Potravinářství

Přibyslavský Mlékárenský den bude poprvé s výstavou ovcí a koz

5. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Při letošním 22. ročníku Mlékárenského dne v Přibyslavi představí své novinky 14 mlékáren z Vysočiny a jejího okolí. Sklepy pod radnicí budou otevřeny v sobotu dopoledne a lidé tam budou moci ochutnat i novinky, které už dnes hodnotila odborná porota. První místa obsadily výrobky z místní Pribiny, Mlékárny Polná, firmy Bohemilk Opočno a Choceňské mlékárny.

Hanácké kyselce loni klesly tržby o 11 pct na 287 mil. korun

5. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Hanácká kyselka, která patří k předním tuzemským výrobcům minerálních vod, loni klesly tržby meziročně o 11 procent z 321 milionů v roce 2011 na 287 milionů korun. Firma vykázala zisk 1,3 milionu korun, který byl zhruba stejný jako v roce 2011.

Mlékárny: Ceny mléčných výrobků budou dál stoupat, zdražuje mléko

4. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny mléčných výrobků v obchodech se zřejmě ještě budou zvyšovat. Mlékárny očekávají, že bude pokračovat zdražování dodávek mléka od chovatelů krav až do příštího jara. Na dnešní tiskové konferenci k sobotnímu Mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského.

OSN: V Zimbabwe hrozí hlad více než dvěma milionům lidí

4. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Více než dvěma milionům obyvatel Zimbabwe hrozí v následujících měsících vážný nedostatek potravin a lidé tam budou potřebovat naléhavou pomoc. Oznámil to dnes Světový program pro výživu (WFP), který funguje při Organizaci spojených národů (OSN). Postiženy jsou především oblasti na jihu země.

Boom biomléka polevuje

4. 9. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Dodávky biomléka rostou ve většině zemí EU pomaleji než v minulém roce. V Německu činil nárůst v prvním pololetí 2013 0,9 %, přičemž v předchozím roce to bylo ještě 1,8 %. V Dánsku byl v prvních šesti měsících 2013 v denním průměru zaznamenán pokles dodávek biomléka dokonce o 0,9 % poté, co v roce 2012 dodávky ještě o 0,5 % vzrostly.

Bidvest Czech Republic mírně zvýšila roční obrat na 7,3 mld Kč

4. 9. 2013 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Společnost Bidvest Czech Republic (bývalé Nowaco) z Kralup nad Vltavou na Mělnicku, která se zabývá zejména prodejem mražených a chlazených potravin, měla za uplynulé účetní období od června 2012 do července 2013 obrat 7,3 miliardy korun. Je to zhruba o tři procenta více než v minulém období. Zisk společnost nezveřejnila.

Většina jahodových jogurtů obsahuje umělou příchuť, zjistil časopis

4. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Většina jahodových jogurtů, které prověřil spotřebitelský časopis dTest, obsahovala umělé příchutě. Byla ve 14 ze 17 testovaných jogurtů, kromě toho obsahovaly také barviva. Obsah ovoce v jahodovém jogurtu neurčuje žádná vyhláška, skutečně použité množství se může u jednotlivých jogurtů výrazně lišit.

Mlékárna Olma loni zvýšila zisk na rekordních 128 milionů korun

3. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Olomoucká mlékárna Olma, která patří do skupiny Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše, loni více než zdvojnásobila čistý zisk z 56 milionů v roce 2011 na rekordních 128 milionů korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti Agrofert Holding. Loňské tržby vedení Olmy zatím nezveřejnilo a výsledek hospodaření nekomentovalo.

Tavené sýry jsou vyhovující

3. 9. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolní akci se zaměřením na jakost tavených sýrů s cílem zkontrolovat, zda při prodeji nedochází ke klamání spotřebitele nebo porušování jakosti. Kontroly byly provedeny v několika obchodních řetězcích. V rámci akce bylo odebráno celkem 20 vzorků tavených sýrů.

Je libo hlodavce v sušenkách? Inspektoři uzavírají další obchody

3. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

V Česku přibývá případů, kdy jsou při kontrolách v potravinářských prodejnách objeveny myši nebo alespoň stopy po hlodavcích. Kvůli nim nechala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) za první pololetí uzavřít víc obchodů než za celý loňský rok. Inspektoři ale našli i další hygienické nedostatky.

NEWSLETTER

Podporujeme