky pro rok 2019 se stalo Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, ročník 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec. V úterý vítězné víno vyhlásili zástupci Národního vinařského centra a hodnotící komise ve Valticích.

Závažná porušení hygienických předpisů v Čínské restauraci ve Žďáře nad Sázavou

5. 12. 2018 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Logo Státní veterinární ústav

Kontrola Státní veterinární správy v Čínské – vietnamské restauraci na nám. Republiky ve Žďáru nad Sázavou v Kraji Vysočina zjistila závažná porušení hygienických předpisů. V mrazicím boxu se nacházelo 16 kilogramů živočišných produktů neznámého původu (dělené drůbeží maso a výsekové maso bez identifikace).

Češi loni spořádali nejvíc drůbežího masa od 50. let. Vepřové a hovězí naopak omezili

4. 12. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz | Odkaz Odkaz

Kuře chlazené

Spotřeba masa v Česku se loni meziročně nezměnila, když zůstala na 80,3 kilogramu na osobu. O půl kilogramu (tedy o 1,8 procenta) na 27,3 kg se však zvýšila spotřeba drůbežího masa a byla nejvyšší od počátku měření, které začalo v roce 1948.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info