Potravinářství

22 skvělých vín - Vína, která se nemusíte stydět darovat

31. 10. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Chcete někomu, na kom vám opravdu záleží, věnovat láhev kvalitního vína? Bude obdarovaným muž, nebo žena? Pokud se bojíte, abyste při výběru neudělali chybu, pak se nechte inspirovat dobře promyšlenými tipy jedenácti odborníků. V českých obchodech a vinotékách jsou už k dispozici tisíce vín z celého vinařského světa. V nejrůznější kvalitě i cenových relacích. Milovníci královského nápoje i příležitostní konzumenti tedy mají z čeho vybírat. Někteří jsou léta věrni jedné značce, jiní rádi volí odlišné styly, vinařství, oblasti i země původu.

Potravináři chystají družstvo, jež spojí v odbytu část mlékáren

31. 10. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská komora chystá vznik odbytového družstva, které má spojit při prodeji výrobků část domácích mlékáren. Na trhu by mohlo mít podíl zhruba do 40 procent. ČTK to řekl prezident komory Miroslav Toman s tím, že vše je ale zatím ve fázi příprav. Mlékaři by vytvořením družstva získali silnější postavení na trhu při vyjednávání s obchodními řetězci, které podle nich příliš stlačují ceny. "Musíme to projednat, abychom nenarazili zejména na právo na ochranu hospodářské soutěže," uvedl Toman. Potravináři už podle něj mají za sebou první konzultaci na Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže a další budou následovat. Je také třeba získat pro tento projekt výrobce, podotkl Toman.

Nebezpečné mandle

31. 10. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zdraví nebezpečné mandle zadrželi pražští celníci na pracovišti v Rudném u Prahy. Zásilka 15 tun závadných mandlí k nám přicestovala z USA. Mandle v kontejneru prokázaly až třicetinásobné překročení povoleného obsahu látky alfatoxin. Ta patří mezi mykotoxiny, které jsou považovány za karcinogeny. Celní úřad na základě testů Státní zemědělské a potravinářské inspekce nepustil toto zboží do oběhu. Příjemce zásilky tak musí mandle pod celním dohledem zničit, a nebo je musí vyvézt zpět z území Evropského společenství.

Trh s mlékem v EU v prvním pololetí 2007

30. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nastává nedostatek mléka, másla a sušených výrobků, rostou ceny. V EU v r. 2007 celkově produkce a zpracování mléka roste. Výroba mléka v EU probíhala v kvótovém roce 2006/2007 tak, že kvótu nevyčerpalo např. Dánsko, Belgie, ČR a naopak překročilo Nizozemí a Rakousko.

Královské město Stříbro znovu vaří pivo

30. 10. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Stříbro začalo po pětapadesáti letech znovu vařit pivo. Názvy piv navrhli občané. Světlá desítka se jmenuje Stříbrňák, dvanáctka Argent, čtrnáctistupňové pšeničné pivo Duchmaus, což je místní skřítek, který hlídá štoly, a tmavá třináctka Horník.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1060/2007/0004 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF na vývoz

30. 10. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1060/2007/0004 na prodej cukru z intervenčních zásob na vývoz dle NK (ES) č. 1060/2007.

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

30. 10. 2007 | Zdroj: SZIF |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond přijímá žádosti o uzavření smlouvy na soukromé skladování vepřového masa podle nařízení Komise (ES) č. 1267/2007.

ZPRÁVA O TRHU DRůBEŽÍHO MASA - září 2007

29. 10. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Gandalovič:Na čistírny je třeba rychle začít čerpat peníze z EU

29. 10. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokud se v krátké době nepodaří schválit operační program životní prostředí a uvolnit tak evropské peníze na budování čistíren odpadních vod, Česko do roku 2010 těžko splní závazek daný v tomto směru Evropské unii. Po dnešním jednání vlády to uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič. Kabinet se dnes zabýval zprávou Nejvyššího kontrolního úřadu, podle nějž Česku stále více hrozí, že závazku vůči EU v čištění odpadních v termínu nedostojí. "Tento závěr v podstatě konstatoval, co víme," uvedl Gandalovič. Od vlády dostal spolu s ministrem životního prostředí Martinem Bursíkem za úkol informovat, jak je termín zvládnutelný a s jakými financemi. Bez evropských peněz to ale podle Gandaloviče půjde těžko.

Kapr zdraží až k 70 korunám

29. 10. 2007 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Aby se v Česku mohl na Vánoce podávat tradiční smažený kapr, budou si muset lidé za kilogram této ryby připlatit asi deset korun. Přestože rybníkáři neznají výsledky letošních výlovů, je podle nich jasné, že budou muset ryby poprvé po pěti letech zdražit. Cena za kilogram u nás nejčastěji chované české ryby - kapra - stoupne o 10 až 12 procent. Podle zástupců firem z oboru tak producenti reagují na rostoucí ceny vstupů, zejména obilovin. Ty rybáři používají na dokrmování ryb. Například Rybářství Hodonín bude ve svých prodejnách prodávat kilogram kapra první třídy za 70 a výběrového za 75 korun. Loni to bylo zhruba o sedm korun méně.

NEWSLETTER

Podporujeme