Potravinářství

Mlékárna Olma loni zvýšila zisk, vzrostl o 58 procent

26. 7. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Mlékárna Olma, která patří do holdingu Agrofert, loni zvýšila zisk meziročně o 58 procent ze 129,5 milionu korun v roce 2015 na rekordních 205,7 milionu korun. Loňské tržby Olma zatím nezveřejnila. Olmě loni vzrostl zisk po dvouletém období, kdy její profit naopak klesal.

Obliba čokolády klesá, Češi jich snědí ročně asi 4 kg

26. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba čokoládových cukrovinek v Česku klesá, Češi jich snědí v průměru necelé čtyři kilogramy za rok. Lidé se podle odbornnice na výživu z iniciativy Vím, co jím a piju Karolíny Hlavaté stále více zajímají o složení výrobků, přednost pak dávají méně slazeným.

Omezte glutamáty, vyzývá Evropský úřad pro bezpečnost potravin

26. 7. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA doporučil omezit glutamáty v potravinách. Za bezpečné považuje 30 miligramů těchto látek na kilogram tělesné váhy denně. V Evropské unii je nyní povoleno přidat až deset gramů na kilogram potraviny.

Novela vinařského zákona pomohla snížit množství falšovaného vína

26. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krátká existence novely vinařského zákona, který umožňuje efektivněji kontrolovat dovážené sudové víno, výrazně snížila počty nevyhovujících a falšovaných vín, uvedl dnes na tiskové konferenci ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Martin Klanica po jednání s premiérem Bohuslavem Sobotkou (ČSSD).

Test "havajských“ pizz: obrovské rozdíly v množství šunky a ananasu

26. 7. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nejbohatší mražená pizza má dvakrát více šunky než ta nejchudší. A jedna čerstvě připravená chutnala hůř než vítěz mezi pizzami z mrazáků. I to ukázal test šesti mražených a šesti čerstvých pizz druhu Hawai. Ať si dáte hamburger z velkého řetězce rychlého občerstvení v Praze, Londýně nebo Kuala Lumpur, vždycky bude chutnat stejně.

Počet ztrátových prodejen na vesnicích roste. Přibývá i obcí, které je dotují

26. 7. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Počty ztrátových prodejen v menších obcích v Česku rostou. Jen Svaz českých a moravských spotřebních družstev (Skupina COOP) provozuje kolem tisíce obchodů v červených číslech, tedy zhruba třetinu. Zvyšuje se ale i počet obcí, které prodejny dotují. Další stovky radnic o tom uvažují.

Výrobce čokolád Lindt & Sprüngli zvýšil zisk, v USA se nedařilo

26. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli v prvním pololetí zvýšil čistý zisk o 5,7 procenta na 76,3 milionu franků (1,8 miliardy Kč). Kvůli slabší poptávce po čokoládách v USA ale výsledek zaostal za očekáváním. Firma dnes také uvedla, že zhoršuje výhled na celý letošní rok, což zdůvodnila právě situací na americkém trhu.

Obliba on-line supermarketů roste. Nakupuje zde přes 15 procent Čechů

26. 7. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem Čechů o nakupování potravin na internetu rok od roku stoupá. Ukazují to nejen údaje o tržbách e-shopů s potravinami, ale také analytici. Zatímco v roce 2010 měla s nákupem potravin on-line zkušenost pouze tři procenta spotřebitelů, loni už to byl pětinásobek.

Řetězce šroubují ceny jen u másla a mléka, ukázalo hloubkové šetření úřadu

25. 7. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

České úřady se dohadují o výši marže na české potraviny. Zatímco podle ministerstva zemědělství i potravinářské komory prodražují zboží Made in Czech Republic řetězce, které si k nim přisazují vyšší marži než u zahraniční konkurence, podle hloubkového šetření specializovaného úřadu to platí jen u másla a mléka.

Prodej dvanáctky narostl Radegastu za tři roky o více než 20 pct

25. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za tři roky od uvedení piva Radegast Ryze Hořká 12 na trh vzrostl pivovaru Radegast prodej dvanáctistupňového piva o více než 20 procent. Nyní tvoří více než polovinu prodeje celé značky a je nejprodávanější dvanáctkou v Česku. ČTK to řekl marketingový ředitel společnosti Plzeňský Prazdroj, jejíž je Radegast součástí, Grant McKenzie.

NEWSLETTER

Podporujeme