Potravinářství

Lhůta pro nahlášení dovozu masa se opět zkrátí na 24 hodin

29. 1. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Dovoz masa se dnes musí hlásit dva dny předem. Tato povinnost by se měla opět zkrátit na původní jeden den. Dohodli se na tom importéři, zpracovatelé a ministerstvo zemědělství. Dočasné zpřísnění reagovalo na ruské sankce a mělo chránit český trh před nelegálními dovozy.

SZPI uzavřela výrobnu hotových balených jídel a provozovnu veřejného stravování

29. 1. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce při včerejší kontrole uzavřela výrobnu rozvážených obědů, fungující přes internet (http://www.dobre-jidlo-na-rozvoz.cz) a provozovnu veřejného stravování CUKRÁRNA U Krtečka, z důvodů závažných porušení hygieny.

Spotřeba ovoce jde od roku 2013 nahoru, pomáhají i nižší ceny

29. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba ovoce v České republice po poklesu v letech 2010 až 2012 opět stoupá. Předloni spotřeba ovoce vzrostla o tři procenta na 76,8 kilogramu na osobu a za loňský rok se čeká další růst na více než 77 kilogramů. Spotřeba by měla jít nahoru i letos, kdy by ji měly významně podpořit nižší ceny jablek.

Ke své práci potřebujeme stabilitu

29. 1. 2015 | Zdroj: ASZ |  Článek

Co potřebujeme ke své práci? Vizi a odvahu. K realizaci pak potřebujeme také, aby se nám stát do ničeho pokud možno nepletl a vytvořil stabilní prostředí. Vize a odvaha závisí na nás, další podmínky na státu. Ten ovšem dělá všechno proto, aby to nešlo. Už delší dobu čteme kritiky na pochybné počínání České národní banky.

Zelí zdražilo v některých ruských oblastech až o 163 procent

28. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zelí o 163 procent, okurky o 478 procent a rajčata o 338 procent: o tolik podle ruských úřadů zdražily potraviny v některých částech Ruska. Tamní úřady se snaží proti spekulantům ženoucím ceny do závratných výšek bojovat, napsala dnes agentura AFP.

Čokoláda všech tvarů: 3D tisk pro zamilované i cukráře

28. 1. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Mléčná, bílá a hořká, to jsou tři druhy čokolády, ze kterých tiskárna CocoPrint tvoří tvary podle zadání. Na rozdíl od ostatních 3D tiskáren se nesnaží o co největší odolnost vytištěných produktů. Naopak, svůj tvar si výtisky zachovají jen do prvního kontaktu se spotřebitelem.

Prohlídky a akce Plzeňského Prazdroje loni lákaly 726.000 lidí

28. 1. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Téměř 80 milionů korun investoval v minulých deseti letech Plzeňský Prazdroj do podpory a rozvoje turistického ruchu v pivovarech v Plzni, Velkých Popovicích a v Nošovicích. Loni využilo prohlídek, akcí, programů a dalších aktivit v těchto pivovarech více než 726.000 návštěvníků z ČR i zahraničí, za posledních deset let je to přes pět milionů návštěvníků, sdělila dnes ČTK mluvčí pivovaru Kateřina Krásová.

Už tři miliony návštěvníků portálu Potraviny na pranýři získalo informace o závadných potravinách, přibudou výsledky kontrol restaurací

27. 1. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Počet návštěvníků portálu Potraviny na pranýři (PnP) aktuálně přesáhnul tři miliony a mobilní aplikaci PnP si stáhlo 48 126 spotřebitelů. Tyto údaje považuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) za mimořádný úspěch nejen v rámci České republiky.

„Zabijačka“, nebo „zabíjačka“?

27. 1. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velká většina více či méně důležitých témat často rozděluje společnost na dva tábory. Obdobně lze říci, že existují lidé, kteří mají tradiční pochoutky buď ve velké oblibě, nebo jim „to“ naopak nic neříká. Tak či tak, masné výrobky v podobě jelítek, jaternic, tlačenky apod. si každý neodmyslitelně spojí s tzv. „domácími zabíjačkami“, které se zejm. v zimních měsících konají na mnoha místech naší republiky.

Jurečka: Při jednání s Ruskem o exportu je třeba jednota zemí EU

27. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potřebu jednotného postupu zemí EU k případnému ruskému zájmu obnovit dovoz vepřového z Evropy zdůraznil český ministr zemědělství Marian Jurečka. S kolegy ze zemí unie se v Bruselu shodl, že je nežádoucí, aby jednotlivé členské státy začaly s Moskvou jednat dvoustranně a usilovat o vlastní zvýhodnění na úkor jiných.

NEWSLETTER

Podporujeme