Potravinářství

RODINA TETRA BRIK® ASEPTIC SE PŘEDSTAVUJE V NOVÝCH KŘIVKÁCH

5. 3. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Tetra Pak® přichází s novým tvarem obalů Tetra Brik® Aseptic 250 Base Crystal. Obal nabízí možnost odlišení se prostřednictvím zajímavého tvaru. Tradiční obal Tetra Brik® Aseptic je zepředu doplněn o dvě šikmé plochy ve tvaru krystalu, které zákazníkům umožňují pohrát si více s jeho designem a odlišit svou značku od konkurence.

Farmářské prodejny Náš grunt letos zvýší tržby na 150 mil. Kč

5. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Síť farmářských prodejen Náš grunt by letos měla díky pokračující expanzi i rostoucímu zájmu zákazníků zvýšit tržby z loňských 90,5 milionu na zhruba 150 milionů korun. Zatímco loni bylo v Česku otevřeno osm nových obchodů Náš grunt a jejich celkový počet vzrostl na 27, tak letos se má síť farmářských prodejen rozšířit o dalších 15 poboček.

Budějovický Budvar se stal pivovarem roku

4. 3. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Pivovarničtí akademici vyhlásili pivovarem loňského roku Budějovický Budvar. Výroční ceny za rok 2013 udělovala v minulém týdnu Česká a moravská pivovarnická akademie (ČMPA), jejímiž členy jsou výrazné osobnosti českého pivovarnictví. Prestižní ceny se rozdělují v 17 kategoriích a Budvaru patří prvenství mezi pivovary s ročním výstavem nad 500 000 hektolitrů, to znamená těch největších.

Mléka z tuzemských obchodů nemají škraloup na kvalitě

4. 3. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Spotřebitelský časopis dTest si dal do hledáčku 28 čerstvých i trvanlivých polotučných mlék prodávaných v tuzemských obchodech. Výsledek možná v souvislosti s různými kauzami ohledně nekvalitních potravin překvapí. Laboratorní testy ukázaly, že se ani v jednom ze vzorků nenacházely těžké kovy, zbytky pesticidů nebo nebezpečné bakterie.

Firma Devro, která působí také v ČR, plánuje omezování výroby

4. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nadnárodní potravinářská společnost Devro hodlá v letošním roce snížit výrobu. Chce tak zredukovat zásoby vytvořené kvůli očekávanému růstu prodeje. Uvedla to dnes firma, která vyrábí potravinářská střívka a vlastní rovněž dva závody v České republice. Společnost také oznámila, že její hrubý zisk loni klesl o 4,5 procenta na 37,5 milionu liber (1,25 miliardy korun).

Saúdové vytáhli proti energy-drinkům: Škodí lidem!

4. 3. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Saúdská Arábie zakázala propagaci energetických nápojů a jejich prodej ve školách, na sportovištích a ve vládních úřadech. Podle deníku Arab News jsou důvodem zákazu údajně škodlivé účinky těchto nápojů na lidské zdraví. Království stejně jako ostatní muslimské země zakazuje konzumaci alkoholu. Mladí Saúdští Arabové energetické nápoje konzumují ve velkém množství.

Spotřebitelé mají právo znát původ masa. Od příštího roku má být na obalech více informací

4. 3. 2014 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Od dubna příštího roku by se mělo výrazně rozšířit značení původu u baleného masa. Podobným způsobem, jako se nyní značí hovězí, by se podle nového nařízení EU mělo označovat vepřové, drůbeží, skopové a kozí maso. Ze značení by se měl spotřebitel dozvědět, odkud zvíře pocházelo a kde bylo poraženo.

Onemocnění prasat silně zdražuje vepřové maso

4. 3. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena vepřových půlek (lean hogs) včera na CME rostla pátou seanci v řadě za sebou a růst to byl opět silný. Na vině je virus, který se šíří mezi vepři, aktuálně již v 25-ti státech USA. Bohužel v tuto chvíli na 4 miliony vepřů v důsledku tohoto Koronaviru uhynulo. Důsledkem pro koncové spotřebitele ve Spojených Státech je aktuální nedostatek vepřů, který vede ke zdražování tohoto masa.

EK chce tvrdší postup proti podvodům v potravinářství

3. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie by měla postupovat tvrdším způsobem proti podvodům při výrobě a prodeji potravin. Uvedl to podle agentury DPA eurokomisař pro zdraví Tonio Borg v rozhovoru pro dnešní vydání německého listu Die Welt. Vyzval rovněž k výraznému zvýšení pokut za porušování pravidel pro potravinářský sektor.

Listerióza ve Švédsku

3. 3. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Nákazy listeriózou ve Švédsku jsou zřejmě již na ústupu. Ve Švédsku zemřeli tři lidé v průběhu epidemie onemocnění listeriózou, nyní však dochází k poklesu výskytu onemocnění. „Nemáme žádné zprávy o nových nákazách listeriózou v posledních třech týdnech. Doufáme, že je epidemie již u konce, i když je příliš brzy na toto tvrzení.“

NEWSLETTER

Podporujeme