Potravinářství

GfK: Prodej cukrovinek loni klesl, Češi za ně ale dali víc peněz

26. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej cukrovinek v Česku loni klesl o pět procent, vyšší ceny mírně omezily jejich konzumaci. I přesto Češi loni za sladké utratili meziročně o 12 procent více. Mezi nejoblíbenější cukrovinky patří oplatky a sušenky. Vyplývá to z průzkumu společnosti GfK Consumer Panel Services.

Biopotraviny pravidelně kupují jen čtyři procenta Čechů

26. 3. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Biopotraviny pravidelně kupují jen čtyři procenta Čechů. Občas si je koupí 37 procent lidí, naopak 17 procent dotázaných je nikdy nevyzkoušelo a ani vyzkoušet nechce. Jako nejčastější důvod uvádějí lidé vysokou cenu biopotravin. Vyplývá to z průzkumu společnosti KPMG. Zhruba 38 procent lidí s biopotravinami nějakou zkušenost má, ale kupovat je už nechce.

Pěstitele kávy ve Střední Americe ohrožuje rez

26. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

V kávovém průmyslu ve Střední Americe je v ohrožení až jeden milion pracovních míst. Důvodem je šíření rzi, která napadá listy kávovníků a bude mít negativní dopad na produkci, varovala dnes konzultační společnost CABI. Mexiko a pět producentů kávy ve Střední Americe se na celosvětové produkci kávy arabica podílejí více než pětinou a všechny tyto země v letošním roce potvrdily šíření onemocnění.

Bendl: Pryč s řepkovými lány, vraťme se k produkci potravin

26. 3. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Potraviny v Česku zdražují rychleji než v Evropské unii, jak uvedla členka bankovní rady České národní banky Eva Zamrazilová. Od roku 2005 u nás ceny stouply o 30 procent, v unii ale jen o čtvrtinu. Problém je částečně v tom, že Česko ztrácí potravinovou soběstačnost. Právě na tu se chce ministerstvo zemědělství zaměřit ve své dlouhodobé strategii.

Pražská šunka narazila v Evropské unii

26. 3. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pražská šunka bývala jedním z významných exportních artiklů, jehož jméno proslulo v západní Evropě i ve Spojených státech. Obnovení této tradice je také jedním z cílů žádosti Českého svazu zpracovatelů masa, který požádal Evropskou komisi o zapsání pražské šunky na seznam tradičních zaručených specialit EU. Nyní se ale ukázalo, že o tento název stojí nejen tuzemští výrobci.

Poláci se brání: Český alkohol zabíjí, naše jídlo ne

26. 3. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Polské potraviny jsou kvalitní, jejich kontrola funguje a na jejich požití ještě nikdo nezemřel - na rozdíl od alkoholu z Česka. I s těmito argumenty vytáhli polští politici a zástupci tamních výrobců do boje na ochranu svých potravin. Za hlavní cíl své kampaně si vybrali Českou republiku.

ČNB: Ceny potravin v ČR rostou rychleji než v EU

26. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny potravin v Česku vzrostly od roku 2005 do loňska o 30 procent. Tuzemské tempo zdražování potravin je vyšší, než činí průměr celé Evropské unie (EU). Na Žofínském fóru to dnes uvedla členka bankovní rady České národní banky (ČNB) Eva Zamrazilová. V důsledku globalizace podle Zamrazilové roste závislost lokálních trhů na světových cenách komodit.

Mlékárna Hlinsko slaví úspěch v zahraničí. Přes třetinu obratu tvoří export

26. 3. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Jeden z předních českých zpracovatelů mléka, Mlékárna Hlinsko, a.s. slaví úspěch na zahraničních trzích. Až pětačtyřicet procent obratu mlékárny tvoří právě export. Produkty známé pod značkou Tatra firma vyváží do 24 zemí po celém světě, mezi její odběratele patří například Maďarsko, Velká Británie, Thajsko nebo Spojené arabské emiráty.

Jak si vyložit "reklamštinu" obchodníků? Seznam potravin, kterým se raději vyhněte

25. 3. 2013 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Obchodní řetězce v honbě za co nejnižší cenou prodávají potraviny, které by dříve za jídlo nikdo nepovažoval. A zákazníci na nevídaně nízké ceny slyší. Jak ukázal nedávný případ zlevněných masných výrobků v obchodech Albert, nákup nastavovaných potravin vyjde mnohdy dráž než těch kvalitních.

Drogerie markt stahuje dětskou výživu Alnatura

25. 3. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Národní kontaktní místo systému rychlého varování (RASFF) na Státní zemědělské a potravinářské inspekci obdrželo informaci o možném výskytu úlomků skla v dětské výživě, kterou v České republice distribuuje společnost dm drogerie markt s.r.o.

NEWSLETTER

Podporujeme