Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Zimní speciály? Pivovary nabízejí širokou nabídku, s medem i kakaem

3. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Piva ve sklenicích

Začíná speciálový pivní advent. Přichází doba, na kterou čekají vyznavači chmelených unikátů. Na jižní Moravě jim především menší pivovary připravují širokou nabídku. „Prosinec je ideální období pro silnější a hutnější piva a vánoční speciály, často s přídavkem koření, od různých craft pivovarů.

Většina šafránu pochází z Íránu, ve světě si vzácné koření přivlastňují jiní

3. 12. 2018 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Pokud je něčeho málo, rádi používáme rčení „je toho jako šafránu“. Cenu nejdražšího koření světa určuje právě jeho výjimečnost. Neplatí to však o Íránu, kde se podle studie z roku 2013 nachází 90 procent světové produkce šafránu.

České pobočce Mars rostou tržby, přesto prohlubuje ztrátu

30. 11. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Čokoláda

Tržby za zboží u prodejce čokoládových tyčinek Mars Czech loni meziročně vzrostly o 5,8 procenta na 2,34 miliardy korun. Přesto firma prohloubila ztrátu na 17,3 milionu korun oproti 300.000 korunám v předloňském roce. Důvodem jsou mimo jiné organizační změny.

Česká prasata i vepřové se znovu můžou vyvážet do Srbska. Přibude k nim i pivo v tancích

30. 11. 2018 | Zdroj: MZe ČR | Článek Článek

Vepř z blízka

Zrušení zákazu dovozu prasat, vepřového masa a výrobků z něj z České republiky do Srbska dnes ministru zemědělství Miroslavu Tomanovi slíbil jeho srbský protějšek Branislav Nedimović. Na jednání v Praze se také domluvili na spolupráci při řešení Afrického moru prasat (AMP).

Farma ze Rwandy dodá chilli do Sečuánu

29. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek Článek

Papriky

Rwandská společnost Gashora Farm podepsala půlroční kontrakt na dodávky oleje z chilli papriček pro čínskou Kaijiang Tasty Food Factory v Dazhou na jihovýchodě provincie Sečuán. Informoval o tom portál China Daily.

Unilever se pouští do nutridrinků v Asii za miliardy dolarů

29. 11. 2018 | Zdroj: E15 on line | Odkaz Odkaz

Britsko-nizozemský Unilever chce převzít potravinářskou divizi britské GSK v Indii včetně značky Horlicks za čtyři miliardy dolarů. Budou následovat aktivity v Bangladéši.

Každý rok přijde nazmar 116 milionů tun mléčných výrobků

28. 11. 2018 | Zdroj: tyden.cz | Odkaz Odkaz

Jogurty

Šestnáct procent mléčných výrobků, neboli 116 milionů tun, se ve světě každoročně vyhodí nebo se ztratí. Za zhruba polovinu tohoto objemu nesou odpovědnost maloobchodníci a spotřebitelé, kteří vyhazují na 60 milionů tun mléka a mléčných výrobků ročně.

Sušené, plnotučné... Jak probíhá výroba mléka?

28. 11. 2018 | Zdroj: tyden.cz | Odkaz Odkaz

Mléko

Reportáž nemohla začít nikde jinde než v kravíně v Uhelné Příbrami na Havlíčkobrodsku, kde žije více než tisícovka krav. Celý rok tu mají zvířata přístup k plnohodnotné stravě, která je základem proto, aby krávy mohly dávat kvalitní mléko. Jak celý proces výroby nápoje probíhá? Podívejte se na video.

Plzeňské lahváče kolují v Česku už přes 100 let. Podívejte se, jak se proměnily

28. 11. 2018 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Štíhlé, zakulacené, podobné lahvím vína či s etiketou, co nešla umýt. Pivní lahve kolují v Česku od 19. století. Plzeňský Prazdroj je do skla plní přes 100 let. Podívejte se, jak vypadaly lahváče v minulosti a dnes a jak vypadají speciální kousky, které navrhují designéři.

Kotle jedou naplno. Sezona, o které jsme snili, pochvalují si v pálenicích

28. 11. 2018 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Švestky

Bohatá úroda ovoce letos potěšila nejen sadaře, ale i vyznavače pěstitelského pálení. Zákazníci si odvážejí plné demižony jablkovice, hruškovice a hlavně slivovice.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info