Potravinářství

SVĚTOVÝ DEN MLÉKA 2012 - MLÉKÁRENSKÝ VÝROBEK ROKU 2012

25. 5. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Desátého ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku“ se zúčastnilo 20 tuzemských výrobců, kteří do hodnocení přihlásili celkem 70 výrobků. Výrobky byly hodnoceny v osmi kategoriích: tekuté mléčné a syrovátkové výrobky, kysané mléčné výrobky, jogurty, másla a mléčné pomazánky, tvarohy.

Schodek agrárního obchodu v 1. čtvrtletí klesl na 5,5 mld.

25. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se v prvním čtvrtletí snížil více než o čtvrtinu z loňských 7,5 miliardy korun na 5,5 miliardy Kč. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR.

Ve Velkých Pavlovicích začal nový ročník Národní soutěže vín

25. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku dnes začal nový ročník Národní soutěže vín. Degustátoři vyberou šampiona velkopavlovické vinařské podoblasti. Soutěž má dvě kola, výsledky pořadatelé oznámí začátkem června. Dnes to řekli ČTK.

Nekvalitní jídlo z Polska Brusel nezastaví. Schová se za zkratku EU

25. 5. 2012 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Zákazník má právo vědět, odkud pocházejí potraviny, které si kupuje. Ke změnám může přispět i tlak ze strany spotřebitelů a médií. Jenže časy, kdy si na každém výrobku zákazník přečte původ a složení je, zdá se, zatím v nedohlednu. I kvůli neochotě Bruselu.

Nárůst produkce mléka a exportní boom na Novém Zélandu

25. 5. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nový Zéland je největším světovým exportérem mléčných výrobků. Díky vysokým cenám na světových trzích se produkce mléka dále rozšiřuje. Export v posledních třech letech vzrostl o 20 procent. Podíl novozélandského exportu na globálním obchodu s mléčnými výrobky se pohybuje okolo 30 procent.

Vlastníkovi Prazdroje se loni dařilo: Zisk rostl o 12 %

25. 5. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Zisk a tržby globální pivovarnické skupiny SABMiller se za poslední finanční rok zvýšily o více než deset procent. Mateřská společnost Plzeňského Prazdroje uvedla, že ke zlepšení jí dopomohl silný růst v Africe a Latinské Americe.

Průzkum:Čerstvé potraviny tvoří třetinu útrat v ČR a na Slovensku

25. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čerstvé potraviny mají na útratách českých a slovenských domácností zhruba třetinový podíl a necelá polovina hodnoty nakoupeného čerstvého zboží připadá na maso a uzeniny. Vyplývá to z letošního průzkumu společnosti GfK, která monitorovala nákupy českých a slovenských domácností.

V Česku roste obliba vína, mezi vinaři ale trvá rozkol

24. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Česku roste obliba vína. Jeho spotřeba se poprvé v historii dostala k hranici 20 litrů na osobu ročně. Ještě před 20 lety to bylo o zhruba pět litrů méně. Vyplývá to z informací, které ČTK poskytl Svaz vinařů ČR. Tuzemské vinaře ale trápí rozkol.

Kukuřice rostla kvůli suchům

24. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Dle předpovědí hrozí v příštím týdnu v některých pěstitelských oblastech USA příchod velmi teplého počasí doprovázeného suchy. Takové zhoršení počasí by mohlo poškodit tamní úrodu. Sucha hrozí především v oblastech poblíž řeky Mississippi.

Mlékárenským výrobkem roku je Tylžský sýr od Madety

24. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárenským výrobkem roku 2012 se stal Tylžský sýr, jehož výrobcem je jihočeská mlékárna Madeta. ČTK o tom informoval předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. Výsledky byly vyhlášeny ve středu v areálu České zemědělské univerzity v Suchdole v rámci Světového dne mléka.

NEWSLETTER

Podporujeme