Potravinářství

Šproty z Estonska jsou zdraví nebezpečné, zjistila inspekce

19. 4. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Uzené šproty značky Sokra původem z Estonska, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila při březnové kontrole v Globusu v Praze-Čakovicích, obsahovaly nadměrné množství nebezpečných karcinogenních látek. Jak uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva, inspekce nařídila prodejci závadnou šarži neprodleně stáhnout.

Nestlé dosahuje najnižší rast tržieb za posledné štyri roky

19. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Švajčiarska spoločnosť Nestlé (NESN:VX), ktorá je najväčším potravinárskym koncernom na svete, dnes uviedla, že v prvom štvrťroku vzrástol predaj jej produktov medziročne o 4,3 percenta, čo je najnižší rast od roku 2009. Analytici predpokladali zvýšenie o 4,7 percenta. Spoločnosť taktiež oznámila, že v celom roku by sa rast tržieb mal pohybovať na dolnom okraji pásma 5 až 6 percent.

Jan Veleba: Za špatnou pověst polského jídla si můžou Poláci sami!

18. 4. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba mluvil v rozhovoru pro Rádio Impuls o kvalitě potravin v Česku. Větší pozor na to, co kupujeme, si dáváme po aféře se záměnou koňského masa za hovězí. Téměř polovina lidí v České republice kvůli této aféře začala podrobněji sledovat informace o složení výrobků, značku kupovaných uzenin ale nezměnila.

Rajčata se v Brazílii stávají luxusním zbožím, mizí z jídelníčků

18. 4. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Obejít se v proslulé italské kuchyni bez rajčat je těžko představitelné. Některé restaurace v Brazílii specializující se na italské delikatesy však tuto klíčovou ingredienci stáhly. Chtějí tak upozornit na fakt, že je zelenina v jihoamerické zemi extrémně drahá. Rajčata v posledních dnech zdražila o 150 procent.

Choceňská mlékárna s novými obaly na pomazánkové máslo vyčkává

18. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Choceňská mlékárna s objednávkou na nové obaly pomazánkového másla vyčkává a zatím připravuje jen grafické návrhy. Kvůli nařízení Soudního dvoru EU z poloviny října se bude výrobek muset jmenovat Tradiční pomazánkové. Legislativní proces ale podle ředitele mlékárny ještě několik měsíců potrvá, řekl ČTK ředitel mlékárny Pavel Marek.

Světový trh s pivem vzrostl v r. 2011 o 3,3 %

18. 4. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V r. 2011 se produkce piva ve světě zvýšila proti předcházejícímu roku o 61,7 mil. hl na 1,925 mld. hl (Barth Report). Znamená to celosvětový nárůst o 3,3 %, ale jednotlivé kontinenty na tom mají rozdílný podíl.

Značku Haná regionální produkt získalo dalších sedm výrobců

18. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Bylinné sirupy, majonézu či šperky z vinutých perel bude v příštích dvou letech zdobit značka Haná regionální produkt, která dokládá jejich kvalitu, místní původ i jedinečný vztah k regionu. Značku tento týden získalo dalších sedm výrobců, jejichž celkový počet tak vzrostl na 58. Logo Haná regionální produkt už může být používáno na šesti desítkách regionálních výrobků.

Poláci popírají, že odmítli schůzku s Bendlem o kvalitě potravin

18. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Polské velvyslanectví v Praze se ohradilo proti úterním výrokům českého ministra zemědělství Petra Bendla. Ten uvedl, že jeho polský protějšek Stanislaw Kalemba odřekl pozvání k jednání o kvalitě potravin naplánované na 6. května, čímž komplikuje situaci. Polská ambasáda dnes označila Bendlova tvrzení za neoprávněná.

Česká jablka budou na trhu ještě měsíc, pak už jen dovoz

18. 4. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Jablka českých pěstitelů by měla být podle současného stavu zásob k dostání v obchodech zhruba do poloviny května. Pak už budou v nabídce jen dražší jablka z dovozu, jejichž cena zřejmě dál poroste. Zdražení se dá čekat hlavně proto, že zásoby jablek v celé Evropské unii jsou meziročně asi o pětinu nižší. Velmi vysoké jsou již nyní ceny hrušek.

Lotyšské úřady objevily v polském hovězím přimíchané koňské maso

18. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lotyšské úřady odhalily v zásilce hovězího masa z Polska až 87 procent nepřiznaného koňského masa. Oznámila to mluvčí lotyšského veterinárního úřadu Ilez Meistereová. Podle informací polských médií bylo maso určeno pro lotyšského výrobce konzerv Kuršu Zeme. Vývozce, kterým je společnost Mipol, obvinění odmítá.

NEWSLETTER

Podporujeme