Potravinářství

Podpora značek Klasa a Regionální potravina klesne letos o pětinu

14. 2. 2013 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Finanční podpora značek Klasa a Regionální potravina ze strany státu klesne letos meziročně o pětinu. Informaci ČTK potvrdil mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Petr Hlavatý. Zatímco loni šlo na marketingovou podporu obou označení 250 milionů korun, letos to má být jen 200 milionů Kč. Propagace značek se kvůli poklesu financí sníží.

Pomerančový koncentrát nejvýše od 28.prosince loňského roku

14. 2. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za posledních 5 měsíců zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát. Důvodem byly spekulace, podle kterých přetrvávající sucho sníží výnosy citrusů na Floridě, jež je po Brazílii druhým největším producentem citrusů na světě.

Lasagne s koňským masem místo hovězího se objevily i v Německu

13. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Skandál se zaměňováním hovězího masa za koňské, se kterým se v posledních dnech potýká několik evropských států, zasáhl zřejmě i Německo. Lasagne s nepřiznaným podílem koniny podle všeho obdržel nejméně jeden obchodník ze západoněmecké spolkové země Severní Porýní-Vestfálsko, oznámilo dnes podle agentury DPA ministerstvo zemědělství.

Potravináři chtějí značení obsahu nebalených potravin

13. 2. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Potravinářská komora chce, aby obchodníci při pultovém prodeji nebalených potravin museli povinně označovat podíl hlavní složky výrobku, například obsah masa v prodávaném salámu či párcích. Potravináři zároveň chtějí prosadit povinné označování jména a země původu výrobce na pultech. V rozhovoru pro ČTK to uvedl prezident komory Miroslav Toman.

Řetězec rozšířil spolupráci s komorou

13. 2. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Řetězec supermarketů Billa a Agrární komora ČR uzavřely pro letošní rok další smlouvu o spolupráci. Společný projekt obou subjektů zaměřený na podporu českých producentů z ekologického zemědělství se rozšíří také na lokální pěstitele ovoce a zeleniny a produkty oceněné značkou Regionální potravina.

Křidýlko nebo stehýnko? Indům stále více chutná maso

13. 2. 2013 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Kdo by tomu věřil? V jedné z bombajských čtvrtí, která je nejvíce proslulá vegetariánstvím, jdou velice na odbyt díky rostoucí chuti Indů na maso frankfurtské párečky, kachní plátky či farmářská kuřátka Francise Menezese. Píše o tom agentura AFP. V elegantní čtvrti Malabar Hill, která se tyčí nad zátokou, jsou četné obchody a restaurace stoprocentně vegetariánské.

Vývoz francouzského šampaňského zachraňují mimoevropské trhy

13. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz francouzského šampaňského mimo Evropskou unii v roce 2012 pomohl k udržení obratu tohoto prestižního vinařského odvětví na stabilní úrovni 4,37 miliardy eur (přes 110 miliard Kč). A to i přes pokles o 4,4 procenta v počtu prodaných láhví. S odkazem na údaje z daného odvětví o tom informovala agentura AFP.

Ministři EU budou jednat v Bruselu kvůli aféře s koňským masem

13. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Bruselu by se dnes měli sejít odpovědní ministři zemí Evropské unie, aby jednali o možných krocích kvůli skandálu se zaměňováním hovězího masa za koňské. Neformální schůzku svolalo Irsko, které je nyní předsednickou zemí Evropské unie a kde po objevu koňského masa v mražených hovězích hamburgerech skandál začal.

Konina z nucených výseků v českém hovězím? Nesmysl, míní odborníci

13. 2. 2013 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Koňské maso vydávané za hovězí už objevily kontroly v Irsku, Británii, Francii a Španělsku. I v Česku skandál s falšovanými potravinami zaktivizoval potravinářskou inspekci, která se v posledních dnech na podezřelé výrobky zaměřuje. Experti se přitom shodují, že podobný nález ve střední Evropě by byl velkým překvapením.

Irsko svolalo kvůli skandálu s koninou schůzku do Bruselu

12. 2. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Irsko kvůli šířícímu se skandálu s koňským masem v některých potravinách svolalo na středu do Bruselu neformální schůzku ministrů unijních zemí, které aféra s nedeklarovanou koninou postihla. Informovala o tom dnes agentura Reuters. V souvislosti s případem se dosud hovořilo o nejméně pěti zemích.

NEWSLETTER

Podporujeme