Potravinářství

Strany budoucí vlády chtějí zajistit kvalitní a cenově dostupné české potraviny

21. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělské předvolební programy stran vznikající vlády ANO, SPD a Motoristů se shodují na snížení byrokracie a regulací, zajištění prosperujícího venkova nebo zaměření podpory pro produkční a mladé farmáře. Všechny strany v nich kladou důraz na konkurenceschopné zemědělství a cenově dostupné a kvalitní potraviny z domácích zdrojů.

Tržby společnosti Podravka-Lagris loni vzrostly na 886 milionů Kč, zisk klesl

21. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby potravinářské společnosti Podravka-Lagris z Dolní Lhoty u Luhačovic na Zlínsku loni mírně vzrostly na 886 milionů korun z předloňských 872 milionů korun. Firmě se však snížil zisk, loni činil po zdanění přes 15 milionů korun, o rok dříve 23 milionů korun.

Faerové se snaží prorazit v gastronomii. Domácí produkty přitom v obchodech nemají

21. 10. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Podmínky na Faerských ostrovech nejsou pro zemědělství nejpřívětivější. Bičuje je severoatlantický vítr, zeleň okusuje tisíce ovcí a půda je chudá. Většina potravin se proto dováží ze zahraničí. To se ale nelíbí místním, a tak vznikají projekty, které lokální produkci podporují.

Výrobce parmazánu Brazzale Moravia loni utržil rekordních 4,6 mld. Kč a měl zisk

21. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Brazzale Moravia z Litovle na Olomoucku, která je předním světovým výrobcem tvrdého sýru typu parmazán, v roce 2024 zvýšila tržby o 739 milionů korun na rekordních 4,624 miliardy korun. Hospodaření potravinářské firmy loni skončilo ziskem 102,3 milionu korun po ztrátě 117,3 milionu korun v roce 2023.

Na svátek svatého Martina se v Uherském Hradišti bude žehnat mladým vínům

20. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na svátek svatého Martina, tedy 11. listopadu, se v Uherském Hradišti znovu bude žehnat letošním mladým vínům. Oblíbená akce se ve městě uskuteční poosmnácté. Masarykovo náměstí se promění v místo plné vína a tradic.

Svaz: Kupované cukroví letos zdraží jen mírně, domácí pečení může vyjít levněji

20. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny vánočního cukroví letos zůstanou téměř stejné jako loni. Lidé si za kupované cukroví připlatí nanejvýš jedno až dvě procenta, domácí pečení by naopak mohlo vyjít mírně levněji. ČTK to řekl ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý.

Mlýn v Oudoleni mele pšenici a žito, pro mouku jezdí lidé i z daleka

20. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlýn v Oudoleni na Havlíčkobrodsku bylo podle jeho majitelů první, který byl po roce 1989 vrácený původním vlastníkům. Pro mouku z něj jezdí hlavně lidé, kteří pečou sami doma. Výrobky z žita, pšenice a špaldy ale odebírají i některé bezobalové obchody v okolí a restaurace v Praze.

SVS stahuje z trhu tlačenku od jihočeského výrobce kvůli obsahu listerií

18. 10. 2025 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu šarži tlačenky z pečeného masa od výrobce Uzenářství Vávra s.r.o. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) Jihlava zjistilo ve výrobku přítomnost patogenních bakterií Listeria monocytogenes.

Průzkum: Denně pečivo nakupuje čtvrtina Čechů, nejčastěji v supermarketech

17. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Denně pečivo nakupuje čtvrtina Čechů. Nejčastěji pro něj chodí do supermarketů, naopak v řemeslných pekárnách či pekárenských řetězcích pečivo nakupuje 13 procent lidí. Vyplývá to z průzkumu agentury STEM/MARK pro společnost Too Good To Go, která prodává nespotřebované jídlo z restaurací a dalších provozoven.

Moravským potravinářským strojírnám loni vzrostl zisk, podařilo se nahradit ruské ztráty

17. 10. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Akciová společnost Moravské potravinářské strojírny (Mopos), přední tuzemský výrobce technologických zařízení pro pekárny a sladovny, loni bezmála zpětinásobila čistý zisk na 22,8 milionu korun z 4,9 milionu korun v roce 2023.

NEWSLETTER

Podporujeme