Potravinářství

Víno Mikulov prodávalo víno s přídavkem syntetického glycerolu

18. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve víně Müller Thurgau od Vína Mikulov našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) syntetický glycerol, jehož přidávání do vína je zakázané, ač není při běžné míře konzumace zdraví nebezpečný.

Ministr zemědělství Marian Jurečka se na farmářském trhu v Praze přesvědčil o kvalitě prodeje a nabízených výrobků

18. 6. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Přesvědčit se o kvalitě prodeje a sortimentu nabízených výrobků dnes vyrazil ministr zemědělství Marian Jurečka na farmářské tržiště na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze. Spolu s ním si trh prošli i předseda Asociace farmářských tržišť Jiří Sedláček a inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Správa státních hmotných rezerv zrušila sporný tendr

18. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) zrušila sporný tendr na nákup mraženého masa. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který se zakázkou zabýval, svoje správní řízení zastavil. ČTK to zjistila z webu ÚOHS.

O čtvrtinu méně pangase?

18. 6. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři krajských veterinárních správ nezahálejí! Pro dokreslení uvádíme několik výsledků z posledních dvou týdnů. Kromě problémů s teplotou, které zaregistrovali prakticky všichni, stojí za zmínku například to, že u příjemce v Dolních Jirčanech (Středočeský kraj) bylo v množství 4 440 kg hluboce zmrazené ryby pangase z Vietnamu v rozporu s deklarovanými 100 % zjištěno pouze 76, 56 % rybího masa.

Pivovar Zubr zahájil výrobu limonád,letos stočí tisíce hektolitrů

18. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Zubr zahájil výrobu limonád, kterými zatím zásobuje především restaurace a pořadatele kulturních a společenských akcí. Pokud se prodej limonád osvědčí, bude přerovský pivovar uvažovat o případném rozšíření jejich prodeje i do maloobchodní sítě. ČTK to řekl ředitel Pivovaru Zubr Tomáš Pluháček.

Řetězce touží po lepší pověsti. Najmou experty

18. 6. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Obchodní řetězce chtějí zlepšit své lobbování u politiků. Svaz obchodu a cestovního ruchu hodlá za tímto účelem najmout externí agenturu. Chce také zlepšit pověst obchodních řetězců u české populace.

Asociace krajů podporuje zemědělce

17. 6. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

„AK ČR podporuje AK ČR.“ Jde o záhadné sdělení, nebo snad o šifru? Nikoliv, jsou to jen dvě organizace se stejnou zkratkou a s velmi podobnými zájmy v oblasti zemědělství a potravinářství – Asociace krajů ČR a Agrární komora ČR.

Hradecký kraj zvedl výrobu masa o osm procent, v celé ČR klesla

17. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Královéhradeckém kraji v prvním čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 7,6 procenta. Bez drůbežího masokombináty v regionu loni vyrobily 5668 tun masa. Růst produkce kraj zaznamenává třetí rok. Předtím tři roky výroba masa v kraji klesala.

Bidvest otevírá prodejnu pro gurmány. Řetězcům konkurovat nechce

17. 6. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Společnost Bidvest, která se zabývá distribucí potravin, otevírá v Praze vlastní podnikovou prodejnu Nowaco market. V centru metropole tak vzniká další obchod, který hodlá lidem nabízet špičkové zboží, z něhož připravují hostům jídla šéfkuchaři jako je například Zdeněk Pohlreich.

Celníci zadrželi 16 tun zdravotně závadných para ořechů z Bolívie

17. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražští celníci zadrželi ve čtvrtek 16 tun zdravotně závadných para ořechů z Bolívie. Ořechy obsahovaly nebezpečné aflatoxiny, které patří mezi nejsilnější známé karcinogeny. Zásilka se na trh nedostane, sdělila tisková mluvčí Celního úřadu pro hlavní město Prahu Ivaha Kurková.

NEWSLETTER

Podporujeme