Potravinářství

Kaufland omezí cukr, sůl i tuky. Zdravějšími potravinami následuje konkurenci

27. 7. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Poptávka po zdravějších potravinách nutí v poslední době obchodníky i potravináře ke změnám ve složení výrobků. Největší tuzemský obchodní řetězec Kaufland dnes oznámil, že plánuje do roku 2021 zredukovat obsah cukru, soli a tuku u více než 300 produktů vlastních značek průměrně o pětinu bez užití náhradních látek.

Kanadská firma se pochlubila pivem uvařeným z konopí

27. 7. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Jedna z torontských start-upových společností se postarala o vznik piva, při jehož výrobě nebyl použit ani ječmen, ani pšenice, nýbrž konopí. Souvisí to s tím, že od října bude v zemi konopí legální pro rekreační účely. Poživatelné výrobky z této rostliny pak budou dostupné o rok později.

Zboží pod privátními značkami v obchodech dominují trvanlivé potraviny, nejmenší podíl mají lihoviny

27. 7. 2018 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Od vstupu privátních značek do českého maloobchodu uplynulo téměř čtvrt století. Za tu dobu vzrostl jejich podíl na celkových tržbách postupně až na 21 %. Největší oblibě se v tomto ohledu těší trvanlivé potraviny jako olej, rýže či mouka, na opačném konci pak jsou lihoviny.

Čtvrtletní zisk pivovaru AB InBev stoupl o sedm procent

27. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hospodařil díky prodejům v období fotbalového mistrovství světa ve druhém čtvrtletí s vyšším ziskem, než se očekávalo. Provozní zisk před úroky, daní a odpisy (EBITDA) stoupl o sedm procent na 5,57 miliardy dolarů (122,3 miliardy Kč).

Jak sklízet slunečnicová semínka

26. 7. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slunečnice bývají nádhernou ozdobou letní zahrady, a navíc jsou zdrojem zdraví prospěšných látek. Pojďme si povědět, kdy můžeme sklízet semínka a jak s nimi naložit.

Rekordní spotřeba zmrzliny. Němci budou na desetiletém maximu

26. 7. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Spotřeba zmrzliny na hlavu v Německu by kvůli letošním vedrům mohla být nejvyšší za více než deset let. V roce 2007 jí na jednoho obyvatele připadlo 8,1 litru a podle šéfa spolkového svazu německých výrobců cukrovinek letos osmilitrová hranice padne, samozřejmě pokud bude nadále pěkné počasí.

Inspekce opět zjistila případ falšování u masné konzervy z Polska

26. 7. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

Další případ falšování u masové konzervy polského původu zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v distribuční síti společnosti Kaufland Česká republika v.o.s.

Coca-Cola ve čtvrtletí zvýšila zisk o 69 procent

26. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký nápojový gigant Coca-Cola ve druhém čtvrtletí zvýšil zisk o 69 procent na 2,32 miliardy USD (51 miliard Kč). Výsledky překonaly odhady analytiků a podle dnešního sdělení firmy k tomu výrazně přispěla poptávka po nových verzích dietní Coly a dalších nápojích bez cukru.

Tyčinka KitKat ochrannou známku nezískala

26. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarská potravinářská společnost Nestlé prohrála bitvu o ochrannou známku na tvar své čokoládové tyčinky KitKat, o kterou usilovala přes deset let. V její neprospěch dnes rozhodl Soudní dvůr Evropské unie (ECJ).

SZPI společně s Celní správou ČR nepropustila zásilku 50 kg chilli papriček z Indie do vnitřního trhu

26. 7. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci kontrol dovozu potravin ze zemí mimo EU zajistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celní správou v celním prostoru v Praze - Uhříněvsi nevyhovující zásilku 50 kg potraviny Red chilly whole, sušené nedrcené chilli papričky, 500 g/balení, kterou nepropustila do vnitřního trhu ČR.

NEWSLETTER

Podporujeme