Potravinářství

Nebezpečí šíření chorob a škůdců rostlin kvůli změnám klimatu a importům

21. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Britské ministerstvo DEFRA začíná věnovat zvýšenou pozornost škůdcům a chorobám, které se šíří kvůli klimatickým změnám a importům rostlin ze zahraničí. Britští entomologové varují pěstitele, aby se měli na pozoru, pokud jde o stále více se rozšiřující škůdce a choroby, podporované změnami klimatu a importy ze zahraničí. Britské ministerstvo DEFRA vydalo prohlášení po dalším zjištění bakteriální skvrnitosti listů jahodníku vyvolávané bakterií Xanthomonas fragariae. V roce 2004 postihla tato choroba farmy v Kentu a Skotsku. Tento nový výskyt, podobně jako předchozí vzplanutí, zahrnuje i rostliny pěstované v Nizozemsku. Tato choroba se usadila v Itálii a Španělsku rovněž jako v Africe, Asii, Jižní Americe a v USA. Je zapsána v seznamu legislativy Evropské komise o zdraví rostlin.

V Prazdroji se sešla světová elita výčepních

20. 9. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Sedm špičkových výčepních z Evropy a Izraele včera navštívilo plzeňský pivovar, aby se dozvěděli více o plzeňském pivu a jeho kultuře. Byli to vítězové národních kol soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, kterou pořádá Plzeňský Prazdroj. "Přijeli vítězové soutěží z Finska, Belgie, Dánska, Norska, Izraele, Německa a Řecka. V Plzni předvedli exhibici," uvedl marketingový ředitel Prazdroje Luboš Kastner. Jednadvacetiletý Erik Jönsson z Norska vynikl při čepování piva obrovskou pečlivostí. Nedovolil, aby mu pivo přeteklo. Poté trefil správnou míru.

Města proti Bursíkovi: Nechceme vratné lahve!

20. 9. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ekologická komise Svazu měst a obcí vyzvala ministerstvo životního prostředí, aby se vzdalo svého plánu zavést zálohy na PET lahve a nápojové plechovky. "Vyzýváme ministerstvo, aby od uvedeného záměru zavadení zálohového systému nápojových obalů ustoupilo," uvádí se v usnesení Komise životního prostředí Předsednictva Svazu měst a obcí, které má redakce Aktuálně.cz k dispozici. Svaz sdružuje více než 2,6 tisíce měst a obcí, v nichž žijí tři čtvrtiny obyvatel republiky.

SZPI prověřila prodej ovoce a zeleniny, chyby zjistila téměř vždy

20. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř všechny prodejny ovoce a zeleniny, které v létě v Česku kontrolovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), nabízely nekvalitní potraviny. Ze 27 kontrolovaných obchodů obstály pouze dva z nich. ČTK to sdělila Ivana Picková, mluvčí Sdružení obrany spotřebitelů (SOS), které ke kontrolám SZPI podnět.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 35. – 36. týden 2007

19. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 36. týdne (3. 9. – 9. 9. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 24 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u býků (-66 ks), u krav (-33 ks) a u jalovic (-6 ks). Naopak více se porazilo ml. býků (+127 ks). Největší podíl na porážkách měli ve 36. týdnu ml. býci 38,7 %, pak krávy 35,7 %, býci 17,9 % a jalovice 7,6 %. Celková cena ml. býků téměř stagnovala na 70,97 Kč/kg JUT (39,00 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se zvýšila (+1,18 Kč/kg JUT) na 69,01 Kč/kg JUT (37,92 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav také stoupla (+0,91 Kč/kg JUT) na 54,20 Kč/kg JUT (27,94 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic vzrostla (+0,48 Kč/kg JUT) na 58,52 Kč/kg JUT (30,96 Kč/kg ž. hm.).

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - srpen 2007

19. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Pivo Tajbí - chmel, slad a Palestina

19. 9. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Palestinští bratři Chúríové se nenechají od svého cíle odradit izraelskými blokádami, náboženskými zákazy ani volebním vítězstvím islámských radikálů. Jdou za ním odhodlaně, i když zákazníky vlivem těchto nepříznivých faktorů spíš ztrácejí. Jejich metou je prosperita rodinného pivovaru, v němž se vaří pivo Tajbí, napsala agentura AFP.

Podnikatelé zásadně odmítají novelu zákona o obalech (tiskové prohlášení)

19. 9. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

My, účastníci „Odborné diskuse MŽP s odborníky v oblasti odpadového hospodářství na XV. Mezinárodním kongresu a výstavě Odpady - Luhačovice“ z řad odborné veřejnosti, jsme překvapeni způsobem, jakým Ministerstvo životního prostředí ČR připravuje avizovanou novelu zákona o obalech. Novela tohoto zákona byla na návrh MŽP zařazena do plánu legislativních prací vlády ČR na leden příštího roku a zůstává v něm i nadále, přesto, že: - Právě proběhnuvší odborná diskuse představitelů MŽP s odborníky prokázala, že ani po více než roční práci není ministerstvo schopno předložit jasné důvody pro zavedení zálohového systému nápojových obalů v ČR.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - červenec 2007

18. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2007 ve srovnání s červnem zvýšila, u bílého vína o 0,50 Kč/l (o 1,7 %) na 30,10 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 0,60 Kč/l (o 2,0 %) na 30,90 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína byla 22,80 Kč/l. Červené stolní víno sudové v minulém měsíci nebylo obchodováno a hlášeno od dostatečného počtu respondentů, proto nelze uvádět cenu ani vývoj cen od minulého měsíce. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v červenci zvýšila o 9,10 Kč/l na 50,20 Kč/l, tj. o 22,4 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 47,00 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v červenci zvýšila o 0,73% na 13,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 6,36% na 16,20 Kč/l.

V Bulharsku vypukla brucelóza

18. 9. 2007 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Až 114 ovcí a koz bylo v Bulharsku utraceno kvůli vypuknutí brucelózy, která se může přenášet i na lidí. Touto chorobou bylo postiženo devět farem v jihovýchodním regionu Ľjubimez. Jde o první výskyt brucelózy v zemi za posledních 50 let. Usuzuje se, že se sem choroba pravděpodobně dostala z Řecka.

NEWSLETTER

Podporujeme