Potravinářství

Inspekce odhalila přítomnost myší v Kauflandu

18. 6. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila závažné nedostatky v provozovně společnosti Kaufland Česká republika v. o. s. v Hodoníně na adrese Dvořákova 4115/6, PSČ 695 01 a dne 17. června 2013 v dopoledních hodinách uložila zákaz užívání prostor pro uvádění potravin do oběhu.

Poptávka po zmrzlině mírně klesla kvůli zdražení a chladnému jaru

18. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poptávka po balené zmrzlině v Česku v uplynulých měsících mírně klesla. Důvodem je její zdražení i letošní studené jaro, vyplývá z údajů, které ČTK poskytla společnost Nielsen. Přes pokles prodaného množství zmrzliny utržily obchodníci z jejího prodeje kvůli zdražení více. Současné horké dny zájem lidí o zmrzlinu výrazně zvyšují.

Prodej piva klesá. Na vině jsou chladno a povodně

17. 6. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Chladné jaro letos nepotěšilo pivovarnický průmysl. Ačkoli se tak podle Českého svazu pivovarů a sladoven prodeje piva za první čtvrtletí udržely na loňské úrovni a v dubnu i mírně vzrostly, v květnu nastal propad o deset až patnáct procent.

České potraviny se značkou KLASA mají v Maďarsku úspěch

17. 6. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ve znamení české kultury a gastronomie je letošní turistická sezona v Maďarsku. Akce, které se konají od června do září na různých místech země, odstartovaly České pivní dny ve městě Kapuvár. Do konce června se koná již tradiční pivní festival v Budapešti, na jehož loňském ročníku mohli návštěvníci ochutnat téměř 60 druhů českých piv.

Veterináři odhalili v Semilech nelegální jatka

17. 6. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.

Nízké výkupní ceny vajec drtí české slepice

17. 6. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

V minulých měsících museli investovat nemalé částky do výměny klecí podle pravidel EU, teď české drůbežáře likviduje snižování výkupních cen vajec. To nastalo po letošních Velikonocích. V současné době chovatelé na jednom vejci prodělávají zhruba 50 haléřů, a musí proto předčasně vybíjet hejna.

AFP: Polští hlemýždi na stolech francouzských gurmetů

17. 6. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lehké křupnutí pod botou na hlemýždí farmě v Polsku může znamenat jen jedno: šlápli jste na ulitu plže, který utekl z ohrady, píše agentura AFP. "Musíme učinit všechna opatření, abychom hlemýžďům zabránili uniknout, oni jsou totiž velmi vynalézaví," vysvětluje Mariola Pilatová, ředitelka farmy Snails Garden (Šnečí zahrada) ve městě Krasin v Mazursku na severu Polska.

Medu je málo. Příčina? Dlouhá zima, chladné jaro a deště

17. 6. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Dlouhá zima, studené jaro se podepsalo nejen na polích. S letošním vývojem počasí nejsou spokojeni ani včelaři. Chybí dělnice, které by nektar nosily do úlu. Rostliny rychle vykvetly a doba kvetení trvala velmi krátce. Včelaři odhadují, že bude zhruba třetinové množství medu oproti loňskému roku.

České rané brambory plynou do obchodů s dvoutýdenním zpožděním

17. 6. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Dodávky nových brambor z českých farem do obchodů letos kvůli špatnému počasí nabraly asi dvoutýdenní zpoždění. Na jižní Moravě začala minulý týden sklizeň brambor pěstovaných pod textilií. Významní pěstitelé raných brambor jsou také v Polabí. Podle předpokladu začnou sklízet první brambory ve větším rozsahu v příštím týdnu.

V Brně otevřela prodejna kvalitních potravin My Food Market

16. 6. 2013 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Degustace čokolády, vín, poctivých klobásek a sýrů, kávy či sladkostí od brněnské pekařky provázely slavnostní otevření naší prodejny MY FOOD MARKET. Brňané mohou nyní nakoupit kvalitní čerstvé potraviny z Česka i zahraničí v prodejně umístěné nedaleko obchodního centra Vaňkovka.

NEWSLETTER

Podporujeme