Potravinářství

Nejlepším ležákem světa je „dvanáctka“ z Vratislavic

2. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nejvyšší ocenění ve své historii si připsal v Londýně Pivovar Vratislavice. Jeho Konrad 12° se stal nejlepším ležákem světa. Vratislavický pivovar poslal do soutěže World Beer Awards v Londýně hned několik vzorků. Posílali jsme šest druhů piva. Uspěl jediný, ale zato si odnesl prestižní cenu.

Firmě Opavia-LU loni navzdory růstu tržeb klesl zisk o 18 pct

2. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přednímu tuzemskému výrobci cukrovinek Opavia-LU loni klesl čistý zisk o 18 procent na 518 milionů korun z předloňských 630 milionů Kč. Tržby z prodeje vlastních výrobků a koupeného zboží firmě vzrostly o šest procent na 4,98 miliardy korun. ČTK dnes informaci získala z loňské výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin.

Němečtí inspektoři potvrzují: České biomléko splňuje nejvyšší standardy

2. 10. 2013 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

České biomléko plní nejvyšší standardy kvality. Stoupá proto o něj zájem v zahraničí. Koncem září byla dokončena nadstandardní certifikace u dalších devíti podniků, které tak budou moci biomléko exportovat. Certifikovaní farmáři dle pravidel GAA intenzivně pracují na zvelebení farem. „U všech je vidět významný posun kupředu. Sedlákům finančně pomáhá odbyt mléka do Německa.“

Tisková zpráva PK ČR - Potravinářská komora ČR požaduje přísnější systém ochrany spotřebitele před možnými dovozy nekvalitních potravin ze zahraničí

1. 10. 2013 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

V souvislosti s pokračujícími skandály s nekvalitními zahraničními potravinami požaduje Potravinářská komora ČR zpřísnění systému ochrany českého spotřebitele před dovozy nekvalitních potravin. Bezpečnost a kvalita potravin je stále častěji tématem, které vstupuje do popředí zájmů českých spotřebitelů.

Jak se vyrábí kuřecí separát

1. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Separáty neboli strojně oddělené maso najdeme skoro v každém párku nebo měkkém salámu. Do Česka se jich vozí asi čtyři tisíce tun ročně, hlavně z Belgie, Francie, Nizozemska a Polska. A ještě jednou tolik se jich přímo v tuzemsku vyrábí. Průměrná cena drůbežích párků je 120 korun, kilo separátu přitom vyjde na 15 až 20 korun.

Šunky pro děti jsou PŘESOLENÉ! Podívejte se, jak dopadl TEST!

1. 10. 2013 | Zdroj: Mediafax |  Článek

Rádi si pochutnáte na šunce? Jak kvalitní je ta, která se objeví na českých pultech, na to se zaměřil spotřebitelský časopis dTest. Konkrétně zkoumal vepřovou šunku a ze 12 testovaných a čtyřech výběrových pro děti se ukázalo, že výrobci většinou uvádějí větší podíl masa, než ve výrobku skutečně je. Šunka byla navíc přesolená.

FAO: Počet lidí, kteří ve světě trpí hlady, klesá jen pomalu

1. 10. 2013 | Zdroj: Agris |  Článek

V letech 2011 až 2013 trpělo v celém světě hlady zhruba 842 milionů obyvatel, což je asi 12 procent světové populace. Je to jen o trochu méně než v předchozích letech. Nejhůře je na tom i nadále Afrika, kde trpí podvýživou každý pátý člověk.

Coca-Cola už není nejcennější značkou světa. Po 13 letech

1. 10. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Coca-Cola přišla po třinácti letech o pozici nejcennější značky světa. Tento nápojový gigant letos v žebříčku sestavovaném konzultační společností Interbrand přeskočili dva američtí technologičtí giganti, Apple a Google. Coca-Cola se v čele držela od roku 2000, kdy se začal tento žebříček zveřejňovat.

ZET: Agrofert může v budoucnu hledat investora, uvedl Babiš

1. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do skupiny Agrofert Holding, která podniká v tuzemsku a zahraničí především v oblastech zemědělství, potravinářství a chemie, by v budoucnu mohl vstoupit strategický investor. V rozhovoru pro multimediální projekt ZET to dnes uvedl majitel skupiny miliardář Andrej Babiš. Zároveň nevyloučil ani budoucí vstup Agrofertu na burzu, což v minulosti opakovaně odmítal.

Online nákup potravin i drogerie dodají do druhého dne

1. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

On-line nákupy potravin se na jihu Moravy ujaly, na Vysočině je zatím mohou využít jen podnikatelé. V obou krajích se ale daří specializovaným internetovým prodejnám, například ekologického zboží nebo vína. Stačí pár kliknutí na počítači a už druhý den se doma objeví plná taška s nákupem.

NEWSLETTER

Podporujeme