Potravinářství

Piva se v Česku loni uvařilo nejvíc v historii

2. 5. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Lidé přicházejí na chuť silnějším druhům národního moku. Spíš si ho dají doma. A nejvíc za něj utratí na jihozápadě republiky. Tuzemští pivaři mají čím dál zmlsanější jazýčky. Ležák si dopřejí skoro stejně často jako desítku, přestože ještě před nedávnem slabší výčepní piva dominovala.

Tradici výroby čokolády v Děčíně udržuje čokoládovna Jordan

2. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradici výroby čokolády v Děčíně udržuje už několik let malá firma Jordan. Založili ji manželé, kterým připadalo, že všechny bonbony v bonboniéře chutnají stejně. Zkušenosti jim předával technolog z čokoládovny Diany, která se zavírala v roce 1995.

Cena avokáda láme rekordy, může za to slabá sezona a rostoucí poptávka

2. 5. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny avokáda letos vzrostly na maxima za nejméně dvě desetiletí a zdražují tak milovníkům guacamole jejich oblíbenou mexickou pomazánku. Vzhůru je žene prudký růst poptávky ve světě v situaci, kdy má produkce avokáda v Mexiku a Kalifornii slabší sezonu, uvedla agentura Bloomberg.

Hamé brání značky svých výrobků proti slovenské firmě Tatrakon

2. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé z Kunovic na Slovácku se soudí se slovenskou firmou Tatrakon kvůli porušování práv k ochranným známkám Májka, Pali a Morca Della. Hamé je jediným vlastníkem těchto známek zapsaných v České republice pro segment potravin a Tatrakon je chtěl oproti dohodě v tuzemsku používat, řekl dnes ČTK mluvčí Hamé Petr Kopáček.

Bloomberg: Zapomeňte na lahve, investujte do whisky v sudech

2. 5. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nigel Isherwood se loni tolik obával o osud globálního finančního systému, že se dal na pití. Od července využívá burzu se sídlem v Británii ke koupi whisky, která není v lahvích, ale ještě zraje uvnitř dubových sudů o objemu 200 litrů. Na to, že cena skotské časem vzroste "vsadil" 41.000 britských liber (1,3 milionu Kč).

Ve Znojmě mají nové pivovarské muzeum

2. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Areál nejbližšího okolí historického znojemského hradu má novou atrakci. Město zde za víc než pět milionů vybudovalo expozici znojemského pivovarnictví. Nachází se ve varně bývalého pivovaru Hostan, který ukončil svou činnost v roce 2009.

Potravinářská inspekce zjistila vitamínový nápoj bez vitamínu

2. 5. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole obsahu vitamínových nápojů zjistila klamavě označenou potravinu NUTRI ELEMENTS Zelený ječmen – 100% RAW sušená šťáva z mladého ječmene, balení 180 g, s označením expirace 01/2018, dodavatel: ELKOTEX Ing. Karol Jurášek, Krivánska ulica č 15, 974 11 Banská Bystrica.

Blatenská ryba obnovuje po ptačí chřipce chov kachen

1. 5. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Blatenská ryba v Blatné na Strakonicku, kde veterináři v zimě zlikvidovali kvůli ptačí chřipce téměř 60.000 násadových vajec a utratili přes 27.000 kachen, obnovuje chov. Firma požádala stát o náhradu škody, měla by dostat čtyři miliony korun. ČTK to dnes řekl ředitel společnosti Jiří Bláha.

Soud zrušil rozhodnutí o zneplatnění známky Heinekenu radler.cz

28. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Soud dnes pravomocně zrušil dvě rozhodnutí Úřadu průmyslového vlastnictví, která pivovarnické skupině Heineken zneplatnila přihlášené ochranné známky "radler.cz" a "radler".

Provozovatel Burger Kingu a KFC předloni ztrojnásobil zisk

28. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provozovateli řetězců restaurací rychlého občerstvení KFC a Burger King v Česku - společnosti AmRest - předloni vzrostl meziročně více než trojnásobně zisk na 134 milionů korun. Společnost to píše ve výroční zprávě, kterou dnes zveřejnila ve Sbírce listin.

NEWSLETTER

Podporujeme