Potravinářství

Vysoké zásoby stojí za včerejším poklesem cukru

23. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Produkce cukrové třtiny v nejdůležitějším brazilském pěstitelském regionu v této sezóně pravděpodobně vzroste na 603 milionů tun. Paradoxně však Brazílie tento přebytek pravděpodobně neprodá tak snadno jako v loňské sezóně, protože významný dovozce cukru, Čína, plánuje v letošním roce omezit dovoz této komodity.

Opět připomínáme chovatelům, pozor na PCB!

23. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V loňském roce jsme již chovatelům připomínali, že od 1. ledna 2012 platí nový limit přípustného obsahu polychlorovaných bifenylů (PCB) - 40 nanogramů na gram tuku pro maso prasat, skotu a ovcí, drůbeže, ale i pro mléko a mléčné výrobky a vejce, a to podle nařízení Komise (EU) č. 1259/2011.

Vláda ve středu projedná spornou novelu zákona o potravinách

23. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vláda ve středu projedná novelu zákona o potravinách označovanou za největší změnu potravinového práva od vstupu země do Evropské unie. Návrh mimo jiné rozšiřuje kompetence ministerstva zemědělství (MZe), které je jeho předkladatelem, i na oblast veřejného stravování a zvyšuje postihy za klamání při prodeji potravin. S přesunem kompetencí nesouhlasí ministerstvo zdravotnictví a ministerstvo financí.

Chorvaté přijdou po vstupu do unie o tradiční víno prošek

23. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chorvatsko, které se 1. července stane osmadvacátým členským státem Evropské unie, se pomalu seznamuje s novinkami, které vstup do EU přinese. Jednou z těch méně vítaných je konec tradičního sladkého dezertního vína prošek, píše server jutarnji.hr. Ne že by se snad nápoj, který se pil ve střední a jižní Dalmácii už za časů císaře Diokleciána, nesměl vyrábět.

Polsko musí zlepšit kontrolu svých potravin, řekl ministr Bendl

23. 4. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Polsko se musí snažit hlídat kvalitu potravin už na svém území a musí udělat něco pro to, aby zlepšilo jejich pověst. Na setkání se svým polským kolegou Stanislawem Kalembou v Lucemburku to uvedl ministr zemědělství Petr Bendl. Oba ministři se sešli na okraj pravidelné schůzky ministrů zemědělství EU.

Slabý export tlačí cenu vepřových půlek na CME na pokles

22. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Oslabení zaznamenal v rámci poslední obchodní seance minulého týdne nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky. Jednalo se o reakci na známky zpomalující poptávky po americkém vepřovém masu. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství klesl export vepřového masa z U.S. v prvních dvou měsících letošního roku oproti stejnému období roku předešlého o 14%.

Coffeeshop se nevzdává, chce v Česku otevřít 60 kaváren

22. 4. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Rakouský kavárenský řetězec Coffeeshop Company nevzdává boj o české zákazníky. I přes nedávné problémy s jedním z franšízantů plánuje v následujících letech masivní expanzi na zdejším trhu. Cofeeshop Company má nyní v České republice devět poboček - čtyři v Praze, dvě v Liberci a Ostravě a jednu v Jihlavě.

Kilo kuřete za 77 nebo za 220? Drahé biopotraviny odrazují

22. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mají jinou barvu, velikost a chuť. A bohužel také také cenu, proto si je většina lidí nekoupí. Fakt, že biopotraviny jsou dražší než ty „běžné", je známý už dlouho. Zajímavé jsou však rozdíly v jednotlivých položkách. Zatímco cena masa či vajec je v případě bio kvality téměř trojnásobná, mléčné výrobky a hlavně jogurty jsou cenově podobné svým běžným ekvivalentům.

Dveře pro drůbež a drůbeží produkty do Běloruska otevřené

22. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V minulém týdnu se v Minsku uskutečnilo jednání zástupců našeho Ministerstva zemědělství ČR a Státní veterinární správy zaměřené mimo jiné na problematiku zemědělské prvovýroby, na technické a finanční otázky týkající se výstavby chovatelských zařízení v Bělorusku.

Šampionem Valtických vinných trhů je mezi bílými Ryzlink vlašský

22. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Šampionem 46. ročníku Valtických vinných trhů je mezi bílými víny Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 Vinařství Volařík. Mezi červenými víny letos kraloval Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů společnosti PATRIA Kobylí a.s. ČTK to sdělili organizátoři soutěže.

NEWSLETTER

Podporujeme