Potravinářství

Opět k hormonům a antibiotikům v mase

24. 4. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Po internetu se opět šíří „zajímavé“ doporučení. Nevinně začínající text o prospěšnosti nakládat maso, aby bylo dobré a měkké, má sice titulek: „Jak ozdravit maso“, no budiž, ale v textu se objevuje sdělení, že všechno v obchodech nabízené maso obsahuje antibiotika, hormony a koncentrované toxiny a všemožné bakterie – a od toho je potřeba se distancovat!

Šunková absurdita. Úřady rozhýbalo udání kvůli bezmasým prasatům

24. 4. 2014 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Úřednickou mašinerii může spustit i nevinný aprílový žert. Své o tom ví dovozce španělské sušené šunky Jamón, který prvního dubna na svém e-shopu nabízel kýtu pro vegetariány z bezmasých prasat. Někomu to zřejmě příliš vtipné nepřišlo a na firmu poslal veterinární inspekci.

Inspekce zakázala výrobci hořických trubiček používat název Pravé

24. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala firmě Pravé hořické trubičky z Miletína na Jičínsku používat na obalech trubiček logo "Pravé". Klamala by tím prý zákazníky. Firma, která je lídrem ve výrobě hořických trubiček, tvrdí, že takové rozhodnutí je pro ni likvidační.

Ministr zemědělství Jurečka ocenil na veletrhu Víno a Delikatesy nejlepší tuzemská vína

24. 4. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ceny nejlepším tuzemským vínům dnes předal na 17. ročníku gastronomického veletrhu Víno a Delikatesy v Praze ministr zemědělství Marian Jurečka. Výstavu vín a vybraných lahůdek si každoročně prohlédne přibližně 15 tisíc lidí, a to odborníků i běžných návštěvníků. Gastronomický veletrh se koná v Holešovicích ve dnech 23. až 25. dubna.

Minipivovarů loni v Česku přibylo o čtvrtinu. Už jich je 220

24. 4. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Loni v Česku přibylo 49 nových minipivovarů. Jejich celkový počet tak stoupl o čtvrtinu na současných 220. Boom započatý zhruba před pěti lety tak stále nekončí, právě naopak se chystá vznik dalších. „Výrazný nárůst minipivovarů v posledních letech vnímáme pozitivně, protože přinášejí konzumentům širší nabídku a možnost vyzkoušet si nová a netradiční piva.

Růst dovozu polských potravin do ČR loni zpomalil, hlavně u masa

24. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Růst dovozů potravin z Polska do Česka loni mírně zpomalil, což bylo patrné zejména u masných výrobků. Naopak o pětinu vzrostl dovoz polského ovoce a zeleniny. Svoji pozici největšího dovozce potravin do Česka upevnilo Německo. Dovozy ze Slovenska meziročně klesly.

Potravinové banky zejí prázdnotou

24. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Potravinové banky hlásí skoro prázdné sklady. Od začátku roku vybraly jen necelých 28 tun jídla. Přitom aby vyhověly všem zájemcům, potřebovaly by za rok asi 2,5 tisíce tun. Například pražské středisko zásobovalo 90 charitativních spolků, teď většinu z nich den co den odmítá.

Hospodaření likérky R.Jelínek skončilo loni se ziskem 13 mil.Kč

24. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Hospodaření vizovické likérky Rudolf Jelínek skončilo loni se ziskem 13,2 milionu korun před zdaněním. V roce 2012 ji přitom metanolová aféra srazila do ztráty téměř 19 milionů korun. Celkové výnosy se loni v meziročním srovnání zvýšily o více než 30 procent a dosáhly necelých 426,7 milionu korun, řekl dnes ČTK mediální zástupce firmy Josef Brabec.

Britské řetězce rozpoutaly cenovou válku. Máslo je levnější než u nás

24. 4. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Na britském maloobchodním trhu se odehrává ostrý boj o zákazníky. Supermarkety zlevňují a investují velké peníze do reklamních kampaní. Poslední slovo zatím mělo Tesco. Lídr trhu od úterka zlevnil o desítky procent desítky potravin jako chléb či vejce. Nízké ceny chce udržet dlouhodobě.

Z Vinařských Litoměřic

23. 4. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Záštitu dvanáctého ročníku výstavy Vinařské Litoměřice 2014, která se konala ve dnech 11. až 12. dubna tohoto roku, udělil prezident České republiky Miloš Zeman. Na místě samém vínům symbolicky svou přítomností požehnal kardinál Dominik Duka a prezident Agrární komory ČR Miroslav Toman na pódiu litoměřického Domu kultury gratuloval a předal jeden z mnoha zlatých pohárů.

NEWSLETTER

Podporujeme