Potravinářství

Investiční vína odolala i koronaviru. Vzácné lahve nesou víc než diamanty

10. 8. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nákupy vzácných vín lákaly v minulých letech investory z celého světa. A zřejmě oprávněně, protože ceny špičkových lahví se ukázaly být stabilními i v době koronavirové pandemie, která poškodila finanční trhy napříč zeměkoulí.

V šumavské vesnici rozjeli automat na brambory, denně jich prodá metrák

10. 8. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

O neobvyklý hit pro turisty i pro obyvatele se ve Velharticích na Klatovsku postarala místní společnost Vesa, která se zabývá pěstováním brambor. Instalovala zde totiž unikátní automat, kde si lidé mohou bez obsluhy po vhození mincí koupit čerstvé brambory.

Místo Znojemského vinobraní mohou lidé přijet na Vinařské tripy

7. 8. 2020 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Víkend vinařských akcí a otevřených sklepů, jak zní popis akce s názvem Vinařské tripy, letos nahradí Znojemské historické vinobraní, které se mělo konat od 11. do 13. září. Vinobraní, které je místními považováno za vrchol sezony a přijíždějí na něj desetitisíce lidí, se letos neuskuteční kvůli protikoronavirovým opatřením.

Slovenská piva v přísném testu: Co pít, když po ruce nejsou oblíbené české značky?

7. 8. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

V době koronaviru vyráží mnoho Čechů na dovolenou na Slovensko. Otestovali jsme proto devět lahvových piv, které se dají běžně sehnat v obchodě. Vybrali jsme tři, které si český pijan piva může bez obav koupit.

Nelegální sklad uchovával živočišné potraviny v nevhodných podmínkách

7. 8. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při kontrole Stání veterinární správy pro Ústecký kraj v obci Dobříčany poblíž Žatce její inspektoři objevili nelegální sklad, ve kterém se nacházely na paletách balené potraviny živočišného původu v naprosto nevyhovujících podmínkách.

Produkce ryb loni klesla pod 21.000 t, očekává se další snižování

6. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce ryb v Česku loni meziročně klesla o 3,5 procenta na 20.986 tun. Poprvé za poslední tři roky tak byla pod 21.000 tunami. Informace ČTK získala od Rybářského sdružení ČR. Podle jeho ředitele Michala Kratochvíla se letos očekává prohloubení propadu, mimo jiné kvůli suchému jaru. Předloňská produkce byla rekordní.

Zdraží zákaz glyfosátu mouku? Zemědělci ho letos nesmí využít na dosychání pšenice

6. 8. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pěstitelé pšenice se letos poprvé musí obejít bez možnosti ošetřit plodiny glyfosátem. Ten se používal při dosychání před sklizní, kvůli možným zdravotním rizikům ale ministerstvo zemědělství od letoška jeho aplikaci zakázalo. Zemědělcům se tak může prodražit sušení, což by zvýšilo náklady na celou sklizeň.

Koronavirus změnil vnímání obalů potravin. S redukcí plastů by se však přestávat nemělo, míní výrobci

5. 8. 2020 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

V období nouzového stavu vzrostla u balení potravin četnost užívání plastů. Podle odborníků si díky koronaviru tuzemští spotřebitelé zároveň uvědomili primární funkci obalu u potravin. Výrobci, kteří se dlouhodobě snaží o redukci plastů, nicméně uvádí, že tyto snahy by neměly být upozaďovány ani v období mimořádných krizí.

Soudní pře o prodej pivovaru v Náchodě skončí, město se s Holbou dohodne

5. 8. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nejspíš smírně skončí po jedenácti letech soudní spor o prodej městského pivovaru - dnešního Primátoru - v Náchodě do rukou liberecké společnosti LIF. Náchodští zastupitelé schválili uzavření dohody mezi městem a Pivovarem Holba, který byl v tendru neúspěšným uchazečem a domáhal se neplatnosti původní smlouvy.

Výrobce pečiva Penam zvýšil tržby na čtyři mld., byl ve ztrátě

5. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce pečiva Penam, který patří do holdingu Agrofert a sídlí v Brně, loni zvýšil tržby o čtvrt miliardy na téměř čtyři miliardy korun. Propadl se do ztráty přes 94 milionů korun, provozní zisk však rostl na 172 milionů, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin.

Podporujeme