Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Autoři názvu Granko dostali 428 Kčs, značka slaví 40. narozeniny

14. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Kakaovník

Granko, neboli GRANulované KakaO, slaví letos 40. narozeniny. V současnosti naprosto opanovalo český a slovenský trh, řekl dnes před novináři Vratislav Janda z Nestlé Česko, která tento čokoládový doplněk mléka vyrábí.

Gastronomie před 30 lety a dnes: chemie bylo méně, chyběly na ni peníze, říká historik Martin Franc

14. 11. 2019 | Zdroj: E15 on line | Odkaz Odkaz

Mléko sýr

Byla tuzemská gastronomie před rokem 1989 horší nebo lepší než ta současná? Odpověď není jednoznačná, tvrdí historik životního stylu Martin Franc. Především ale byla hodně konzervativní a odolávala moderním trendům.

Laboratoř na vyšetření trichinel na KVS pro Ústecký kraj ke konci letošního roku končí

14. 11. 2019 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Výzkum - testy

Státní veterinární správa (SVS) z organizačních důvodů rozhodla o zrušení laboratoře pro stanovení trichinel na Krajské veterinární správě (KVS) pro Ústecký kraj, které nastane k 31. 12. 2019. V současné době se jedná o jedinou laboratoř provozovanou přímo KVS v celé České republice (ČR), což je nesystémové.

Komentář odborníka: Novela zákona o významné tržní síle nezohledňuje velké výrobce potravin, může ohrozit i nejmenší obchodníky

14. 11. 2019 | Zdroj: Lesensky.cz | Článek Článek

Byrokracie

Aktuálně platný zákon o významné tržní síle sice reguluje největší obchodníky, vůbec ovšem nezohledňuje tržní sílu velkých výrobců. Současné znění novely zákona tuto jednostrannost vůbec neřeší a nenaplňuje tak smysl evropské směrnice, ze které by měl vycházet.

Maso balí do sena, ze šišek dělá sirupy

14. 11. 2019 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Brokolice

Miloval hudbu, ale stal se kuchařem. „Je to asi zvláštní, ale mně kuchařské umění a přístup k jídlu v mnohém připomínají právě hudbu,“ říká Alessandro Bellingeri, šéfkuchař se zkušenostmi z michelinských restaurací, který nyní sestavuje podzimní menu v ČR.

Veterináři: Od září se z Polska dovezly 3 tuny masa se salmonelou

14. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Maso hovězí v prodejně 2

Veterináři zachytili od začátku září tři nové případy dovozů drůbežího masa se salmonelou z Polska. Celkem to byly zhruba tři tuny zboží, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

BILLA se zapojí do Sbírky potravin se 48 prodejnami

14. 11. 2019 | Zdroj: Havas PR Prague | Článek Článek

Brambory

V jarním kole sbírky zákazníci supermarketů BILLA věnovali lidem v nouzi skoro 30 tun potravin a drogerie.

Je na trhu čerstvé pivo?

13. 11. 2019 | Zdroj: mendelu.cz | Článek Článek

Piva světlé tmavé

S touto otázkou se nedávno obrátili pivovarníci na vědce z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a.s. a Mendelovy univerzity v Brně. Propojením jejich know-how vznikla unikátní, přesto jednoduchá, rychlá a navíc i levná metoda, kterou lze měřit čerstvost piva přímo v terénu.

Šéf inspekce: Dvojí kvalitu u malých prodejců řešit nebudeme

13. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Klobasy2

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nebude řešit tzv. dvojí kvalitu potravin, pokud se její zákaz schválí, u malých prodejců na vesnici, ale u jejich dodavatelů. Dnes to na kulatém stolu k novele zákona, která čeká na první sněmovní čtení, řekl ústřední ředitel SZPI Martin Klanica.

Kofola ČeskoSlovensko: odhady hospodaření za 3Q 2019

12. 11. 2019 | Zdroj: w4t.cz | Odkaz Odkaz

Producent nealkoholických nápojů Kofola ČeskoSlovensko dnes po uzavření trhu (v 17h) zveřejní výsledky hospodaření za 3Q 2019, resp. 9M 2019.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info