Potravinářství

Víc než polovina řeckých jogurtů v testu nesplnila nová pravidla pro označení

13. 4. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Sedm ze 12 řeckých jogurtů v testu neobsahovalo alespoň 5,6 procenta bílkovin, což je podmínka pro jejich označení tímto názvem podle vyhlášky, která začne platit od července. Upozornil na to časopis dTest, který testy provedl.

Pivovar v Kutné Hoře, kde byla obnovena výroba, prodal první pivo

13. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kutnohorský pivovar, který v roce 2009 opustila skupina Heineken a jehož provoz byl ukončen, znovu vaří pivo. První várka byla uvařena 20. února, první sudové pivo se do hospod dostalo 7. dubna. Lahvové pivo se na pulty obchodů podle ředitele pivovaru Miloše Hrabáka dostane nejpozději tento čtvrtek.

Káva jako příjmový barometr. Chudší Češi kupují mletou, bohatší zrnkovou

13. 4. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pochlub se, jakou piješ kávu, a já ti povím, odkud jsi a kolik vyděláváš. I tak se dají interpretovat výsledky průzkumu společnosti KPMG o nákupním chování Čechů, jehož výsledky má MF ­DNES exkluzivně k dispozici. Ten se letos poprvé zaměřil na vztah Čechů ke kávě.

Průzkum KPMG:Polovina lidí utratí za potraviny do 2000 Kč měsíčně

12. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba polovina lidí utratí za jídlo do 2000 korun měsíčně, uvádí dnes zveřejněný lednový průzkum společnosti KPMG. Jejich podíl ale ubývá, meziročně se snížil o pět procentních bodů na 52 procent. Za posledních pět let se ale na 11 procent skoro zdvojnásobil podíl lidí, kteří utrácí přes 3000 korun měsíčně.

Obchodníci mají 60procentní marži na vejcích, tvrdí unie

12. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězce mají na tuzemských vejcích, jejichž odbyt jde před Velikonocemi nahoru, více než 60procentní marži. Obchodníci vykupují česká vejce za necelé dvě koruny a prodávají je za zhruba 3,5 Kč za kus bez slevové akce. Některé řetězce neprodávají česká vejce dokonce vůbec.

Kontrolujte všechno maso a vejce z dovozu, žádá Potravinářská komora

12. 4. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Šéf Agrární komory si postěžoval, že české zboží je kontrolované více než dovozové. Kvůli rychlému obratu zboží není možné zkontrolovat více než 15 procent dovážených potravin, namítají veterináři. Pro neustálou kontrolu by musela mít veterinární správa až desetkrát tolik zaměstnanců.

Košíku se daří regionální expanze. Zaujal na Ostravsku

12. 4. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Od zimního startu druhé vlny regionální expanze online rozvozce potravin Košík.cz uplynuly čtyři měsíce a distributor již v České republice pokrývá téměř dvě třetiny kupní síly. V počtech objednávek je nejsilnějším regionem tradičně Praha, odkud přichází 60 procent objednávek.

Bednáři Prazdroje pečují o dřevěné nádoby a vyrábí vývozní soudky

11. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Bednářům v Plzeňském Prazdroji přibývá práce. Osmičlenná parta výrobců a opravářů dřevěných pivních sudů je v Evropě zřejmě poslední spadající pod některý z pivovarů. Pečuje o poslední firemní sudy a kádě a vyrábí menší komerční nádoby na export. ČTK to řekl mistr bednářů Josef Hrůza.

Meziroční inflace v březnu vzrostla na 2,6 procenta

11. 4. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Meziroční růst spotřebitelských cen v březnu zrychlil na 2,6 procenta z únorových 2,5 procenta. Stejně jako v předchozích měsících zdražily především potraviny a pohonné hmoty. Proti únoru se spotřebitelské ceny v březnu nezměnily. Oznámil to dnes Český statistický úřad. Většina analytiků podobný vývoj očekávala.

EET: zelinářům z trhu se nevyplatí. Pro některé pěstitele je pokladna drahá

11. 4. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pro ovoce a zeleninu si Brňané chodili na Zelný trh už za Rakousko-Uherska přímo k pěstitelům, kteří je tam prodávali. Nyní ale hrozí, že těch, kteří nabízejí vlastní výpěstky, příští rok na náměstí výrazně ubude. Podle zákona si totiž i oni musí pořídit EET a někteří proto nedorazí.

NEWSLETTER

Podporujeme