Potravinářství

Burger bez masa je také burger, lákají firmy Američany

15. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

S tím, jak roste horlivost Američanů nacházet alternativy k masu a mléčným výrobkům, které by byly přátelské k životnímu prostředí, roste tlak na nové potravinářské firmy, aby přesvědčily lidi, že mají jejich high-tech produkty vyzkoušet. Nejzuřivěji o zákazníky bojují společnosti, které vyrábějí bezmasé burgery.

Vinařský zákon se vrací do sněmovny. Senát chce delší lhůty pro doprodej sudového vína

15. 12. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Poslanci se budou muset opět zabývat novelou vinařského zákona, která má především pomoci omezit falšování vína a potírat černý trh s vínem. Senátoři ji vrací s tím, že do ní chtějí vložit dva pozměňovací návrhy.

Poptávka po domácím cukroví přesahuje možnosti výroby

15. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o vánoční cukroví u domácích výrobců i průmyslových producentů přesahuje možnosti výroby. Vyplývá to z ankety ČTK mezi pekárnami. Nyní již není prakticky možné domácí cukroví objednat, poslední prodejci skončili s objednávkami minulý pátek, někteří dokonce o měsíc dříve.

Chipsy jen na vyžádání. Z nezdravých potravin je na gymnáziích podpultové zboží

15. 12. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Když si chtějí starší studenti na gymnáziu v Ostravě-Hrabůvce koupit sušenky, musejí prodavačku požádat o "podpultové zboží". Víceletá gymnázia se tak vypořádávají s vyhláškou, která od ledna zakazuje prodej nezdravých potravin na základních školách.

Vláda odmítla návrh ODS na snížení spotřební daně z piva

15. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda dnes odmítla návrh ODS na snížení spotřební daně z piva. Vyplývá to z průběžných výsledků jednání kabinetu. ODS chce snížit sazby tak, aby se blížily úrovním před rokem 2010, kdy je Parlament zvýšil kvůli zvýšení příjmů státního rozpočtu.

Učni ze živnostenské školy napekli letos tunu cukroví. Nestačí to

14. 12. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Tunu cukroví na zakázku napekli žáci učebního oboru cukrář ze Střední školy živnostenské Sokolov v letošním roce. K tomu pečou zákusky na objednávku, zajišťují rauty, připravují se na soutěže a účastní se řady projektů. Při tom všem musí samozřejmě především plnit školní osnovy.

Českým konzervám se za Uralem opět daří. Hamé rozšiřuje výrobu v Rusku

14. 12. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Díky výrobnímu závodu v Bogoljubovu se česká firma Hamé vyrovnala s embargem na dovoz potravin do Ruska. Chystá dokonce rozšíření výroby. Jeden z největších tuzemských výrobců potravin, kunovická skupina Hamé, chystá další expanzi na ruském trhu. Příští rok tam o pětinu zvýší počet nynějších 360 zaměstnanců.

Burčáková sezóna 2016: klamavé značení a přídavek vody

14. 12. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Po vyhodnocení většiny odebraných vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu lze z hlediska bezpečnosti a jakosti charakterizovat letošní sezónu jako dobrou, proti excesům ale potravinářská inspekce neprodleně zasahuje.

Asahi je pro Plzeňský Prazdroj dobrou zprávou, shodují se experti

14. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odkup Plzeňského Prazdroje a dalších východoevropských značek SABMilleru japonskou pivovarnickou skupinou Asahi Group Holdings je pro plzeňský pivovar dobrou zprávou. Myslí si to odborníci, které dnes oslovila ČTK. Za převzetí skupina zaplatí 7,3 miliardy eur, tedy asi 197,3 miliardy Kč.

Centrální sklad Hamé funguje přes týden před Vánoci nepřetržitě

14. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na tři směny, ve čtyřiadvacetihodinovém provozu pracují přes týden v předvánočním období zaměstnanci Centrálního distribučního skladu potravinářské společnosti Hamé ve Starém Městě na Uherskohradišťsku.

NEWSLETTER

Podporujeme