Potravinářství

Nedostatkové droždí bude i v obřím balení, rozmáhá se také prodej na váhu

9. 4. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Droždí je v českých obchodech, ať již těch kamenných nebo internetových, stále horkým zbožím. Když se do nich dostane, je hned vyprodané. Výrobci nestíhají malá balení dodávat, někteří proto už začali distribuovat na trh obří půlkilová až kilová balení.

Nizozemský pivovar Heineken se potýká s dopady koronaviru

9. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemská společnost Heineken, která je druhým největším výrobcem piva na světě a působí rovněž v České republice, se podobně jako řada dalších podniků potýká s negativními dopady šíření koronaviru.

SZPI dále zjišťuje zneužívání virové epidemie některými prodejci doplňků stravy na internetu vč. sociálních sítí a videí na YouTube

9. 4. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) stále zjišťuje další případy zneužívání obav veřejnosti v souvislosti s šířením onemocnění COVID-19 některými prodejci doplňků stravy. Aktuálně inspektoři SZPI zjistili při prodeji a propagaci doplňků stravy a dalších potravin, že někteří prodejci používají zakázaná léčebná tvrzení a nepovolená zdravotní tvrzení a to právě uváděním údajných účinků proti koronaviru.

Restaurace a bary získají právní pomoc a možnosti generovat zisky

8. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Restaurace a bary, které jsou kvůli přísným vládním opatřením zavřené nebo fungují velmi omezeně, mohou od středy získat bezplatné poradenství. Je zaměřené na právní pomoc v orientaci v aktuálních vládních opatřeních a na generování zisků provozoven.

Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v živočišných produktech loni klesl na 0,06 %

8. 4. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v loňském roce v rámci každoročního monitoringu cizorodých látek v potravinovém řetězci provedla bezmála 92 400 vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů.

Jihočeská firma DK Open balí víc pečiva, propouštět nebude

8. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekařská firma DK OPEN sídlící v Jindřichově Hradci zaznamenala větší zájem o balené pečivo. Kvůli dopadům koronaviru balí částečně i rohlíky. První dny po vládních omezeních jí krátkodobě narostl zájem o chléb, rohlíky a housky. Zároveň jí ale o dvě třetiny klesla poptávka v síti prodejen DéKáčko.

Magistrátní jídelna v Brně vaří denně až 300 jídel pro bezdomovce

8. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Až tři stovky teplých jídel připraví každý den jídelna brněnského magistrátu. Nejsou určena pro úředníky, ale pro lidi bez domova. Využití volných kapacit jídelny schválili brněnští radní minulý týden, tento týden už začala jídelna pro bezdomovce vařit.

Ministerstvo zemědělství dá peníze menším prodejnám potravin. V 9. kole Programu rozvoje venkova poskytne žadatelům 75 milionů korun

7. 4. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dneškem začíná příjem žádostí o dotace z 9. kola Programu rozvoje venkova (PRV) a 17. výzvy Operačního programu Rybářství (OP Rybářství). Žadatelé mohou z PRV získat podporu na vzdělávací a informační akce, z OP Rybářství na investice do akvakultury nebo na nákup rybochovných zařízení.

Produkce pivovarů klesla o 40 pct, svaz chce přímé náhrady škody

7. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary navrhují vládě kompenzovat přímé škody pro výrobce piva i pro restaurace a odpuštění spotřební daně z čepovaného piva, které se bude muset kvůli vládním opatřením vylít. Tržby pivovarů v ČR klesly v důsledku epidemie o 40 procent, u minipivovarů přesahuje snížení 80 procent.

Chovatelé slepic hlásí vyprodané sklady, lidé pečou a vaří

7. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chovatelé slepic hlásí vyprodané sklady vajec. Jejich odbyt v uplynulých týdnech nezvýšily očekávané Velikonoce, ale to, že lidé kvůli vládním opatřením proti šíření koronaviru jsou více doma, kde i více pečou a vaří. ČTK to dnes řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.

NEWSLETTER

Podporujeme