Potravinářství

Pšenice pokračuje v růstu

22. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice roste nejdéle od začátku roku kvůli obavám, že sucha v klíčových pěstitelských oblastech Spojených států negativně ovlivní výši a kvalitu úrody. Jen v minulém týdnu vzrostla cena pšenice o šestnáct procent, nejvíce od června 2007. Téměř žádné dešťové srážky totiž nespadly v posledních třicet dnech v Kansasu.

Na farmářských trzích padaly pokuty za skladování i značení potravin

22. 5. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na farmářské trhy na jižní Moravě se zaměřila kontrola. Zjistila, že dodržování přísných hygienických opatření prodejcům velmi komplikuje i teplé letní počasí. Kontroloři ze Státní veterinární správy tak trhovcům rozdávali pokuty. Za špatně označené potraviny a nevyhovující podmínky pro jejich uchování.

Zemětřesení v Itálii způsobilo značné škody i výrobcům parmazánu

22. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemětřesení, které v noci na neděli postihlo severní Itálii, napáchalo mimo jiné škody výrobcům sýru typ parmazán a grana padano v oblastech Ferrary a Modeny. Jejich výše se odhaduje na 200 až 250 milionů eur (pět miliard až 6,3 miliardy korun).

Vinařům na jihu Moravy vzal mráz 30% úrody, škody jsou 400 mil.Kč

21. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Prvotní obavy jihomoravských vinařů se potvrdily. Páteční mráz napáchal ve vinicích škody za 400 milionů korun. Poškozeno může být více než 30 procent letošní úrody. V případě nepříznivého počasí může být v souvislosti s tím ohrožena i úroda v následující sezóně, řekl ČTK tajemník svazu vinařů Martin Půček.

Češi pijí méně mléka, skoro polovina se dováží

21. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Farmáři s obavami sledují vývoj cen. Jestliže se jim nezačne v dohledné době výroba vyplácet, hrozí, že se budou zbavovat stád dojnic. Ráno dám si rád pár sklenic mléka a pak je rázem pryč bolest a žal, rozplýval se v písni Óda na mléko Karel Gott ve filmu Parta hic.

Lidl stáhnul nevyhovující rýži

21. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Společnost Lidl Česka republika v.o.s. informuje o stažení potraviny Tiradell Rice PARABOILED - dlouhozrnná rýže ve varných sáčcích, hmotnost 400g (4x100g), minimální trvanlivost: 08/2013, dodavatel: ROL-RYZ sp.z.o.o., ul.Celna 2, 81-337 Gdynia, Polsko.

České maso mizí z pultů, prasat je nejméně za 91 let

21. 5. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Českého masa je v tuzemských obchodech stále méně, vytlačuje ho levnější a často méně kvalitní zahraniční konkurence. Zatímco se velké obchodní řetězce v kampaních chlubí tím, jak se snaží prodávat kvalitní tuzemské maso, nová statistická čísla mluví o opaku.

Tuzemská výroba krmných směsí od roku 2001 klesla o třetinu

21. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazný pokles počtu v Česku chovaných hospodářských zvířat má negativní vliv na tuzemskou produkci krmných směsí, která byla loni ve srovnání s rokem 2001 nižší o třetinu. Nejvíc v posledních letech klesla výroba krmných směsí pro prasata, a to o zhruba polovinu.

Češi si hlídají data spotřeby!

21. 5. 2012 | Zdroj: Agris |  Článek

Podle posledního nezávislého výzkumu agentury MÉDEA RESEARCH si většina Čechů při nákupu zvykla kontrolovat data spotřeby. Výzkum probíhal v březnu a zaměřil se jak na sledování dat spotřeby u kupovaných potravin a kvalitu značení minimální trvanlivosti, tak na možná rizika spojená s konzumací pošlých potravin.

Počasí v USA podporuje růst cen kukuřice

20. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Analytici oslovení agenturou Bloomberg věří v další růst ceny kukuřice nejvíce od března letošního roku. Příčinou jsou obavy, že by suché a horké počasí v USA mohlo negativně ovlivnit výnosnost. Podporou je zároveň rostoucí poptávka Číny. 19 z 27 oslovených analytiků očekává v příštím týdnu růst ceny kukuřice.

NEWSLETTER

Podporujeme