Potravinářství

Dnešní mrazivé ráno poškodilo vinice na jižní Moravě

18. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Dnešní mrazivé ráno poškodilo vinice na jižní Moravě. Škody mají místní charakter, jejich rozsah se mění podle lokalit. Někteří vinaři počítají škody v milionech korun. Vyplývá to z vyjádření vinařských firem pro ČTK. Podle tajemníka Svazu vinařů Martina Půčka jsou nejvíce poškozené vinice na Slovácku.

Moravskoslezské cukrovary loni vydělaly více než 600 milionů

18. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Moravskoslezské cukrovary v loňském roce téměř zčtyřnásobila svůj zisk ze 160 milionů na více než 600 milionů korun. Firma zároveň dosáhla svého nejlepšího hospodářského výsledku za posledních deset let. ČTK to zjistila z pozvánky firmy na valnou hromadu.

Ceny vajec klesají, ale rostou ceny rajčat

18. 5. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

V obchodech s potravinami v ČR v uplynulých pěti týdnech zdražila rajčata o deset procent, vejce stejným poměrem zlevnila. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). V České republice ve sledovaném období mezi 11. dubnem a 15. květnem klesly ceny 11 z 26 sledovaných potravin, naopak 14 jich zdražilo.

Pomerančový koncentrát propadl na nejnižší úroveň od roku 2009

18. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pomerančového koncentrátu v průběhu včerejšího obchodování na ICE Futures prudce propadla a poklesla na nejnižší úroveň od roku 2009. Červencový kontrakt propadl o 6,2% na 1,0585 dolaru za libru. Příčinou je kombinace několika faktorů. Komodity jsou jako celek v posledních dnech pod prodejním tlakem díky dluhové krizi v Evropě.

Nejvíc vajec „snese“ moucha

18. 5. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nyní zažíváme poslední dny, kdy ještě dokážeme vnímat mouchy jako docela roztomilý hmyz. Ale až se ještě více oteplí? To bude jiná! A právě nyní je čas na ochranu před tímto člověka i zvířata obtěžujícím hmyzem. Nejznámější jsou samozřejmě moucha domácí, ale i třeba bodalka stájová a celá řada jiných.

Čína má nový skandál: zelí s formaldehydem

18. 5. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Po skandálech kolem prodeje kojeneckého mléka s melaminem či recyklovaného, tzv. strouhového oleje řeší Čína další potravinový exces. Někteří prodejci zeleniny postřikují zelí toxickým formaldehydem, aby vydrželo cestu na trh. Prodejci totiž kvůli šetření na nákladech nepoužívají k zásobování drahé chladírenské vozy.

Náhražky potravin si vydobyly stálé místo na pultech obchodů

18. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinové náhražky, které jsou levnější než klasické potraviny, si už vydobyly stálé místo na pultech českých obchodů a v některých kategoriích potravin tvoří až desetinu tuzemské produkce. Náhražky nejčastěji imitují mléčné výrobky, ale používány jsou také u masných produktů či pochutin napodobujících čokoládové cukrovinky.

Varování pro vývozce máku – kontroly původu při vývozu do třetích zemí budou důkladnější

17. 5. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Inspektoři Státní rostlinolékařské správy zaznamenali při odbavování zásilek potravinářského máku vyváženého do třetích zemí případy, kdy byl ke kontrole předložen mák, který neměl původ v ČR, ačkoli byl takto označen. Dlouhodobým sledování trhu s komoditami byl zaznamenán vysoký dovoz semene máku do ČR z rizikových oblastí.

TZ - Podpora českých včelařů a vznik bioregionů zajistí vyšší kvalitu biomedu v České republice

17. 5. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců již mnoho let napomáhá k tomu, aby produkce biopotravin dostupná na českém trhu byla vždy jen v té nejvyšší kvalitě. Stopové prvky pesticidů objevené časopisem dTest v některých vzorcích biomedu poškozují důvěru spotřebitelů v celý systém produkce biopotravin.

Pšenice posílila nejvíce za dva týdny

16. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vzhůru mířila během úterního obchodování na Chicago Board of Trade cena pšenice, a to kvůli momentálně horším pěstitelským podmínkám v Kansasu. V minulém týdnu byly totiž dešťové srážky v pěstitelských oblastech podprůměrné, což by se mohlo negativně podepsat na výnosech.

NEWSLETTER

Podporujeme