Potravinářství

Na jihu Moravy vévodí stále stejné odrůdy, například Frankovka

25. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Frankovka, Svatovavřinecké, Veltlínské zelené a Müller Thurgau jsou stále nejčastěji pěstovanými odrůdami vína v Jihomoravském kraji. Více než polovina vinic v regionu má dobu stáří výsadby v rozmezí deset až 29 let a jsou to vinice v plné plodnosti.

Albert zkusí trik, část obchodů na svátek nezavře. Metro je také železnice, říká

25. 10. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Obchodní řetězec využije definici v zákoně o drahách, podle níž metro spadá pod železnici. Právě pro železniční stanice, autobusová nádraží a letiště nemusí platit zákaz prodeje, který poprvé nastane 28. října.

V Praze 9 byl nelegální sklad zmrazených polotovarů pro kebab

25. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nelegálně provozovaný sklad zmrazených masných polotovarů pro přípravu kebabu odhalili v minulém týdnu v Praze 9 - Horních Počernicích pražští celníci společně s pracovníky Státní veterinární správy (SVS). Zajistili 13,5 tuny zmrazeného hovězího, telecího a drůbežího polotovaru původem z Polska a Německa.

Nižší DPH na pivo a potraviny nebude, rozhodla koalice

25. 10. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vládní koalice se dnes neshodla na podobě snížení daně z přidané hodnoty, do voleb už nechce téma otevírat. Po jednání koaliční rady to potvrdili předsedové sněmovních klubů ANO, ČSSD a KDU-ČSL.

Vinaři chválí novelu vinařského zákona, prodejci ne

24. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svaz vinařů ČR a Vinařská unie ČR chválí novelu vinařského zákona, kterou dnes schválili poslanci. Podle svazu novela zabrání přeprodejům nekvalitního sudového vína, unie v to doufá a věří, že změna zákona pomůže trh s vínem ozdravit. ČTK to dnes sdělil prezident svazu Tibor Nyitray a prezident unie Ondřej Beránek.

Pravá francouzská bageta se dá jíst ke všemu. Přípravu těsta ovlivňuje i počasí, říká majitel pražského Café Le Caveau

24. 10. 2016 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pravá francouzská bageta má křupavou kůrku a střídku vzdušnou, s bublinami. Když ji stisknete, hned se vrátí do původního stavu. V Café La Caveau jich měsíčně prodají až 26 tisíc. Jejich pekaři se školili v Burgundsku.

Poslanci schválili zákon, který má omezit falšování vína

24. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovna schválila novelu zákona o vinařství, která má pomoci omezit falšování vína a potírat černý trh s vínem. Zvyšuje pokuty až na 50 milionů korun, nyní jsou desetinové. Sudové víno by nemělo být možné prodávat jinde než u výrobců nebo dovozců.

Babišovy fabriky požírají dotace pro venkov

24. 10. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

V parlamentní hře o „lex Babiš“ jde majiteli Agrofertu o hodně. Jeho firmy skvěle rozehrály novou partii o evropské dotace. Skoro pětinu z celého balíku peněz na inovace potravinářů shrábly čtyři fabriky Andreje Babiše. To je výsledek 1. kola Programu rozvoje venkova.

Máková semínka nebo čokoládová vajíčka v některých zemích nekoupíte

24. 10. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Maková semínka či mletá maková náplň, anebo třeba čokoládová vajíčka s překvapením pro děti jsou v našich obchodech běžně k vidění. Existují ale země, kde byste je sháněli marně, a nebylo by také rozumné přibalit si je do zavazadla.

Svatomartinská vína letošního ročníku budou svěží a ovocitá

24. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svatomartinská vína letošního ročníku budou svěží a ovocitá, naplní až 2,3 milionu lahví. Vyplývá to z dnešního prvního kola hodnocení ve Valticích na Břeclavsku, kam vinaři poslali 277 vín. Prestižní známku získalo 248 vzorků ze 71 vinařství. ČTK to řekli zástupci Vinařského fondu.

NEWSLETTER

Podporujeme