Potravinářství

Tržby Nestlé rostly méně, než se čekalo, firma zhoršila výhled

8. 8. 2013 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Pololetní tržby největší světové potravinářské skupiny Nestlé vzrostly o zhruba pět procent a jejich růst byl nižší, než se čekalo. Švýcarský gigant v dnešní výsledkové zprávě zhoršil roční výhled tržeb a poukázal na nepříznivý vývoj cen v Evropě. Tržby Nestlé vzrostly meziročně o 5,3 procenta na 45,2 miliardy švýcarských franků (953 miliard Kč).

Stánkový prodej kontroluje SZPI v létě až třikrát častěji

8. 8. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Až třikrát častěji kontrolují v letních měsících inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce stánkový prodej. Existuje totiž riziko, že prodejci budou uvádět do oběhu potraviny neodpovídající zákonu o potravinách, tedy například znovu zmražené nanuky a zmrzliny či ovoce napadené hnilobou. Množství potravin prodaných ve stáncích v létě výrazně roste.

Skandál s kontaminovanou dětskou výživou ohrožuje novozélandské mlékaře. Číňané skupují sušené mléko v Evropě

7. 8. 2013 | Zdroj: Patria.cz |  Článek

Mléko je na Novém Zélandu označováno za „bílé zlato“. Velká závislost na nejdůležitější exportní komoditě však malou ekonomiku vystavuje mnoha rizikům, třeba že se od ní odvrátí nejdůležitější zákazník – Čína. Případ kontaminovaného sušeného kojeneckého mléka, který do Číny dovezlo novozélandské družstvo Fonterra, vystrašil miliony tamních spotřebitelů

Pekaři: Pečivo by nemělo zlevňovat ani při dobré úrodě obilí

7. 8. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chléb a pečivo z tuzemských pekáren by neměly zlevňovat, ani pokud bude letos v Česku dobrá úroda obilí a klesne cena mouky. Podle Jaromíra Dřízala, předsedy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR, pekárnám v posledních letech stoupaly náklady, které kvůli tlaku na trhu nemohly promítnout do cen.

Čína uložila Danone a dalším rekordní pokutu za vysoké ceny

7. 8. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Čína uložila šesti společnostem, včetně francouzského potravinářského kolosu Danone, pokutu v celkové výši 670 milionů jüanů (2,1 miliardy korun). Sankce souvisí s vyšetřováním způsobu stanovování cen a netržního chování výrobců dětské výživy. Oznámily to tamní úřady. Podle čínské státní agentury Nová Čína jsou tyto pokuty v zemi rekordní.

Pivovaru Molson Coors díky akvizici v Evropě prudce vzrostl zisk

7. 8. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovarnické skupině Molson Coors Brewing Co. prudce vzrostl ve druhém čtvrtletí čistý zisk o 165 procent na 278,4 milionu USD (5,4 miliardy Kč). Pivovaru pomohla loňská akvizice firmy StarBev, majitele Pivovarů Staropramen, která překonala i slabší poptávku spotřebitelů. Vyplývá to z dnešního prohlášení společnosti.

Žeň pálenic. Meruněk je hromada

7. 8. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na jižní Moravě pomalu končí sklizeň meruněk. A je jich všude plno. Radost mají nejen sadaři nebo zahrádkáři, ale úroda rozhýbe byznys i pálenicím. „Lidé se už objednávají i s meruňkami. Těch bylo letos opravdu hodně, odhadoval bych to tak na trojnásobek," zhodnotil začátek sezony Jiří Skřivánek, který na Hodonínsku vlastní pět pěstitelských pálenic.

Rybníky jsou špinavé a zakalené. Může za to byznys s kapry

7. 8. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Čechy chtivé koupání vypudil z rybníků tučný kapří byznys. Kvůli rybám jsou oblíbená přírodní koupaliště bahnitá a zakalená, voda v nich je nevábně zelená a často zaneřáděná zbytky zrní nebo jiného krmení. "Je to ekologická katastrofa," varují přírodovědci. Jak pohroma v rybnících vzniká? Kapři vyžerou plankton, živící se řasami.

Úroda cukru v Brazílii byla poškozena mrazem

7. 8. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Silné ranní mrazy minulý týden zasáhly hlavní pěstitelské oblasti cukru na jihu Brazílie a poškodily téměř pětinu nesklizené cukrové třtiny. Brazílie je největším světovým exportérem cukru a mráz přišel v období, kdy více než polovina z očekávaných 590 milionů tun třtiny zůstává nesklizených.

Mlékárna je zachráněna

6. 8. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Malá česká mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českého Švýcarska měla na kahánku. Málem jsme už neměli šanci vychutnat si její lahodné sýry, skoro zmizela z povrchu této republiky jako mnoho dalších, jistě také dobrých českých a moravských mlékáren.

NEWSLETTER

Podporujeme