Potravinářství

VII. ročník soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA"

9. 4. 2014 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Okresní agrární komora Uh. Hradiště a Zemědělský svaz ČR, územní organizace v Uherském Hradišti vyhlašují VII. ročník soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA". Jedná se o regionální ocenění vína ve Zlínském kraji. Přihlásit se mohou vinaři Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatnička.

Pasáž v centru Prahy skrývá překvapení. Nový farmářský trh

9. 4. 2014 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Pochoutky ze Slovinska, Francie, Srbska i Japonska. Čerstvé maso, francouzské bagety, zelenina a farmářské sýry. To vše nabízí nový zastřešený farmářský trh v Jindřišské ulici. První jarní den se otevřely brány pasáže v Jindřišské ulici 5, které ukrývá také nové tržiště.

Lidovci se budou prát za potraviny: Keller střílí mimo, udeřil lídr kandidátky

8. 4. 2014 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Jednou z priorit KDU-ČSL v květnových volbách do Evropského parlamentu bude problematika kvality potravin a potravinové soběstačnosti. Na tiskové konferenci to uvedl lídr kandidátky lidovců Pavel Svoboda. Po svém případném zvolení do Bruselu se chce zasadit mimo jiné o to, aby stejné výrobky od totožných nadnárodních výrobců měly v jednotlivých členských zemích stejné složení a kvalitu, což se prý v současnosti neděje.

V testu hořčic dosáhla maxima jediná, nejhorší byla dětská

8. 4. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Ze 17 hořčic uspěla v testu časopisu dTest bezezbytku jen jedna, která dostala nejvyšší známku, dvě se k této metě blížily. Nejhůř dopadla dětská hořčice BONECO, měla víc tuku a cukru než ostatní a byl v ní přidaný nespecifikovaný rostlinný olej. Obsahovala také dva chemické konzervanty.

Ruský zákaz dovozu vepřového z EU bude řešit WTO

8. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie se kvůli ruskému zákazu na dovoz vepřového masa obrátila na Světovou obchodní organizaci (WTO). Uvedla to dnes Evropská komise s tím, že ruské restrikce znamenají pro farmáře ze zemí EU výrazné ztráty a dvoustranná jednání s Moskvou zatím k ničemu nevedla.

Julius Meinl - zakladatel firmy s mouřenínem ve znaku

8. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V řadě zemí Evropy lze dnes nalézt obchody rakouského potravinářského řetězce Julius Meinl. O založení firmy se zasloužil rodák z Čech, který ale svůj první obchod otevřel až ve Vídni. Julius Meinl na trhu uspěl se zdánlivě jednoduchým nápadem - začal pražit kávu. Jeho potomci poté sortiment i množství poboček dále rozšiřovali, společnost dnes nabízí i finanční služby.

Slováci vynalezli dávkovač pečiva pro supermarkety

8. 4. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Na dávkovači si zákazník navolí počet kusů, které chce koupit, připraví si igelitový sáček, následně do něj vypadne zvolený počet kusů a vytiskne se čárový kód, který si zákazník nalepí na sáček. Podkladní tak nemusí počítat pečivo, ale načtou pouze kód. Stroj může dávkovat rohlíky, housky i bagety.

Rusko zakázalo dovoz výrobků šesti mlékárenských firem z Ukrajiny

8. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní vztahy mezi Ruskem a Ukrajinou se dále zhoršují. Ruský úřad pro ochranu spotřebitelů dnes oznámil, že pozastavil dovoz mléčných výrobků od šesti ukrajinských producentů. Moskva tak zřejmě reaguje na podobný krok Ukrajiny z konce minulého týdne. Ukrajina dočasně zakázala na svém území prodej výrobků sedmi ruských potravinářských firem.

Američané zničí farmářské trhy, burcuje Keller. Hloupost, míní expert

8. 4. 2014 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Lídr kandidátky ČSSD do evropského parlamentu Jan Keller na svých setkáních s voliči varuje před vyjednáváním o volném obchodu mezi Evropskou unií a Spojenými státy. Podle něj chtějí Američané zamezit pořádání farmářských trhů, protože jsou trnem v oku „nadnárodním potravinovým řetězcům“. Podle experta na zemědělskou politiku Petra Havla je to však nesmysl.

Regionální speciality jsou tahákem, turisti je během cest rádi ochutnají

8. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pěstitelé, chovatelé a výrobci v Železných horách zkoušejí nový způsob, jak podpořit regionální produkty. Společně vytvořili takzvanou Gurmánskou stezku, která turisty provází po farmách nebo restauracích a nabízí místní speciality. Certifikované výrobky z venkova mají zároveň oživit okrajovou část Pardubického kraje.

NEWSLETTER

Podporujeme