Potravinářství

Nestlé zvýšila tržby, kvůli Asii však zaostala za odhady

17. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarská společnost Nestlé, která je největším světovým výrobcem potravin a nápojů, za první tři čtvrtletí letošního roku zvýšila tržby o čtyři procenta na 68,4 miliardy švýcarských franků (asi 1,42 bilionu Kč). Analytici však čekali příznivější výsledek. Firma uvedla, že doplácí na klesající ceny svých výrobků v Evropě a slabší zůstává také odbyt na rozvíjejících se trzích.

Zisk pekařské divize Agrofertu letos klesne k nule

17. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Obavy pekařů, že letošní rok bude pro ně jeden z nejhorších za dobu existence samostatné České republiky, se zřejmě naplňují. Potvrzují to odhady pekárenské divize jedničky na potravinářskozemědělském trhu, skupiny Agrofert miliardáře a politika Andreje Babiše. Ještě loni a v předchozích letech dosahovala divize zisku kolem 150 milionů korun. Letos počítá, že se bude pohybovat kolem nuly uvedl šéf divize.

Strach z nebezpečné bakterie srazil dolů čtvrtletní výsledky Danone

17. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Obavy z možné nákazy nebezpečnou bakterií ovlivnily čtvrtletní výsledky francouzského potravinářského gigantu Danone. Společnost oznámila, že stažení výrobků dětské výživy v Asii mělo nečekaně velký dopad na tržby v divizi produktů pro děti. Na dotčených trzích se podle ní prodej k normálu nevrátí do začátku příštího roku a firma zhoršila cíle pro celý letošní rok.

Špatná zpráva před Vánoci. Čokoláda prudce zdražuje

16. 10. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Milovníci čokolády si v zimě sáhnou hlouběji do peněženky, ceny surovin jdou totiž výrazně nahoru. Nákupy na Vánoce, Valentýna či Velikonoce vyjdou dráž i Čechy, varují analytici. Jak uvádí deník Financial Times, kakaové máslo za prvních osm měsíců letošního roku zdražilo téměř o 70 procent.

MZe chce, aby řetězce povinně uváděly podíl domácích potravin

16. 10. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství (MZe) chce prosadit, aby obchodníci s potravinami povinně uváděli u vchodu do prodejen podíl českého zboží na jejich pultech. Na konferenci u příležitosti Světového dne chleba to uvedla vrchní ředitelka Sekce potravinářských výrob Úřadu pro potraviny Viera Šedivá.

Spotřeba chleba v Česku roste, lidé ho snědí 43 kilogramů

16. 10. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

V Česku loni druhým rokem po sobě mírně stoupla spotřeba chleba. Zatímco předloni činila 42,4 kilogramu na osobu, loni se zvýšila na 42,9 kilogramu. Lidé preferují chleba podle pekařů mimo jiné i z toho důvodu, že pečivo dopékané ze zmrazených polotovarů je dražší.

JSG med nemá nárok na účast ve správním řízení SZPI s prodejcem

16. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vyhrála jeden z několika soudních sporů s výrobcem medu z Plzně firmou JSG med. Firma se domáhala účasti ve správním řízení, které SZPI vedla proti prodejci. Soud potvrdil právní názor SZPI, že firma nemá na účast nárok, uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Včelař vyhrál soutěž, mezitím mu ukradli včely

16. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Výrobce nejlepšího regionálního medu v zemi přišel o včely. Když se vrátil ze včelařské soutěže, kterou vyhrál, zjistil, že mu zatím někdo ukradl úly. Zloději a vandalové odvezli vlek, na kterém většina úlů byla, několik dalších zničili. Martin Bystrý převzal péči o včelí úly u Opatovic nad Labem po svém otci, udělal z nich jedinečný a ceněný včelín.

V Praze otevřeli centrum pro výzkum a testování potravin

16. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Praze bylo otevřeno centrum určené k senzorickému výzkumu, vývoji a testování potravin. Zařízení dnes novinářům představili zástupci Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, v jehož budově se degustační místnost a analytická laboratoř nachází. Investice ve výši 15 milionů byla více než ze třetiny financována z peněz EU.

Borůvky se v Krkonoších neurodily, potíže se sběrači téměř nebyly

15. 10. 2013 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V Krkonoších dnes skončilo omezení vstupu do některých oblastí. Tyto zákazy správa parku pravidelně vyhlašuje kvůli ochraně hor před sběrači borůvek. Nejvyšší české hory letos zažily proti minulým letům výrazně menší nájezdy nelegálních sběračů borůvek. Borůvky se kvůli chladnému a deštivému jaru skoro neurodily.

NEWSLETTER

Podporujeme