Potravinářství

Brno pije ležáky, v Praze vládne desítka

11. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi stále častěji chodí na ležáky. Podíl vypitých ležáků a výčepního piva se loni téměř vyrovnal. Dáte si raději desítku, nebo dvanáctku? Co region, to jiný vkus. Čísla poradenské společnosti Data servis ukazují, že v Praze lidé raději vyrážejí především na desítku, naopak Brňanům nebo Ostravanům více chutnají ležáky (viz grafika).

Češi jedí málo ryb a luštěnin,měli by jíst i víc ovoce a zeleniny

11. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi jedí málo ryb a luštěnin, zaostávají v konzumaci ryb za evropským průměrem o víc než pět kilogramů na osobu a rok a luštěnin snědí v porovnání s Jihoevropany méně než polovinu. Ovoce a zeleniny snědí méně než například Slováci. Novinářům to dnes řekli členové Fóra zdravé výživy.

Restaurace v okolí kohoutkovou vodu nalejí. Většinou ale za poplatek

11. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Někde nalejí. Jinde ne. Řeč je o vodě z kohoutku, kterou si v poslední době žádá stále více zákazníků restaurací a hospod. S kohoutkovou vodou je docela problém. Buď odmítnou úplně s tím, že nemají pitnou vodu, nebo je za poplatek. Cena ale není tak hrozná.

Vepřové maso zdražilo a zvedá ceny uzenin. Až o deset procent

11. 8. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

U jatečních prasat vyskočily ceny jen za poslední čtvrtletí o 25 procent. Zpracovatelé varují, že tak výrazné zdražení vstupní suroviny může přinést i zdražení uzenin, a to zhruba o deset procent. Ceny masa stoupají v celé Evropě, zákazníci to zřejmě pocítí už během následujících týdnů.

Mezi 1000 nejlepšími víny je podle francouzské publikace 25 z ČR

10. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V prestižní francouzské publikaci 1000 Vins du Monde bude letos 25 vín z České republiky. Je to o pět vín méně než v loňském roce, informoval dnes Vinařský fond. Význam sborníku je srovnatelný s michelinským průvodcem, v němž hledají inspiraci obdivovatelé nejlepší světové gastronomie.

Regionální potraviny bude propagovat Dedeman a Comtech

10. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tendr na propagaci regionálních potravin vyhrály firmy Dedeman a Comtech Group. Stát za dvouletou propagaci zaplatí 57 milionů korun. Vyplývá to zvěstníku veřejných zakázek. Zakázka byla rozdělená do dvou částí. Comtech za 33 milionů vytvoří strategii a reklamní kampaň na větší spotřebu regionálních potravin, Dedeman se pak za 24 milionů postará o samotnou realizaci kampaně.

Zabraňme falšování a nelegálnímu obchodu s vínem

10. 8. 2016 | Zdroj: Agris |  Článek

Novela zákona o vinohradnictví a vinařství, která právě prochází legislativním procesem, má za úkol zamezit falšování vín, zabránit nelegálnímu obchodu a daňovým únikům a ochránit spotřebitele. Potřeba novelizace zákona vychází z negativních výsledků kontrol v posledních letech.

Provozní zisk firmy Stock Spirits se více než zdvojnásobil

10. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provozní zisk středoevropského výrobce lihovin Stock Spirits Group se v prvním pololetí více než zdvojnásobil na 12,5 milionu eur (338 milionů Kč) z 5,2 milionu eur před rokem. Oznámila to dnes firma. V České republice se její zisk před zdaněním, úroky a odpisy (EBITDA) zvýšil na 7,8 milionu eur (211 milionů Kč) z 6,7 milionu eur před rokem.

Inflace v červenci předčila očekávání, ceny rostly o 0,5 procenta

10. 8. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Meziroční inflace v červenci zrychlila tempo na 0,5 procenta z červnových 0,1 procenta. K růstu přispělo zdražení zeleniny, alkoholu a dovolených. Zároveň se zmírnilo zlevňování potravin. Spotřebitelské ceny rostly rychleji, než očekávali analytici.

Konzervárnám Alibona loni vzrostly tržby a měly zisk

10. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciové společnosti Alibona, která především konzervuje ovoce a zeleninu, loni navzdory špatné úrodě vzrostly tržby o tři miliony korun na 166 milionů korun. Hospodaření Alibony se zároveň vrátilo zpět do černých čísel, když po ztrátě 1,2 milionu korun v roce 2014 vykázala zhruba půlmilionový zisk.

NEWSLETTER

Podporujeme