Potravinářství

Vepřové postihl slepičí syndrom. Na zdražení teprve čeká

18. 4. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Vepřové maso čeká zdražení. Producenti bijí na poplach, protože prodávají hluboko pod náklady a potřebují zvednout ceny. To si zatím nemohou dovolit kvůli zemím, které nedodržují nová pravidla na chov prasat a jsou tak lacinější. Situace trochu připomíná loňskou slepičí aféru, kdy některé země neplnily podmínky pro chov slepic. Letos je to stejné.

Rýžové chlebíčky Racio míří z Břeclavi na pulty ruských maloobchodů

17. 4. 2013 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Břeclavská firma Racio vstupuje na ruský trh a podle vyjádření firmy už některé její výrobky jsou v Rusku k dostání. "V budoucnu plánujeme navýšení kontraktů," říká jednatel firmy, která se orientuje na cereální výrobky Oldřich Darmovzal. Výrobce rýžových chlebíčků a dalších cereálních produktů Racio vstupuje na ruský trh.

Loňská neúroda a vyšší daň z přidané hodnoty zdražily potraviny

17. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Cenovky na potravinách spotřebitele zřejmě netěší. Naprostá většina jídla a nápojů totiž oproti loňsku podražila. Statistici zjistili, že oproti loňskému březnu byly letos potraviny v průměru o čtyři procenta dražší. Některé z nich však podražily mnohem výrazněji. Například brambory byly letos v dubnu dražší dokonce o polovinu.

Hovězí oslabilo na devítiměsíční minimum

17. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejnižší úroveň posledních devíti měsíců oslabil v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější futures kontrakt na živý skot. Jednalo se o reakci na zprávy o nízkém exportu. Velkoobchodní cena hovězího masa v U.S. klesla v minulém týdnu o 0,9% na úroveň dvoutýdenního minima.

Koninu obsahovalo až pět procent "hovězího"

17. 4. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Až pět procent hovězích výrobků, které od minulého měsíce testovaly úřady v 27 státech Evropské unie, obsahovalo stopy koňského masa. Největší množství nelegálního koňského masa přidaného do hovězího testy odhalily ve Francii. Konkrétně šlo o 13,3 procenta případů, tedy téměř každý osmý.

Bendl: Polský ministr zemědělství odmítl jednat o kvalitě potravin

17. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Polský ministr zemědělství a rozvoje venkova Stanislaw Kalemba zrušil pozvání českého ministra zemědělství Petra Bendla k jednání o kvalitě potravin, které předtím neoficiálně potvrdil. Schůzka se měla uskutečnit 6. května. Bendl to dnes řekl na tiskové konferenci s tím, že jakékoliv oddalování bude zhoršovat situaci.

Cena čaje je alarmující. Podívejte se, jak podražil

17. 4. 2013 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Stogramové balení černého porcovaného čaje stálo podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) v loňském roce 57,85 koruny. To znamená, že čaj za poslední desetiletí zdražil o více než třetinu (35 procent), v posledních letech pak ceny rostou rychleji. V roce 2003 stálo 100 gramů čaje v průměru 42,85 koruny.

Tak z Nizozemí i do ČR? Problémy s masem nekončí?

16. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Na základě informací z Nizozemí, že do řady zemí EU směřovalo od roku 2011 až 50 000 tun zásilek masa, ve kterých mohlo být nedeklarované koňské maso, se pátrá v celé EU. A nyní se ukazuje, že podle informací z RASFF měly jít zatím dvě zásilky i do ČR. Proto je nyní prošetřují ve Středočeském kraji, v Praze a v Moravskoslezském kraji.

Aféra s koninou naučila Čechy číst etikety. Ale zvyk je zvyk

16. 4. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Téměř polovina Čechů kvůli aféře s koňským masem začala podrobněji sledovat informace o složení výrobků, ale značku kupovaných uzenin nezměnila. Omezit spotřebu uzenin se rozhodlo jen pět procent lidí a tři procenta zákazníků změnila značku masných výrobků. Vyplynulo to ze zveřejněného průzkumu agentury ppm factum, podle kterého kauzu s koňským masem sleduje 72 procent dospělých Čechů, kteří kupují uzeniny.

VV chtějí, aby zákon chránil jen firmy s obratem do 600 milionů

16. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Věci veřejné chtějí předložit novelu zákona o významné tržní síle a jejím zneužití, která by zúžila ochranu podle tohoto zákona na malé a střední potravinářské a zemědělské podniky s ročním obratem do 600 milionů korun. Zákon by tedy neměl chránit velké firmy, jako je třeba Agrofert nebo Plzeňský Prazdroj.

NEWSLETTER

Podporujeme