Potravinářství

Čtvrtletní růst zisku pivovaru AB InBev zaostal za předpoklady

5. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největšímu světovému pivovaru Anheuser-Busch InBev stoupl v prvním čtvrtletí zisk o 5,8 procenta, kvůli poklesu prodejů na dvou největších trzích v Brazílii a USA však zaostal za očekáváním, uvedla dnešní zpráva společnosti. Výhled hospodaření na celý rok pivovar nezměnil.

Nová aplikace ukáže cestu masa od farmáře na talíř. Má zatím jediný nedostatek: Chybí v ní data

4. 5. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Na český trh vstupuje nová aplikace FoodCzech zaměřená na kontrolu kvality potravin. Zatím se soustředí na maso z Česka, u kterého dokáže odhalit například jeho původ, stáří či datum spotřeby. Později se chce rozšířit na další potraviny a mapovat i cesty zboží od zahraničních dodavatelů k českým spotřebitelům.

Přes 2 tuny sušeného ovoce Goji z Číny obsahovalo zakázané pesticidy Carbofurany

4. 5. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádět na trh 2300 kg sušeného ovoce z Číny, u kterého laboratorní analýza prokázala kontaminaci v EU zakázanými pesticidy ze skupiny Carbofuranů.

Zpracovateli soli K+S Czech Republic loni vzrostly tržby i zisk

4. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost K+S Czech Republic, přední tuzemský zpracovatel a distributor soli a solných výrobků, loni díky růstu prodeje posypové soli zvýšila tržby o dvě procenta z 598 milionů korun v roce 2015 na 609 milionů korun.

SVS stahuje dvě zásilky drůbežích produktů z Brazílie kvůli obsahu salmonel

4. 5. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje dvě zásilky drůbežích produktů původem z Brazílie. Důvodem pro stahování výrobků je informace od Vojenského veterinárního ústavu v Hlučíně, který informoval SVS, že ve dvou vzorcích odebraných v rámci kontrol masa z Brazílie zjistil přítomnost bakterií rodu Salmonella.

Hořký začátek roku pro firmu Mondelez. Výrobci cukrovinek klesl zisk

3. 5. 2017 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Americkému výrobci cukrovinek Mondelez International Inc. klesl v prvním čtvrtletí čistý zisk o 13,7 procenta na 630 milionů USD (15,5 miliardy korun). Na výsledky firmy měl negativní dopad silný dolar. Výsledky však překonaly očekávání díky snížení nákladů, silnému prodeji čokolád a cenové politice v Latinské Americe.

Speciály a export aneb Co pomůže větší spotřebě piva?

3. 5. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Minipivovary z Ostravska odhadují, co by mohlo pomoci vyšší konzumaci piva, která za poslední roky stagnuje. Je ale nárůst spotřeby reálný? Poslední výrazný nárůst spotřeby pivovary zaznamenaly v roce 2013. A právě to je podle zástupců některých minipivovarů v Moravskoslezském kraji období, kdy pivaři měli největší žně.

Devro Jilemnice bude propouštět, o práci přijde zhruba 40 lidí

3. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce střívek pro potravinářský průmysl Devro Jilemnice bude propouštět. Do konce června by se měl počet zaměstnanců snížit o čtyři procenta. V Jilemnici a Slavkově u Brna firma zaměstnává více než 1000 zaměstnanců, o práci by tak mělo přijít zhruba 40 lidí, většina v Jilemnici.

Piva se v Česku loni uvařilo nejvíc v historii

2. 5. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Lidé přicházejí na chuť silnějším druhům národního moku. Spíš si ho dají doma. A nejvíc za něj utratí na jihozápadě republiky. Tuzemští pivaři mají čím dál zmlsanější jazýčky. Ležák si dopřejí skoro stejně často jako desítku, přestože ještě před nedávnem slabší výčepní piva dominovala.

Tradici výroby čokolády v Děčíně udržuje čokoládovna Jordan

2. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradici výroby čokolády v Děčíně udržuje už několik let malá firma Jordan. Založili ji manželé, kterým připadalo, že všechny bonbony v bonboniéře chutnají stejně. Zkušenosti jim předával technolog z čokoládovny Diany, která se zavírala v roce 1995.

NEWSLETTER

Podporujeme