Potravinářství

Vepřové půlky pokořily hranici dvouletého maxima

21. 6. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň dvouletého maxima posílil v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky. Důvodem byly spekulace, podle kterých američtí spotřebitelé dávají při nákupech masa na blížící se svátek v U.S.,tzv. Den nezávislosti, opětovně více před přednost levnějšímu vepřovému masu před dražším hovězím.

Ceny ryb jsou na maximech

20. 6. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Globální ceny ryb se dostaly na nový rekord, protože rostoucí čínský trh rychle zvyšuje spotřebuje dražších ryb a mořských plodů, především tuňáka a ústřic. Navíc rybářům v poslední době poklesly úlovky. Index cen ryb Organizace pro výživu a zemědělství (FAO), který mapuje ceny v přírodě chycených a na farmách chovaných ryb a mořských plodů, se v květnu dostal na nový rekord.

V Brně dnes začalo hodnocení vín v soutěži Top 77 vín ČR.

20. 6. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Brně dnes začalo hodnocení vín v soutěži Top 77 vín ČR. Jako jediná soutěž v Česku hodnotí soutěžící vína pouze nezávislí degustátoři, samotní vinaři mezi nimi nejsou. Výsledky organizátoři vyhlásí 5. září, řekli dnes novinářům v Brně. Letos se soutěž koná popatnácté. Soutěž není omezená na jednotlivé ročníky.

Hamé začíná zpracovávat hrášek a kopr, oproti loňsku se zpožděním

19. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé letos kvůli počasí zahajuje opožděně sezonu zpracování zeleniny. V těchto dnech začala ve svém závodě v Bzenci na Hodonínsku zpracovávat hrášek a kopr. Hamé je největším českým výrobcem sterilované zeleniny. "Veškerý hrášek a kopr odebíráme od lokálních českých pěstitelů zejména z jižní Moravy," řekl dnes ČTK mluvčí Hamé Petr Kopáček.

Znojemské historické vinobraní 2013 – největší svátek vína v ČR otevře své brány již po třicáté.

19. 6. 2013 | Zdroj: Agris |  Článek

Královské město Znojmo letos již po třicáté ožije historií, kulturou, hodováním a vším, co k tradičnímu vinobraní patří. 13. – 14. září 2013 otevře Znojmo brány městské památkové rezervace velkolepé oslavě historie, kultury, vinařství a gastronomie. Umožní tak desetitisícům návštěvníků prožít historickou atmosféru v kulisách středověké architektury.

Litovelská cukrovarna loni zvýšila tržby, její zisk ale klesl

19. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Litovelská cukrovarna, která patří mezi největší výrobce cukru v Olomouckém kraji, loni zvýšila tržby meziročně o čtvrtinu na bezmála 556 milionů korun. Čistý zisk cukrovarny ale meziročně klesl z 98,2 milionu korun na 81,7 milionu korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy Litovelské cukrovarny.

Jednotný postup veterinářů je prospěšný

19. 6. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Dlouho avizovaná a s napětím očekávaná akce, „Jednání šéfů nejvyšších veterinárních autorit středoevropských zemí (5 th CE CVOs´ Meeting)“, která se uskutečnila v Praze ve dnech 11. a 12. 6., byla podle Milana Maleny, ústředního ředitele SVS, velkým úspěchem.

Chemie v Lipáncích? Za mě tedy ne, říká šéf Madety

19. 6. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Dvojnásobně vyšší zisk zaznamenala loni společnost Madeta, největší domácí zpracovatel mléka. Roste jí také export, který se na celkových prodejích podílí zhruba čtvrtinou. Poptávka se zvyšuje hlavně v arabských zemích. Firma prošla krizovým obdobím a zaměřila se na snižování nákladů. V horizontu dvou let počítá s uzavřením dvou ze stávajících pěti závodů

Na vinobraní ve Znojmě bude zakázaný prodej tvrdého alkoholu

19. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Znojemském vinobraní, nejnavštěvovanější akci svého druhu na jižní Moravě, bude letos zakázaný prodej tvrdého alkoholu ve stáncích. Při loňské akci byly nápoje s více než 20 procenty alkoholu zakázané kvůli metanolové aféře a vinobraní bylo klidnější, řekl dnes novinářům starosta Vlastimil Gabrhel. Zákaz proto uplatní i letos.

V Liberci se otevře potravinová banka, teprve čtvrtá v Česku

18. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Liberci se otevře Potravinová banka, je teprve čtvrtá v Česku, po celém světě jich ale fungují desítky. Jejich posláním je boj proti hladu a plýtvání. Potravinové banky shromažďují potraviny v podobě přebytků z prodeje, darů, sbírek a potravinové pomoci z EU. Tyto potraviny se pak prostřednictvím místních sociálních organizací zdarma znovu rozdělují potřebným.

NEWSLETTER

Podporujeme