Potravinářství

Italům vadí potraviny s mafiánskými názvy, chtějí je zakázat

26. 3. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Italským úřadům vadí, že zahraniční společnosti vyrábějí potraviny, které nesou "mafiánské názvy". Jména jako těstoviny Al Capone či likér Don Corleone podle italského sdružení zemědělců Coldiretti oslavují nebo bagatelizují činnost v Itálii stále obávané zločinecké skupiny.

Jak vysoké je zdanění u piva v EU?

26. 3. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Pivo je v Česku velmi oblíbeným nápojem, konečnou cenu však značně ovlivňuje spotřební daň a DPH. Kolik zaplatíme při konzumaci každého piva na daních? Jak vysoké je zdanění u piva v porovnání (v korunách z každého půllitru) s ostatními zeměmi?

Pivovar AB InBev zavře v Rusku jeden ze sedmi pivovarů

26. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev zavře v Rusku jeden ze svých sedmi pivovarů. Důvodem je nárůst regulačních opatření, který firmě snižuje prodej. Za necelé dva roky je to přitom už třetí pivovar, který firma v Rusku zavírá. Informovala o tom agentura Reuters. Rusko s cílem omezit pití alkoholu zpřísnilo předpisy pro jeho prodej.

V Česku mizí malé obchody s potravinami, je jich nejméně za 15 let

26. 3. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Malým a útulným krámkům s potravinami zřejmě v Česku zvoní hrana. Ve srovnání s loňskem se jejich počet v lednu snížil o bezmála tři stovky. Obchůdků s plochou do 50 metrů čtverečních je tak v tuzemsku nejméně za posledních 15 let. Více než čtvrtina z nich je vlastněna asijskými majiteli. Vyplývá to z dat výzkumné organizace Nielsen.

Pověst polských potravin v Česku není dobrá, přesto dovoz láme rekordy

25. 3. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

V polovině loňského roku vyděsily Poláky statistiky o dovozu potravin do Česka. Kvůli aférám s nekvalitními potravinami se růst importu zastavil a v některých měsících dokonce poklesl. S odstupem několika měsíců se však ukázalo, že polské jídlo má mezi Čechy řadu věrných zákazníků.

Každý pátý obchod s potravinami v Česku vlastní Asiaté

25. 3. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Pokles počtu prodejen s potravinami a smíšeným zbožím se v ČR téměř zastavil. Podle průzkumu společnosti Nielsen je jich v Česku 15 842, tedy o 0,6 procenta méně něž před rokem. Ještě v roce 2000 jich v tuzemsku bylo téměř 20 tisíc. Prodejní síť v ČR má nejmenší hustotu v rámci střední a východní Evropy.

ČR je obezřetná k nápadu na povinné označování původu masa v EU

25. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obezřetně se Česká republika staví k nápadu, aby masné výrobky v EU musely mít povinně na obalu vysvětlen původ použitého masa. ČTK a Českému rozhlasu to při dnešním jednání ministrů zemědělství členských zemí osmadvacítky řekla náměstkyně českého ministra Jaroslava Beneš-Špalková.

Otevření EU ukrajinskému zemědělství nebude mít velký dopad na ČR

25. 3. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Dopad jednostranného uvolnění evropských celních bariér pro ukrajinskou zemědělskou produkci by neměl být pro Českou republiku příliš těžký. Na okraj jednání unijních ministrů zemědělství to v pondělí v Bruselu uvedla náměstkyně ministra Jaroslava Beneš-Špalková.

Nejúspěšnějším minipivovarem v soutěži svazu je Urban z Třebíče

24. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejúspěšnějším z více než devíti desítek minipivovarů se v letošním osmém ročníku degustační soutěže Jarní cena českých sládků stal Podklášterní pivovar Urban z Třebíče. Získal celkem dvě zlaté a jednu bronzovou medaili. ČTK o tom informoval Českomoravský svaz minipivovarů, který soutěž pořádá.

Italská restaurace, kde se zrodilo tiramisu, končí

24. 3. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Podobný druh zpráv je těžké překousnout: historická restaurace Beccherie v italském Trevisu, kde se před desítkami let zrodilo tiramisu, 30. března ukončí provoz. Zmizí tak originální verze legendárního dezertu, který se stal celosvětovým symbolem italské kuchyně. Důvodem je ekonomická krize, která tvrdě dopadla na rodinu Campeolových, jež restauraci vedla od září 1939.

NEWSLETTER

Podporujeme