Potravinářství

Je na trhu čerstvé pivo?

13. 11. 2019 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

S touto otázkou se nedávno obrátili pivovarníci na vědce z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a.s. a Mendelovy univerzity v Brně. Propojením jejich know-how vznikla unikátní, přesto jednoduchá, rychlá a navíc i levná metoda, kterou lze měřit čerstvost piva přímo v terénu.

Šéf inspekce: Dvojí kvalitu u malých prodejců řešit nebudeme

13. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nebude řešit tzv. dvojí kvalitu potravin, pokud se její zákaz schválí, u malých prodejců na vesnici, ale u jejich dodavatelů. Dnes to na kulatém stolu k novele zákona, která čeká na první sněmovní čtení, řekl ústřední ředitel SZPI Martin Klanica.

Kofola ČeskoSlovensko: odhady hospodaření za 3Q 2019

12. 11. 2019 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Producent nealkoholických nápojů Kofola ČeskoSlovensko dnes po uzavření trhu (v 17h) zveřejní výsledky hospodaření za 3Q 2019, resp. 9M 2019.

Z hlívy ústřičné uděláte dršťkovou i řízek. Navíc vám posílí imunitu

12. 11. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Hlíva ústřičná má lahodnou chuť s příjemně jemným houbovým aroma a právě v tomto období ji můžete najít nejen v lese, ale i na špalících dřeva, které venku sušíte na otop. Dokonce ji lze pěstovat, případně ji čerstvou koupíte v supermarketu. A hned máte čerstvý zdroj vlákniny i imunoglukanů.

BILLA přestane prodávat vejce z klecových chovů o rok dříve

12. 11. 2019 | Zdroj: Havas PR Prague |  Článek

V prosinci roku 2016 se celá skupina REWE, do níž spadá i BILLA ČR, rozhodla k ukončení prodeje vajec z klecových chovů nejpozději do roku 2025.

Fotoreportáž E15: Co dělá pivo pivem? Ambiente představilo výčep nové generace

12. 11. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vychlazené v dokonale umytých sklenicích a navíc ve společnosti unikátního designu. Ve vyhlášeném Lokálu v Dlouhé ulici představili výčep nové generace.

Svatomartinské ochutnávaly v Brně na největším koštu tisíce lidí

12. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několik tisíc lidí se včera hodinu před polednem sešlo na brněnském náměstí Svobody, na největší koštu svatomartinského vína v Česku. Akci letos už popatnácté uspořádal Vinařský fond, který ochrannou známku vlastní a uděluje.

O povolení pro výrobce krmiv Vafo má rozhodnout MŽP

12. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

O povolení pro rozšíření výroby krmiv společnosti Vafo Praha, která má provoz v Chrášťanech u Prahy, by mělo rozhodnout ministerstvo životního prostředí. Požádá jej o to Středočeský kraj kvůli výjimečné obtížnosti a neobvyklosti, informovala ČTK Helena Frintová ze středočeského hejtmanství.

Inflace se v říjnu udržela na 2,7 procenta. Zdražily potraviny a bydlení

12. 11. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Spotřebitelské ceny byly v říjnu o 2,7 procenta vyšší než před rokem, což je stejný růst jako v září. Podepsaly se na tom ceny potravin, ze kterých zdražily především ovoce a nealko nápoje. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.

Češi mají páté nejlevnější jídlo v Evropě. Utratí za něj více než Britové

11. 11. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Potraviny jsou v Česku páté nejlevnější ze všech zemí EU. I přesto je u nás jídlo hned po bydlení druhou největší položkou spotřebních výdajů. Průměrný Čech za rok projí a propije 54 100 korun. Podle průzkumů jde o mnohonásobně vyšší podíl z příjmu než v jiných členských státech.

NEWSLETTER

Podporujeme