Potravinářství

Prodej Olomouckých tvarůžků opět roste a firma A.W. je v zisku

12. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba Olomouckých tvarůžků po předchozích problémech s jakostí a odbytem opět jede na plné obrátky. Firma A.W. z Loštic na Šumpersku, která je jediným výrobcem tohoto pikantního sýra s nezaměnitelným aroma, díky tomu v roce 2015 zvýšila prodej tvarůžků o 16 procent a vrátila se do ziskového hospodaření.

Potraviny jsou v Česku ve srovnání s EU relativně levné, spočítali statistici

12. 1. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

V Česku jsou ceny většiny druhů potravin nižší než v Evropské unii. Vedle Polska mají Češi nejlevější mléčné výrobky, nadprůměrně draze se v tuzemsku prodávají ryby. Vyplývá to ze srovnání Eurostatu, které zveřejnil na svém webu Český statistický úřad (ČSÚ).

Veterináři o Vánocích našli v Praze chyby jen u 2 míst s kapry

12. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři při kontrolách předvánočního prodeje kaprů v Praze zjistili chyby jen ve dvou případech. V závěru loňského roku zkontrolovali pětinu z 208 míst, kde se kapři v hlavním městě prodávali. Zjištěná pochybení se týkala nedostatečného okysličení vody, ve které kapři byli, a špatné hygieny při zabíjení a kuchání ryb.

Pivovar Zubr loni navzdory chladnějšímu létu udržel výstav piva

12. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přerovský Pivovar Zubr v roce 2016 navzdory chladnějšímu létu udržel produkci piva na předloňské úrovni 255.000 hektolitrů, která byla nejvyšší za posledních několik let. Vzrostl export, naopak prodej sudového piva v tuzemsku mírně klesl, řekl ČTK ředitel Pivovaru Zubr Tomáš Pluháček.

Šéf Hamé Martin Štrupl: V Číně se nám daří, Afrika vzdoruje

12. 1. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Hamé prošla v posledních letech velkou změnou struktury svých výrobků. Jedna z největších potravinářských firem v Česku se přeorientovala od tradičních paštik a masových konzerv pro český trh na jiné typy potravinářského zboží určeného především na export.

Kvůli EET skončí mnohé stánkové prodeje potravin

12. 1. 2017 | Zdroj: ASZ |  Článek

Zavedení elektronické evidence tržeb pocítí letos negativně návštěvníci farmářských či selských trhů i výlovů rybníků. EET postihne kvalitní české potraviny. Zejména v některých malých obcích kvůli zavedení plošné povinnosti elektronické evidence tržeb (EET) ukončily do současné doby činnost stovky menších restaurací.

Do slovenských restaurací by se měl vrátit tatarský biftek

12. 1. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Od poloviny letošního roku by se oblíbený tatarský biftek měl oficiálně vrátit do nabídky slovenských restaurací. Umožní to novela vyhlášky o zákazu podávání tepelně neupraveného masa v restauracích, která na Slovensku platí od roku 2007. Některé restaurace tatarák dál nabízely, ale hrozila jim za to pokuta.

Vinium očekává za loňský rok hospodářský výsledek kolem nuly

12. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hospodářský výsledek kolem nuly očekává za loňský rok jedna z největších tuzemských vinařských virem - Vinium z Velkých Pavlovic na Břeclavsku. V mírném zisku byla i v roce 2015, předtím byla ale zhruba deset let ve ztrátě. Vyplývá to z informací, které ČTK poskytli zástupci společnosti.

Jacobs Douwe Egberts ve Valašském Meziříčí rozšiřuje výrobu

11. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Továrna Jacobs Douwe Egberts (JDE) ve Valašském Meziříčí na Vsetínsku rozšiřuje výrobu, přijala kvůli tomu 50 zaměstnanců. Je jediným výrobním závodem JDE v Česku a pracuje v ní přes 300 lidí. Výroba se rozšiřuje zejména v oblasti takzvaných kávových podů, tedy kapslí, sdělil dnes ČTK ředitel závodu JDE ve Valašském Meziříčí Jan Lederer.

Tesco se v Česku dostalo ze ztrát a vydělalo rekordních 3,3 miliardy korun

11. 1. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Obchodní řetězec Tesco se v Česku loni vymanil z vysokých ztrát a dosáhl rekordního zisku 3,3 miliardy korun. Tržby společnosti ve finančním roce 2015/2016 stouply o 4,4 procenta na 43,6 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

NEWSLETTER

Podporujeme