Potravinářství

Dovoz mléčných výrobků ze třetích zemí v rámci celních kvót

5. 5. 2011 | Zdroj: SZIF |  Článek

Nařízením Komise (ES) č. 2535/2001, v platném znění, se stanovuje režim pro podávání žádostí o licence pro dovoz ze třetích zemí v rámci celních kvót. Žádosti o licence pro dovoz v období od 1. července do 31. prosince 2011 se podávají v termínu od 1. do 10. června 2011. Žádosti mohou podávat pouze dovozci registrovaní pro dovoz mléčných výrobků v rámci celních kvót na období od 1. července 2011 do 30. června 2012.

Kaufland v Kolíně nedostatky napravil, SZPI povolila prodejnu opět otevřít

3. 5. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektorát Státní zemědělské a potravinářská inspekce v Praze dnes povolil znovu otevřít prodejnu společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., na ulici Benešově v Kolíně. Provozovna byla uzavřena po včerejší kontrole kvůli výskytu myšího trusu.

Novela zákona o lihu především upravuje definice pěstitelského pálení

3. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Změny v oblasti pěstitelského pálení přináší nová potravinářská legislativa, která začala platit od 1. května 2011. Novela zpřehlední zákony o výrobě destilátů v pálenicích a ochrání jejich provozovatele. Předmětem novely zákona o lihu byla zejména úprava definic pěstitelského pálení a následných přestupků resp. správních řízení. Úprava také nově stanoví, že pozemky pěstitele ovoce se musí nacházet na území České republiky.

Choceňská mlékárna: Přejmenování pomazánkového másla bude drahé

3. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Případné odstranění názvu pomazánkové máslo ze sortimentu mléčných výrobků bude stát Choceňskou mlékárnu nemalé peníze. ČTK to řekl ředitel mlékárny Petr Marek. Bruselu vadí výraz máslo, který Evropská unie definuje jinak, a Českou republiku zažaloval. Evropská justice v této věci ještě nerozhodla. "Museli bychom vytvořit nové designy, vložit investice do nových názvů výrobků, což jsou dneska nemalé částky. Spotřebitelé z 80 až 90 procent vědí, co je pomazánkové máslo. Znamenalo by to další marketingové náklady na seznámení spotřebitele s novým výrobkem," řekl Marek.

Je čokoláda zdravější než ovoce?

3. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Výzkumníci z Hershey Center for Health and Nutrition porovnávali antioxidační kapacitu hořké čokolády a sušených ovocných šťáv (granátové jablko, borůvky, brusinky). U hořké čokolády (60 % kakaa) a kakaových bobů byla stanovena vyšší antioxidační kapacita a vyšší obsah flavanolů. Z hlediska celkového spektra antioxidačních složek vítězí nad kakaovými boby jen prášek z granátových jablek.

SZPI uzavřela prodejnu Kaufland v Kolíně, inspektoři našli na prodejní ploše myší trus

2. 5. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Pražský inspektorát SZPI dnes uzavřel provozovnu společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., na adrese Benešova 1000, Kolín 2. Důvodem uzavření prodejny byl nalezený myší trus na ploše prodejny i v regálech s balenými potravinami. Některé obaly byly poškozené. Následnou kontrolu provedou inspektoři SZPI zítra v ranních hodinách. Pokud zjistí, že nedostatky byly odstraněny, bude poté prodejna opět otevřena.

Čína reorganizuje trh s mlékem

2. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Čína se rozhodla nově uspořádat svůj mléčný trh. Polovina velkých mlékáren v zemi již musela odevzdat licenci. Velké množství maloobchodníků již nesmí prodávat žádné mléčné výrobky. Cílem reorganizace je, vybudovat kontrolovatelný systém, zveřejnil na svých stránkách list China Observer. Národní Generální úřad pro kontrolu kvality a Státní úřad pro průmysl a obchod by měly do budoucna přidělovat licence a dozorovat trh včetně distribučních kanálů.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 4/2011 - březen 2011

29. 4. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

CPV celé drůbeže se v březnu proti únoru podle výběrového šetření MZe snížila u celých chlazených kuřat tř. I o 0,20 Kč/kg (o 0,4 %) na 43,00 Kč/kg. CPV mrazených kuřat tř. I se také snížila, a to o 0,29 Kč/kg (o 0,7 %) na 39,26 Kč/kg. U chlazených slepic tř. I se CPV zvýšila o 4,62 Kč/kg (o 15,6 %) na 34,29 Kč/kg. CPV chlazených krůt se v březnu zvýšila o 3,10 Kč/kg (5,4 %) na 61,04 Kč/kg.

Moravská vína se na Cuvée neztratila

29. 4. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Devátý ročník mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín Cuvée 2011 Ostrava zná své vítěze. Vína sedmi zemí se mezi sebou utkala v letošním ročníku Cuvée Ostrava. Vedle nejpočetněji zastoupené České republiky přijeli konkurenti ze Slovenska, Španělska, Tuniska, Chile, Francie a Jižní Afriky. Mezi celkem 102 soutěžními vzorky byla nejčastěji zastoupena vína červená následována bílými suchými.

SZPI povolila opětovné otevření provozovny Ahold v Praze

29. 4. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce dnes povolila opětovné otevření prodejny společnosti Ahold Czech Republic, a.s. na ulici Cíglerově v Praze, kterou včera nařídila kvůli zjištěným nedostatkům uzavřít. Při dnešní následné kontrole, provedené v ranních hodinách inspektory SZPI za účasti vedení společnosti Ahold, již provozovna plně odpovídala hygienickým předpisům. Prodejna byla vyčištěna včetně těžko přístupných míst, byly odvezeny odpady a též volně ložené zboží ze včerejšího dne.

NEWSLETTER

Podporujeme