Potravinářství

Čeští vinaři získali tři zlaté na světové přehlídce růžových vín

24. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Čeští vinaři získali tři zlaté a 12 stříbrných medailí na světové přehlídce růžových vín v Paříži. Celkem ve Francii soutěžilo 15 českých vinařství. Z Paříže vezou o jednu zlatou více než v loňském roce. V tiskové zprávě to uvedl Vinařský fond.

Komora: Řetězce by měly povinně zveřejňovat podíl potravin z ČR

24. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská komora chce do připravované novely zákona o potravinách prosadit, aby obchodní řetězce povinně zveřejňovaly údaje o podílu tuzemských potravin na svých pultech. Novinářům to dnes řekl prezident Potravinářské komory Miroslav Toman. Potravináři se prý nechali inspirovat na Slovensku, kde tato praxe funguje necelý rok.

Francouzští vinaři zlevňují o třetinu, chtějí nalákat asijské zákazníky

24. 4. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Francouzští vinaři o třetinu srazili ceny nejnovějšího ročníku vína. Snaží se tak povzbudit poptávku na asijském trhu. Asijští sběratelé se ovšem už jednou spálili, vína nakoupená v několika posledních letech totiž ztrácejí na ceně. Vinaři z kraje Bordeaux zatím víno ročníku 2012 nenabízejí, velcí odběratelé ale už uzavírají první smlouvy.

Pšenice dorazila na silný support

24. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice se nachází na důležité úrovni. Ze svých maxim z března roku 2008, kde se obchodovala za téměř 1784 USc za bušl, cena spadla až na aktuálních 695 USc (Graf č.1). Dřívější očekávání velmi vysoké úrody pomalu střídá obava z chladného počasí, které může zničit velkou část úrody jarní pšenice během probíhajícího vegetačního období.

V prodejně potravin na Mělnicku byl myší trus, musela zavřít

23. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela prodejnu potravin Radek Petr v Nové Vsi na Mělnicku. Při kontrole zde našla nejen myší trus, ale i mrtvého hlodavce. Provozovatel nedokázal doložit dokumentaci o provedené deratizaci. Tu také inspekce po kontrole nařídila a s provozovatelem zahájí správní řízení. V tiskové zprávě o tom informoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Vysoké zásoby stojí za včerejším poklesem cukru

23. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Produkce cukrové třtiny v nejdůležitějším brazilském pěstitelském regionu v této sezóně pravděpodobně vzroste na 603 milionů tun. Paradoxně však Brazílie tento přebytek pravděpodobně neprodá tak snadno jako v loňské sezóně, protože významný dovozce cukru, Čína, plánuje v letošním roce omezit dovoz této komodity.

Opět připomínáme chovatelům, pozor na PCB!

23. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V loňském roce jsme již chovatelům připomínali, že od 1. ledna 2012 platí nový limit přípustného obsahu polychlorovaných bifenylů (PCB) - 40 nanogramů na gram tuku pro maso prasat, skotu a ovcí, drůbeže, ale i pro mléko a mléčné výrobky a vejce, a to podle nařízení Komise (EU) č. 1259/2011.

Vláda ve středu projedná spornou novelu zákona o potravinách

23. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vláda ve středu projedná novelu zákona o potravinách označovanou za největší změnu potravinového práva od vstupu země do Evropské unie. Návrh mimo jiné rozšiřuje kompetence ministerstva zemědělství (MZe), které je jeho předkladatelem, i na oblast veřejného stravování a zvyšuje postihy za klamání při prodeji potravin. S přesunem kompetencí nesouhlasí ministerstvo zdravotnictví a ministerstvo financí.

Chorvaté přijdou po vstupu do unie o tradiční víno prošek

23. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chorvatsko, které se 1. července stane osmadvacátým členským státem Evropské unie, se pomalu seznamuje s novinkami, které vstup do EU přinese. Jednou z těch méně vítaných je konec tradičního sladkého dezertního vína prošek, píše server jutarnji.hr. Ne že by se snad nápoj, který se pil ve střední a jižní Dalmácii už za časů císaře Diokleciána, nesměl vyrábět.

Polsko musí zlepšit kontrolu svých potravin, řekl ministr Bendl

23. 4. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Polsko se musí snažit hlídat kvalitu potravin už na svém území a musí udělat něco pro to, aby zlepšilo jejich pověst. Na setkání se svým polským kolegou Stanislawem Kalembou v Lucemburku to uvedl ministr zemědělství Petr Bendl. Oba ministři se sešli na okraj pravidelné schůzky ministrů zemědělství EU.

NEWSLETTER

Podporujeme