Potravinářství

Pivo Holba Kvasnicové zazářilo na Mezinárodním pivním festivalu

2. 4. 2020 | Zdroj: Pivovar Holba |  Článek

Pivovar Holba na Mezinárodním pivním festivalu uspěl s pivem Holba Kvasnicové nejen v kategorii Kvasnicové pivo, ve které obsadil druhé místo, ale výrazně promluvil i do pořadí hlavní kategorie soutěže – Světové pivní pečeti 2020, kde obsadil bronzovou pozici.

Budvaru klesl v březnu prodej o 8 pct, v českých obchodech rostl

2. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Budějovický Budvar klesly v březnu prodeje meziročně o osm procent. Prodeje v českých obchodech stouply o dvě procenta. Údaje v hektolitrech pivovar neuvedl. Kvůli koronaviru zastavil linku na stáčení piva do sudů. V dubnu čeká podnik pokles prodejů o pět až 15 procent.

Velká vinařství pociťují výpadek méně, malá ohrožují zrušené akce

2. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čím menší je vinařství, tím víc na něj dopadají opatření vlády spojená s pandemií koronaviru. Výpadky v odbytu ale pociťují všichni. Vyplynulo to z vyjádření různě velkých výrobců vína pro ČTK. Nejméně zasažena jsou vinařství, která své výrobky dodávají do obchodních řetězců, což platí o většině největších výrobců.

Prodejny potravin nadále zpřísňují opatření. Denní pečivo balí sami

2. 4. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Výrazná opatření v boji proti šíření koronavirové nákazy přijímají všechny obchodní řetězce i menší prodejny v České republice. Ve velké míře se dotýkají také pečiva. Některé sítě prodejen nabízejí už zabalené denní pečivo, jako jsou chléb či rohlíky, některé zase omezili prodej nebalených pekařských výrobků úplně.

Vývoz českých potravin do Ruska i přes embargo roste, říká česká agrární diplomatka Nikola Hrušková

1. 4. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Český agrární export do Ruska roste už několik let za sebou, loni stoupl meziročně o čtrnáct procent. Vývoz ani dovoz potravin a zemědělských komodit se země kvůli šíření nákazy koronavirem zatím více než dosud omezit nechystá, říká česká agrární diplomatka v Rusku Nikola Hrušková.

Zeleniny a ovoce bude v Evropě méně, může zdražit, varují pěstitelé

1. 4. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zásobování ovocem a zeleninou je plynulé. Zástupci pěstitelů však tvrdí, že zásoby v Evropě se tenčí a může se stát, že v obchodech zdraží. Vyloučit se nedají ani výpadky. Třeba někteří pěstitelé zeleniny v regionu Lombardie už omezili produkci a celá Evropa bojuje o sezónní levnou pracovní sílu.

Komora: Zemědělská výroba pokračuje, obavy jsou u mléka

1. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce ve většině zemědělských podniků pokračuje bez problémů s výjimkou těch, kde jsou zaměstnanci v karanténě nebo v nichž pracoval člověk, u kterého se potvrdil koronavirus. ČTK to dnes sdělil tajemník Agrární komory ČR Jan Doležal.

Tiskové prohlášení České federace potravinových bank 31.3.2020

1. 4. 2020 | Zdroj: Česká federace potravinových bank |  Článek

Dovoluji si vás informovat o oficiálním tiskovém prohlášení potravinových bank v souvislosti se situací spojenou s COVID19.

Domácí kuchyně za nízkou cenu až domů. Košík.cz začal rozvážet dotovaná hotová jídla

31. 3. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Na jedné straně stovky tisíc domácností v karanténě, na straně druhé gastronomické provozy, které jsou v současnosti závislé na rozvozu potravin a mají miliony korun v nezpracovaných zásobách.

Pekárnu v Českých Budějovicích prostupuje hrdost na jihočeský region

30. 3. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Už šedesát let pekaři připravují chleba na východním okraji Českých Budějovic, v části Suchá Vrbná. Od roku 2008 patří pekárna do společnosti Penam, hrdost na jihočeský region je však stále cítit nejen z každého pecnu a zásadně jen českého obilí, ale i z lidí, kteří je pečou.

NEWSLETTER

Podporujeme