Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Sedmdesátka minipivovarů se předvede na pražském hradě

8. 6. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Pivo

Na sedmém ročníku festivalu v Královských zahradách Pražského hradu se v pátek 15. a sobotu 16. června představí 64 českých minipivovarů. Zvláštností letos budou tři rakouské pivovary, loni festival navštívili pivovarníci z Maďarska. Na tiskové konferenci to uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Porotce: Kvalita chleba stoupá díky velké konkurenci mezi pekaři

7. 6. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Chléb - profil

Pardubice včera hostily tradiční akci nazvanou Dny chleba. Součástí čtyřiadvacátého ročníku je jako obvykle i chlebová soutěž, porotci dnes hodnotili 64 vzorků ve třech kategoriích. Podle Petra Šedivého, který je vrchním komisařem soutěže, stoupá díky konkurenci mezi pekárnami kvalita chleba.

Paušální spotřební daň pro minipivovary nebude

7. 6. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Piva světlé tmavé

Paušální spotřební daň pro minipivovary, o což usiloval Českomoravský svaz minipivovarů, nelze kvůli evropské legislativě zavést. Svaz proto bude hledat s celníky a ministerstvem financí jiné řešení, uvedl na tiskové konferenci prezident svazu Jan Šuráň.

V zahradách slavných. Kdo je pěstitel a kdo neví, co mu doma roste?

7. 6. 2018 | Zdroj: tyden.cz | Odkaz Odkaz

Hrách lusky

Ačkoli většina českých celebrit pracuje převážně v Praze, neznamená to, že touží po bydlení v centru hlavního města. Pokud nemají dům se zahradou, odjíždějí odpočívat na chalupu, kde se často věnují i zahradničení. Kdo ze slavných tváří vytrhává plevel ze záhonků a kdo naopak vůbec netuší, co mu na zahradě roste?

Loni potravinové banky distribuovaly 2336 tun potravin

6. 6. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Potravinové banky loni v ČR distribuovaly potřebným 2336 tun potravin, meziročně to bylo skoro o 1000 tun více. Potraviny v hodnotě 128 milionů korun tak dostalo na 96.000 lidí. Dnes to uvedla ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová.

Mléko za korunu. Ministerstvo zemědělství žene řetězec před antimonopolní úřad

6. 6. 2018 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Mléko

Ministerstvo zemědělství chce poprvé podat podnět Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) kvůli slevovým akcím v obchodních řetězcích. Ministru zemědělství v demisi Jiřímu Milkovi (za ANO) se nelíbil prodej litru mléka v Kauflandu za korunu. Podle firmy jde o běžnou praxi.

Factory: V Maďarsku denně vyrobí miliony kuřecích nuget pro McDonald's, kupují je i Češi

6. 6. 2018 | Zdroj: E15 on line | Odkaz Odkaz

Maso hovězí v prodejně

Téměř tři miliony kuřecích nugetek pro české, slovenské a další evropské restaurace McDonald's vyprodukuje denně továrna v severomaďarské Bábolně.

V Hradci Králové se přiotrávily desítky lidí v rychlém občerstvení

6. 6. 2018 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Desítky lidí se přiotrávily v provozovně rychlého občerstvení v historickém centru Hradce Králové, uvedly televize Prima a Nova. Více než 40 lidí ošetřili lékaři ve Fakultní nemocnici Hradec Králové, většinu z nich do středečního rána propustí domů, řekl lékařský náměstek fakultní nemocnice Zdeněk Tušl.

Zdravá strava? Všechno je naopak. Potravinářský průmysl falšuje studie, varuje Slimáková

5. 6. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz | Odkaz Odkaz

Brokolice

Uznávaná výživová specialistka Margit Slimáková v květnu vydala Velmi osobní knihu o zdraví. Čtenářům v ní radí, jak zvládat jídlo, prevenci nemocí, léčení, kariéru, rodinu, pohyb i péči o sebe. Mimo jiné odhalí, jaké mýty se podařilo zakořenit potravinářské či farmaceutické lobby.

Evropská komise navrhuje snížit teploty při pečení chleba. Důvodem je akrylamid

5. 6. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz | Článek Článek

Chléb

Regulace karcinogenní látky akrylamid, kterou zavádí nařízení Evropské komise, vyvolalo rozruch i mezi pekaři. Na listině nevhodných výrobků, které akrylamid obsahují, byl totiž i český chléb a další pečivo. Testy Potravinářské komory ale prokázaly, že chléb vyhovuje. Vyšší podíl akrylamidu obsahují pouze připálené výrobky.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info