Potravinářství

Téměř miliarda lidí nemá přístup k pitné vodě, zaznělo na summitu

9. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř miliarda lidí na celém světě nemá přístup k čisté pitné vodě. Na mezinárodní konferenci věnované ekologickým otázkám, která se konala v Budapešti, to uvedla generální ředitelka organizace UNESCO Irina Bokovová. Podle ní zhruba 1,5 miliardy lidí rovněž trpí nedostatkem základní zdravotní péče.

Podpora české a regionální produkce má smysl, stejně jako ochrana českého trhu před nekvalitními potravinami

9. 10. 2013 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Začátkem minulého týdne vydala Potravinářská komora ČR tiskovou zprávu, v níž apeluje na přísnější systém ochrany spotřebitele před možnými dovozy nekvalitních potravin ze zahraničí a jak se nyní ukázalo, jsou tyto požadavky více než opodstatněné. Stejně tak jako podpora regionální a domácí produkce, která je zcela nepochopitelně zpochybňována, naposledy Sdružením českých spotřebitelů.

Budvar v Itálii definitivně své pivo uhájil

8. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Italský Nejvyšší soud ukončil dva soudní spory o ochrannou známku Budějovického Budvaru se společností Anheuser-Busch InBev (ABI). Ta totiž v zemi prodávala pivo Budweiser. Soud ale rozhodl, že značka je klamavá. Anheuser-Busch už v zemi nesmí značku Budweiser používat a prodej svého piva musí ukončit. Naopak Budějovickému Budvaru se otevírají na tamním trhu nové možnosti.

Ministr zemědělství Miroslav Toman jednal se zástupci obchodních společností o podpoře českých potravin

8. 10. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Novelizace zákona o potravinách a tabákových výrobcích a větší zastoupení českých potravin trhu byly hlavními tématy dnešního jednání ministra zemědělství Miroslava Tomana s představiteli maloobchodních a velkoobchodních řetězců. Účastníci kulatého stolu hovořili také o zvýšení kvality potravinářského zboží nabízeného v obchodní síti, které Ministerstvo zemědělství vnímá jako jednu ze svých priorit.

Na střeše pražského hotelu bzučí včely. Budou vyrábět med pro hosty

8. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hotel InterContinental Prague chce svým hostům nabídnout u snídaně vlastní med. V létě totiž na střechu umístil tři včelstva, kdy je v každém zhruba deset až patnáct tisíc včel. Hosté by med mohli ochutnat příští rok v květnu. Zástupci hotelu dnes o projektu informovali na tiskové konferenci.

Dotované ovoce dostává 455.000 dětí, o 8 pct více než loni

8. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do programu Ovoce do škol se v letošním školním roce zapojilo zhruba 455.000 dětí, což je asi o osm procent více než v loňském školním roce. Počet škol, jejichž žáci pravidelně jedí dotované ovoce, meziročně vzrostl z loňských 3364 na více než 3500. Vyplývá to z předběžných údajů, které dnes ČTK poskytl Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).

První výsledky kontrol burčáku a ČZHM

8. 10. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v letošní sezóně prodeje burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) dosud zkontrolovala celkem 472 prodejních míst. U většiny kontrol inspekce provedla – kromě standardní kontroly průvodní dokumentace a hygieny prodeje – senzorická hodnocení nabízeného sortimentu.

Pro mlékárny nebude tento rok příliš dobrý

8. 10. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Do třetice se v týdeníku Zemědělec na stránce Agrární komory ČR zastavíme u ceny mléka. Dvakrát jsme detailně rozebírali, co má na předpokládaný růst mlékárenských výrobků vliv. Mimo marži v supermarketech je to i růst ceny základní suroviny a do třetice daň z přidané hodnoty.

Nejlepší medovinu na světě má dle včelařského kongresu Slovensko

8. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Medovina z obce Smolenice na jihozápadě Slovenska je nejlepší na světě. Ocenění udělil slovenskému medovému nápoji 43. světový kongres včelařů, který se konal v Kyjevě. Informoval o tom dnes portál TVNOVINY.sk. Kongres ocenil i Český svaz včelařů za český projekt IMYB (International meeting of young beekeepers - Mezinárodní setkání mladých včelařů) jako klíčovou aktivitu v oblasti práce s včelařskou mládeží v Evropě.

Kakao je na téměř dvouletých maximech

8. 10. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kakaa během včerejšího dne silně vystřelila směrem vzhůru a dosáhla tak 23-měsíčních maxim. Důvodem jsou nadměrné dešťové srážky na západě Afriky, což je z hlediska globální produkce vůbec nejdůležitější region. Dle předpovědí by v druhé polovině října mělo na Pobřeží Slonoviny a v Ghaně spadnout až 150% běžného úhrnu srážek.

NEWSLETTER

Podporujeme