Potravinářství

SZPI disponuje novou metodou proti falšování vín syntetickými aromaty

16. 7. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktuálně akreditovala novou laboratorní metodu, pomocí které bude možné identifikovat vína falšovaná přidáním syntetických aromatických látek. Aromatické složky do vína přirozeně vstupují z hroznů révy vinné a další se dotváří během fermentace a procesu zrání.

Kopečky z uhlí zaplavují už i Česko. Černá zmrzlina je hitem internetu

15. 7. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zmrzlina z rostlinného uhlí, která svou barvou i chutí oslnila svět, začala pronikat i do Česka. Na jazycích tuzemských zákazníků se už rozplynuly miliony černých kopečků. Velké firmy o novince vědí, ale zatím s ní na trh nepůjdou. Chutná jako černé uhlí z domácí lékárničky a stejně barví jazyk i zuby, jen na jazyku chladí.

České zboží je drahé, dovozy pod cenou, naříkají potravináři

14. 7. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Cenové praktiky obchodních řetězců jsou opět pod palbou kritiky. Kvůli údajnému „předražování“ českého zboží a zvýhodňování potravin z dovozu. Řešením může být novela zákona o cenách, zmínila Potravinářská komora i ministerstvo zemědělství.

Kančí má v nabídce řada restaurací,mor zatím zájem hostů nesnížil

14. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kančí maso nabízí řada restaurací, zájem hostů o něj zatím nesnížil ani výskyt prasečího moru na Zlínsku, ukázala dnešní anketa ČTK mezi hostinskými. Pro lidi není nemoc nebezpečná. Součástí stálé nabídky je kančí v restauraci Hájenka v Kersku na Nymbursku, která je známá z filmu Slavnosti sněženek.

Krušovice vyslaly do světa první reklamu. Chce dobýt Evropu i Gruzii

14. 7. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Krušovické pivo má ve světě reklamní premiéru. Pivovar, spadající pod skupinu Heineken, vyrazil s třicetivteřinovým spotem na Slovensko a chystá se dobýt obrazovky i v dalších zemích, například v Maďarsku a v Gruzii. Reklama prezentuje Pivovar Krušovice jako jediné české královské pivo.

Máslo zlevní nejdřív v září

14. 7. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Tolik jako dnes máslo ještě nikdy nestálo. A nejméně pár týdnů zřejmě levnější nebude. O pár korun možná zlevní, ale nejdřív od podzimu. Rekordní ceny másla navzdory přáním spotřebitelů neklesly. Právě naopak. Jeho kostka v červnu stála v průměru 47 korun.

Slovenští zemědělci loni hospodařili nejlépe od roku 2014

13. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští zemědělci loni navzdory nižším dotacím zlepšili hospodaření a dosáhli nejvyššího zisku od roku 2014. Zaměstnanost v odvětví přitom opět klesla. Země také zaznamenala nejhorší výsledek zahraničního obchodu s potravinami a zemědělskými produkty za poslední roky.

Češi se naučili pít šumivá vína i jindy než na Silvestra, Bohemia Sekt hlásí rekordní tržby

13. 7. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Bohemia Sekt hlásí další růst tržeb. Rekordní sumu z roku 2015 loni navýšila o další tři procenta na 1,8 miliardy korun. Poptávka po jejích šumivých vínech, hlavním produktu firmy, byla totiž vyšší i mimo hlavní sezónu, kterou představuje závěr roku.

Máslo nad zlato. Je nejdražší v historii, stává se luxusní potravinou

13. 7. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Dlouhodobě rekordně vysoké ceny jedné z důležitých potravin navzdory přáním spotřebitelů neklesly. Právě naopak. Kostka másla v červnu v průměru stála dokonce 47 korun. Český statistický úřad (ČSÚ) dnes informoval, že cena másla lámala další rekordy. Kilo másla v červnu stálo 187,5 koruny.

Čtvrtletní zisk výrobce nápojů PepsiCo vzrostl o pět procent

12. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo Inc. vzrostl ve druhém čtvrtletí zisk o pět procent na 2,11 miliardy USD (48,4 miliardy Kč). Hospodaření podpořila lepší cenová politika v Severní Americe a prodej menšinového podílu v britské plnírně a stáčírně Britvic. Uvedla to společnost v dnešním prohlášení.

NEWSLETTER

Podporujeme