Potravinářství

V Česku za poslední rok a půl přibývá výrobců čerstvých těstovin

24. 3. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čerstvé těstoviny od malých výrobců získávají u českých zákazníků na popularitě. Zejména kvůli rostoucí oblibě farmářských trhů, kde se tato potravina stále častěji nabízí a televizním kuchařským show se tato mnohem dražší obdoba průmyslově vyráběných sušených těstovin začíná těšit stále větší oblibě, řekl Jan Blažek, zakladatel obchodu Cerstvapasta.cz.

Zahýbou potraviny z Ukrajiny českým trhem?

24. 3. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Evropská unie připravuje hospodářskou pomoc pro Ukrajinu. Chce na čas jednostranně zrušit cla na dovoz tamních výrobků. Podle členů české vlády by to nemělo významně poškodit tuzemské výrobce. Ukrajina je totiž v žebříčku států, které s Českem obchodují, až na začátku třetí desítky.

V Lysé nad Labem ocenili nejlepší středočeské výrobce potravin

24. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Soutěž o nejlepší potravinářské výrobky ze středních Čech zná své vítěze. Ocenění Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013 dnes na výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem na Nymbursku převzali zástupci 11 středočeských firem, sdělilo ČTK tiskové oddělení hejtmanství.

Studie: Rostlinné a rybí tuky pomáhají méně, než se říká

23. 3. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Souboj mezi "hodnými“ a "zlými“ mastnými kyselinami v jídle, který se odehrává v medicíně a na pultech obchodů, se komplikuje. Důvodem je tento týden zveřejněná studie, která částečně boří zažitá tvrzení ohledně prospěšnosti nebo škodlivosti některých tuků.

Káva - největší dvoudenní propad od roku 2010

22. 3. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva včera zaznamenala největší dvoudenní propad od roku 2010 díky dešťům v Brazílii, což pomohlo tam, kde předtím vlna sucha zničila sklizeň. Toto sucho vedlo k navýšení cen této komodity téměř o 60 % v tomto roce.

SZPI zjistila potravinu s anabolickým steroidem

21. 3. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila úřední kontrolou nebezpečný doplněk stravy TRIBU v balení 100 kapslí s označením data použitelnosti do 23. 7. 2016.

Vývozy do zemí Ruské federace z ČR jsou díky našemu veterinárnímu dozoru bez problémů

21. 3. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Naši výrobci potravin živočišného původu i zemědělci mohou bez problémů uplatňovat svou produkci na řadě trhů, mimo jiné také v zemích Ruské federace (RF) a Celní unie (CU – Rusko, Bělorusko, Kazachstán). K tomu se využívají vývozní certifikáty schválené Evropskou Komisí, potažmo Státní veterinární správou a veterinárními orgány RF/CU.

Pardubický pivovar zmodernizoval sklady a expedici, přispěla EU

21. 3. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pardubický pivovar dokončil modernizaci skladovacích ploch a expedice za 30 milionů korun, může teď zvyšovat produkci až na čtvrt milionu hektolitrů ročně. "Nebudeme limitováni k růstu. Kapacitně jsme schopni vyrobit 200.000 až 250.000 hektolitrů ročně," řekl dnes při slavnostním zahájení provozu nových hal člen představenstva Michal Pátek.

Pivovar Svijany investoval za 15 let do rozvoje zhruba půl mld.Kč

21. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Soukromý Pivovar Svijany investoval za posledních 15 let do svého rozvoje a modernizace zhruba půl miliardy korun a investice budou pokračovat. V letošním roce dá 90 milionů korun největší pivovar v Libereckém kraji do nové lahvovny a do šrotovny, kde se připravuje slad. Lahvovna řádově za 50 milionů korun by měla být hotova do konce března, řekl dnes ČTK ředitel pivovaru Roman Havlík.

Krize nekrize, Češi si na obědy v restauracích sáhnout nenechali

20. 3. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Češi nedají na teplý oběd dopustit. Zatímco obyvatelé předlužených zemí, které stihla krize, se naučili obědvat nad pracovním stolem, mnozí Češi si chvíli klidu u jídla vzít nenechali. Téměř tři čtvrtiny Čechů tak stejně jako v roce 2010 stále obědvají v restauracích a jídelnách.

NEWSLETTER

Podporujeme