Potravinářství

Ceny kávy hned tak neklesnou, předpovídá italská pražírna, která znovu zdraží

28. 11. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Milovníci kávy, kteří doufají v rychlou úlevu od historicky vysokých cen, se zřejmě hned tak nedočkají. A to ani přesto, že Spojené státy snížily cla na dovoz kávy z Brazílie, která je největším světovým producentem kávy.

S holým zadkem se vrátil k mamince. Pak rozjel možná nejlepší bufáč v Česku

28. 11. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Když vejdete do Bufáče, praští vás do nosu silná vůně a v uších se vám rozezní latinskoamerické rytmy. Bistro ozdobené květinami, obrázky od dětí a merchem střídajícím se s mexickými dobrotami působí jako svěží oáza na místě, kde byste ji patrně nečekali — naproti hřbitovu a pár metrů od kruhového objezdu.

Jak snadno přijít o značku. Stovky západních firem v Rusku čelí právním hrozbám

27. 11. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Po počátku invaze na Ukrajinu se z ruského trhu stáhly stovky amerických a evropských firem. Ochranné známky si ale většina z nich nechala. Hlavně proto, aby se jednou do Ruska mohly znovu vrátit.

Úroda hroznů letos byla podle vinařů nadprůměrná, jejich kvalita výborná

27. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Množství sklizených hroznů na jihu Moravy letos podle vinařů překonalo desetiletý průměr. Díky příznivému počasí navíc hrozny dozrávaly pozvolna, což prospělo jejich kvalitě. ČTK to řekli zástupci Svazu vinařů, odborníků a vinařů.

Šampionem Salonu vín 2026 je Scarabeus Tramín z Vinařství Škrobák

27. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Absolutním vítězem největší tuzemské vinařské soutěže Salon vín - národní soutěž vín ČR pro rok 2026 se stal Scarabeus Tramín ročník 2023 z Vinařství Škrobák z Čejkovic na Hodonínsku. Šampiona soutěže oznámili pořadatelé dnes po skončení hodnocení v sídle Vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku.

Možná proto je děti milují. Oblíbené sušenky působí podobně jako tvrdé drogy

27. 11. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Na první pohled působí jako nevinná sladkost. Podle výzkumu z americké Connecticut College mohou ale oblíbené sušenky Oreo vyvolávat v mozku reakce nápadně podobné těm, které způsobují tvrdé drogy. Alespoň u laboratorních potkanů.

Patří mezi sommeliérskou špičku České republiky. Svůj poslední titul získala v šestém měsíci těhotenství

27. 11. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Nejlepší ženou sommeliérkou pro rok 2025 je Natálie Válková z Vinařství Válka v Nosislavi na Brněnsku. Na mistrovství České republiky someliérů obsadila druhé místo a stala se tak nejlepší ženou v soutěži. Stejného úspěchu dosáhla už i vloni.

Falešná omáčka carbonara vyvolala u Italů pozdvižení. Ministr žádá prošetření

26. 11. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Za málokterý pokrm se Italové bijí tolik jako za omáčku carbonara. Pokud někdo při vaření zamění vepřový lalok guanciale za pancettu, nebo snad ještě hůře za anglickou slaninu, skoro jistě si vyslouží přinejmenším opovržení.

Připravujeme novou kuchařku – zapojte se i vy!

26. 11. 2025 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Rádi vaříte z kvalitního hovězího masa z masných plemen skotu, a ještě vás baví aranžování jídla a jeho focení? Tak přesně na vás cílí tato nabídka! Plánujeme vydat zbrusu novou originální kuchařku s recepty z hovězího masa pocházející z vlastní „dílny“.

Vyrábíme pro chudáky. Tajná nahrávka přivedla slavnou značku polévek do potíží

26. 11. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Společnost Campbell’s, která v Americe vyrábí a prodává instantní polévky, má problém. Jeden z jejích zaměstnanců totiž tajně nahrál viceprezidenta společnosti, jak se neuctivě vyjadřuje o zákaznících instantních polévek.

NEWSLETTER

Podporujeme