Potravinářství

V EU loni klesl počet varování před nebezpečnými potravinami

16. 6. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Počet varování před nebezpečnými potravinami v Evropské unii se loni snížil. Nejvíce nebezpečných potravin a krmiv nadále přichází do EU z Číny. Evropský systém včasné výměny informací pro potraviny a krmiva RASFF ve své dnešní výroční zprávě uvedl, že loni bylo v rámci systému předáno celkem 3205 původních oznámení, což bylo o 8,8 procenta méně než před rokem.

Senát zřejmě schválí povinnost řetězců oznamovat,odkud mají zboží

16. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Senát zřejmě schválí zavedení povinnosti obchodních řetězců oznamovat, ze kterých zemí odebírají největší část svého zboží. Novela potravinářského zákona také nově rozšiřuje okruh institucí, které budou hlídat restaurace a další stravovací provozy.

České mléko jde do Bruselu bojovat o přežití

15. 6. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ministerstvo zemědělství bude v Bruselu jednat o tom, jak zastavit chystané zrušení kvót na produkci mléka v EU. Rezort říká, že podle současných plánů Evropské komise by byli čeští mlékaři z evropského trhu vytlačeni. Kvóty jim totiž zaručovaly jistotu podílu na trhu.

Hamé začíná zpracovávat hrášek a kopr, oproti loňsku s předstihem

15. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé letos díky počasí zahajuje sezonu zpracování zeleniny oproti loňsku s předstihem. V těchto dnech začala ve svém závodě v Bzenci na Hodonínsku zpracovávat hrášek a kopr. Hamé je největším českým výrobcem konzervované zeleniny.

Masokombinát Skaličan loni zopakoval ztrátu 19 milionů Kč

13. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombinát Skaličan z České Skalice na Náchodsku, který je největším zpracovatelem masa v hradeckém kraji, loni vykázal ztrátu 19 milionů korun a zopakoval tak výsledek roku 2012. Tržby společnosti loni vzrostly o dva miliony korun na 627 milionů korun, vyplývá z účetní závěrky společnosti.

Co je české jídlo? Obal nemusí vždy napovědět

13. 6. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slečna Michaela si pochutnala na jogurtu. Před jeho zakoupením se ale nejprve podívala na etiketu a zaplatit se rozhodla až poté, co zjistila, že byl vyrobený v České republice. Michaela potvrzuje, že stále více spotřebitelů vyhledává produkci domácích výrobců. Je však v Česku vyrobená potravina opravdu česká?

Babišovy hotdogy míří od stánků do obchodů

12. 6. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Projekt stánků s vlastními hotdogy Parky´s, které loni na podzim rozjely Kostelecké uzeniny miliardáře a ministra financí Andreje Babiše, vstupují do další fáze. Kromě pojízdných stánků s občerstvením se totiž první prodejny této sítě objevují i v již zavedených kamenných provozovnách občerstvení.

Rusko hodlá omezit objem plastových pivních lahví

12. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rusko plánuje postupně omezit objem plastových pivních lahví na maximálně půl litru. Tento záměr je součástí vládní snahy o podporu zdravého životního stylu snížením nabídky levného alkoholu. Informovala o tom agentura Reuters.

Až pětina u nás prodávaného vína pochází z černého trhu

12. 6. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Češi ročně vypijí dva miliony hektolitrů vína. Tak to alespoň uvádí oficiální statistiky. Podle analýzy, kterou si nechal zpracovat Svaz vinařů ČR, se ale zhruba dalšího půl milionu hektolitrů doveze načerno. A vývoz tuzemského vína na Slovensko dává ještě zajímavější čísla – zatímco hranice České republiky opouští 200 tisíc hektolitrů vína, Slováci ho od nás ročně dovezou více než dvojnásobek.

Češi šetří hlavně nakupováním v akcích, ukázal průzkum

11. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aktuální cenové akce si před nákupem v supermarketu kontrolují téměř tři čtvrtiny Čechů. Na kvalitě lidé zásadně nešetří u masa a mléčných výrobků, naopak nejméně řeší kvalitu u alkoholu, nealko nápojů a sladkostí. Vyplývá to z průzkumu mezi 4000 respondenty Kupi.cz portálu, který mapuje ceny v supermarketech.

NEWSLETTER

Podporujeme