Potravinářství

Proč balené vody přetrvají

16. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výrobci balených vod se vyslovují k neoficiální mediální kampani, zda mohou být balené vody nahrazeny vodou z vodovodu. Podle titulku tisku v Anglii (The Observer) se balené vody stávají posledním bitevním polem v ekologické válce a současně si tisk klade otázky, proč restaurace nenabízejí k pití vodovodní vodu. K této mediální diskusi musí zaujmout stanovisko i výrobci balených vod.

Kontroluješ víno? Máš černého Petra!

16. 4. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Jak já tyhle scénky v restauraci nerad vídám. Nejprve lehčí pře o to, kdo vybere víno. To horší přijde pak: kdo ho ochutná? V restauraci jsem viděl i hosty, kteří rudli jak langusta čerstvě hozená do vroucí vody při pomyšlení, že by při ochutnání pohořeli. Tak tedy pár rad.

Hlášení v systému RASFF: 15. týden 2008

16. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 15. týdnu 2008: 7.–13.4.2008.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 13. - 14. týden 2008

15. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Vláda projedná návrh na podporu bývalých pěstitelů cukrovky

15. 4. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda ve středu projedná návrh ministra zemědělství na podporu bývalých pěstitelů cukrové řepy, kteří byli dodavateli společnosti Eastern Sugar, jež svou kvótu cukru odevzdala Evropské komisi. Uvedení pěstitelé by měli dostat více než 11 milionů eur na nákup nových zemědělských strojů. Informace ČTK získala z tiskových materiálů ministerstva zemědělství.

Ve víně je pravda - a miliony!

15. 4. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

O tom, že víno není jen výtečným nápojem, ale může být i výnosným obchodním artiklem, svědčí nejlépe příklad nejmenovaného amerického sběratele, který na aukci koupil lahev Château d´Yquem 1857 za téměř 2,5 milionu korun, čímž z něho vytvořil nejdražší víno světa. Tedy na čas, protože ceny vyhlášených značek stále stoupají...

Subvence na vývoz vepřového podle ČR situaci na trhu nevyřeší

15. 4. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Vývozní subvence na vepřové maso, které na dnešní Radě ministrů zemědělství rybolovu EU v Lucemburkunavrhla francouzská delegace, podle ČR situaci na trhu s vepřovým nevyřeší. V minulých měsících podobné požadavky vznášela například delegace Polska a Německa, naše delegace se snažila prosadit koncepčnější opatření ze strany Evropské komise.

Rödl a partner se kvůli Budvaru obrátil na ÚOHS

15. 4. 2008 | Zdroj: Euro |  Článek

Za nezákonné považuje poradenská kancelář Rödl & Partner své vyloučení z tendru na výběr poradce při transformaci Budějovického Budvaru. Obrátila se proto na Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, aby přezkoumal tento krok zadavatelů, kterými jsou ministerstvo zemědělství a Budvar. Jim se nezdála cena 4,75 milionu korun, kterou chtěl tento uchazeč za finanční, daňové a právní služby při odnárodnění pivovaru. Ministerstvo zemědělství limitovalo zakázku hodnotou 12,5 milionu korun. Nabídková cena měla při výběru poradce čtyřicetiprocentní váhu. Právě zpochybněním ceny, kterou zadavatel nepovažoval za konečnou, odůvodnil vyřazení poradců Rödl & Partner z tendru.

"Bio" bude i whisky a gin

15. 4. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Opíjejte se zdravě - tímto heslem lze označit trend, který se z Velké Británie šíří do Česka. Jde o "organic" čili "bio" destiláty. Jako první je nyní na českém trhu začala nabízet firma Organic Spirits Company, působící ve Velké Británii již osmým rokem. "Nikoho nenabádáme k opíjení. Naopak. Destiláty v přiměřeném množství člověku prospívají, zlepšují jeho náladu. A bio destiláty jsou pro tento účel ještě vhodnější, protože jednak se při jejich výrobě neničí životní prostředí a jednak mají výrazně jemnější chuť," řekla Martina Tomanová z firmy Biosféra, která bio destiláty z Británie do Česka dováží.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - únor 2008

14. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v únoru 2008 ve srovnání s lednem snížila, u bílého vína o 0,50 Kč/l (o 1,6%) na 30,10 Kč/l, u červeného vína ale stoupla o 0,10 Kč/l (o 0,3 %) na 31,50 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína se dostala na hodnotu 19,00 Kč/l. U červeného stolního víno sudového dosáhla průměrná cena úrovně 24,00 Kč/l. V minulém měsíci ovšem nebyly ceny hlášeny od žádného průmyslového výrobce, proto nelze cenový trend těchto komodit určit. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v únoru snížila o 4,40 Kč/l na 50,10 Kč/l, tj. o 8,07 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát ovšem klesla na 48,50 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 20,0% na 19,20 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období snížila a dosáhla hodnoty 19,10 Kč/l.

NEWSLETTER

Podporujeme