Potravinářství

Informace k odbavování zvířat z Jihočeského kraje

21. 9. 2020 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Nedávné podvody při exportu skotu do Kazachstánu vedly k úpravám při vývozech zvířat, které nyní dopadají i na poctivé obchodníky.

Prodejci džusů Relax loni rostly tržby o desetinu, zvýšil i zisk

21. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk prodejce nealkoholických nápojů Maspex Czech loni meziročně vzrostl o 45 procent na 131,7 milionu korun. Tržby za prodej zboží vzrostly o 11 procent na 1,43 miliardy Kč. Společnost, která mimo jiné prodává džusy Relax to uvádí ve své výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.

Pivo některých značek kvůli koronaviru zdraží. Dotkne se to hlavně baleného

21. 9. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Na české pivovary dopadla koronavirová krize. Za jarního nouzového stavu tratily podle vlastních odhadů přibližně pět miliard korun. Restaurace byly zavřené, sudové pivo téměř nešlo na odbyt. Naopak se zvýšil prodej piva v plechovkách nebo lahvích. Tento trend trvá dál.

Cena kávy arabica zažila nejvyšší týdenní propad za 22 let

21. 9. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Cena termínovaného kontraktu na kávu arabica v New Yorku se tento týden propadla o 14 procent. Zaznamenala tak nejvyšší týdenní pokles od roku 1998. Na trhu je nyní nadbytek kávových zrn, upozornila agentura Bloomberg.

Pivovar Carlsberg zlepšil výhled, mimo jiné díky východní Evropě

18. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dánský pivovar Carlsberg zlepšil odhad celoročního zisku, mimo jiné kvůli solidnímu prodeji ve východní Evropě a zlepšujícím se vyhlídkám na čínském trhu. Carlsberg je třetím největším výrobcem piva na světě a působí i v České republice, kde v roce 2014 koupil jedenapadesátiprocentní podíl v Žateckém pivovaru.

Výrobci i obchodní řetězce pokračují ve vylepšování složení potravin

18. 9. 2020 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Výrobci a obchodní řetězce dnes představili, jak pracují na úpravách složení svých výrobků. Soustředí se především na to, jak snížit v potravinách obsah některých negativně vnímaných živin, jako jsou cukry, soli a tuky, snížit jejich energetickou hodnotu či jinak vylepšit nutriční složení.

Pivovary připravují speciály na slavnosti piva, bude jich méně

18. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

České pivovary si i letos podobně jako v minulých letech připravily na Dny českého piva speciály, které nabídnou tisícovky restaurací. Kvůli koronaviru se ale omezily prohlídky pivovarů a debaty se sládky, sdělila dnes ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.

Budějovický Viscofan má víc zakázek, přijal 30 nových zaměstnanců

18. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, investovala od ledna do července 61 procent z letos plánovaných víc než čtyř milionů eur (asi 107 milionů Kč). Peníze dala do automatizace i bezpečnosti práce. Letos má víc zakázek než čekala, proto přijala 30 nových zaměstnanců, nyní má 650 pracovníků.

Tesco bude v Irsku rozvážet nákupy pomocí dronů. Lidé se bojí hluku

18. 9. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec Tesco v irském hrabství Galway se rozhodl vyzkoušet dodávkový servis budoucnosti. Supermarketový gigant se spojil s výrobcem dronů Manna, aby společně otestovali, zda je možné pomocí dronu doručovat menší nákupy do hodiny od objednání. Pilotní projekt řetězce Tesco odstartuje příští měsíc a bude trvat půl roku.

On-line supermarkety sledují růst,nejsou to ale panikářské nákupy

17. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Internetové supermarkety Košík.cz a Rohlik.cz sledují od konce prázdnin zvýšený zájem o své služby. Vyšší poptávka se se začátkem školního roku podle nich dala čekat, na růst počtu nákupů mají ale vliv i zpřísňující se opatření proti koronaviru.

NEWSLETTER

Podporujeme